Recette de cuisine incompréhensible

[farida78]

bonjour,
dans une recette de cuisine, je ne comprends pas la signification du mot "5g de mohsen khobz", merci à vous de me donner la traduction

 

[olddybldi]

bonjour,
dans une recette de cuisine, je ne comprends pas la signification du mot "5g de mohsen khobz", merci à vous de me donner la traduction

Donne nous la recette on pourra peut être trouver par déduction

 

[farida78]

je vous donne le titre de la vidéo sur you tube طريقة عمل كروسون ودانيش 1
merci de me traduire les ingrédients de cette recette

 

[nespresso]

peut etre de la levure de boulanger non

 

[olddybldi]

je vous donne le titre de la vidéo sur you tube طريقة عمل كروسون ودانيش 1
merci de me traduire les ingrédients de cette recette

Alors après une petite recherche, j'ai trouvé que c'est une poudre jaune qu'ils utilisent pour les viennoiseries

J'ai trouvé cette photo. ça te dira peut être quelque chose

C'est peut être de la maïzena ?

http://img294.imageshack.us/img294/2234/photo0284n.jpg