Salam
Je vois que tu te poses pas mal de questions et bien que je ne sois pas savant pour te répondre, je vais essayer humblement de te donner MA réponse pour ne pas te laisser sans réponse.
Pour ta première interrogation, saches qu'il n y a rien de choquant puisqu'avant l'islam le vin faisait partie intégrante de la nourriture et les gens en consommait.
Lislam est venu justement mettre fin à cette consommation car elle comporte plus de mal que de bien et les dégâts occasionnés dans la société étaient importants.
En ce sens l'islam est venu établir d'autres règles et d'autres principes et d'ailleurs cette interdiction s'est fait progressivement afin que les gens intègrent facilement et comprennent le pourquoi du comment. Allah dans sa grande sagesse fait les choses dans l'ordre et il faut savoir que beaucoup de gens étaient de gros consommateurs de vin avant la venue de l'islam.
Concernant ta deuxième question, le sujet de la destinée et du destin est bien plus complexe que cela et demande beaucoup de temps.
Cependant, il faut savoir qu'Allah nous a toujours montré le droit chemin et le mauvais chemin en nous expliquant les conséquences et le résultat de nos agissements.
De plus, Il nous a dotés d'un esprit critique et d'une raison qui nous permet de faire des choix en toute connaissance de cause.
Quelqu'un qui fume sait que le tabac est néfaste pour la santé et qu'il devrait arrêter car il connait les conséquences.
Idem pour toute autre chose.
Maintenant, Seul Allah sait de quoi et quand nous allons mourir et je ne pense pas qu'il faille parler de punition.
Jespère ne pas avoir dit trop de bêtise.
Salam
Juste