Je crois que je vais essayer. Merci pour l'idée
Qui aime le café à la cannelle ?
- Initiateur de la discussion FigueTif
- Date de début
Tu devrais essayer et nous donner ton avis dessus. Peut être que tu vas aimerTu sais sur le net je vois des recettes marocaines faites par des marocaines aux antipodes de ce que le bons sens préconiser aïs.. Mais je te crois, tout existe dans ce vaste monde c'est ce qui le rend riche et intéressant
Il y a même des bienfaits dans le café-cannelle, je l'ignorais. Ça va me motiver à en boire plus souvent
8 bonnes raisons d'ajouter de la cannelle dans votre café ! -
Pourquoi ajouter de la cannelle dans le café ? Pour améliorer le goût du café, on y ajoute du lait, de la crème, du sucre, mais qui a déjà pensé à ajouter de la cannelle dans son café ? La fameuse écorce aromatique du cannelier qu’est la cannelle, qu’elle soit de Ceylan (Cinnamomum Verum) ou …...
ileauxepices.com
Tu devrais essayer et nous donner ton avis dessus. Peut être que tu vas aimer
Il y a même des bienfaits dans le café-cannelle, je l'ignorais. Ça va me motiver à en boire plus souvent
8 bonnes raisons d'ajouter de la cannelle dans votre café ! -
Pourquoi ajouter de la cannelle dans le café ? Pour améliorer le goût du café, on y ajoute du lait, de la crème, du sucre, mais qui a déjà pensé à ajouter de la cannelle dans son café ? La fameuse écorce aromatique du cannelier qu’est la cannelle, qu’elle soit de Ceylan (Cinnamomum Verum) ou …...
Non la je suis sur une toute autre expérience cafeinée
Connais tu le dalgona café ?
Non du tout. C'est quoi ?Non la je suis sur une toute autre expérience cafeinée
Connais tu le dalgona café ?
Je préfère le vin chaud à la cannelle délicieux au pied de la grande roue à Lille sur le marché de NoëlSalam alaykoum
Vous avez déjà goûté ?
Vous aimez ?
Moi j'aime et surtout la bonne odeur que ça dégage
Merci pour le partage. C'est une boisson froide avec du lait. J'utilise pas le café soluble sinon j'aurais bien essayé.
Je peux pas essayer. Tu boiras ma part je te la laisse.
Moi non plus, je ne bois même pas de lait d'ailleurs mais ça m'intrigue et puis il y a différentes versions
T'as pas encore goûté ?Moi non plus, je ne bois même pas de lait d'ailleurs mais ça m'intrigue et puis il y a différentes versions
Salam,Salam alaykoum
Vous avez déjà goûté ?
Vous aimez ?
Moi j'aime et surtout la bonne odeur que ça dégage
Je suis pas trop café mais je trouve que ça passe bien avec la cannelle + cardamome, poivre noir, ginhembre et clou de girofle. Je dois dire que le meilleur que j'ai vu dans ma vie est un café turc
Mais je ne peux plus en boire du café de toute façon.. donc juste thé et tisanes.
C'est pour des raisons de santé que tu ne peux pas boire de café ?Salam,
Je suis pas trop café mais je trouve que ça passe bien avec la cannelle + cardamome, poivre noir, ginhembre et clou de girofle. Je dois dire que le meilleur que j'ai vu dans ma vie est un café turc
Mais je ne peux plus en boire du café de toute façon.. donc juste thé et tisanes.
On m'aurait menti ? Bon ! Je vais essayer de trouver la recette exacte sur le net . Parce que pas de bled cette année.Il te suffit d'acheter le melange épices à café vendus au bled chez l'épicier
Il doit y avoir cannelle, girofle, muscade, cardamone entre autres dedans, j'ai un gros doute sur le gimgembre par contre
Ouais déja essayé pour compléter la recette mais ça pique trop. pas bon.
En fait si : Il y a bien du gingembre.Il te suffit d'acheter le melange épices à café vendus au bled chez l'épicier
Il doit y avoir cannelle, girofle, muscade, cardamone entre autres dedans, j'ai un gros doute sur le gimgembre par contre
Voila la recette de Choumicha pour le café beldi:
- 350 g de café moulu
- ½ c. à thé de cardamome mounue
- ¼ de c. à thé de clous de girofle moulu
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé de gingembre moulu
- ¼ de c. à thé de noix de muscade moulu
- 1 badiane (anis étoilée) moulue
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 30 g de graines de sésame moulues
- 20 g d’anis moulu
Mon cerveau ne le supporte pas trop... oui cette privation c'est pour m'éviter des maux de tête et migraines.. Même le thé je devrais éviter mais j'aime trop le thé à la menthe ^^
Mamacoco
VIB
Si c’est connu, ma grand mère Llah yer7em8a en faisait déjà il y’a fort longtemps et ma mère continue de le faire à ce jour.Oui mais tu en parles comme si c'était connu, or c'est ta recette perso apparemment, c'est ce que je voulais éclaircir
Que de la cannelle ? J'ai toujours vu mettre un mélange d'épices qui ressemble à de la cannelle, c'est l'arôme de tête du mélange d'ailleurs.
Mamacoco
VIB
Que la cannelle effectivement mais il existe tout un tas de recettes avec d’autres mélanges.
D’ailleurs dans les bars à café où certains restaurants ou cafétéria, on te sert le café nature avec une tige de cannelle pour touiller, ou à laisser infuser dans le café.
Tu rigoles mais j ai déjà goûté du chai ( thé indien avec des épices dont de la cannelle et du lait ) j’ai trouvé ça bonSi un jour tu reçois @nwidiya propose lui ça elle va kiffer !
Ah oui ajoute un peu de lait de vache aussi
Mais @FigueTif si tu veux m’inviter je mange seffa avec de la cannelle et bien sûr la pastilla au poulet avec cannelle
Barakalahufik
Exactement
Mes parents faisaient souvent ça pendant ramadan
Ils faisaient infusé le café noir dans un mélange de cannelle de ginseng ( khodenjal) et autres .
Mamacoco
VIB
y en a en livraisons par chez toi?Je veux tfayaaaaa
Mamacoco
VIB
je viens de le preparer..un mélange de cannelle gingembre et du cardamome 
calypsso
VIB
J'aime bien le thé à la cannelle aussi !
A
AncienMembre
Non connecté
Salam alaykoum
Vous avez déjà goûté ?
Vous aimez ?
Moi j'aime et surtout la bonne odeur que ça dégage
Oui, tu peux même ajouter un soupçon de poivre, ça va remonter un peu les saveurs du café et de la canelle. Tu peux même ajouter deux ou trois clous de girofle légèrement écrasés
Essaie une autre combinaison sympa : cardamome et gingembre. Pour le premier, écrase-le légèrement pour que que goût se diffuse.
A
AncienMembre
Non connecté
Je n'ai jamais entendu parler du café aux épices ou à la cannelle, ni ici ni au Maroc...ça pourrait peut-être m'aider à apprécier le café
Si si, on en fait au Maroc...
zeytouna
VIB
Peut-être que ça dépend de certaines régions...en tout cas dans ma famille je ne me souviens pas d'en avoir entendu parler...ça m'inquiète presque si c'est une tradition répandue et que je ne connais pas