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[QUOTE="shams007, post: 12287874, member: 85007"] Huile d'olive coriandre oignon tomate fraiche ail sel poivre colorant paprika cumin jus de citron un paquet de crevettes roses + 500 gm de scampi décorticés + 2 ou 3 filets de poisson blanc n'importe lequel + des rondelles de calamar coupées en morceaux pour plus de facilter pour les manger et t'en laisses quelques rondelles entières pour la déco . AJouter de l'eau et un peu de concentré de tomate. Faire cuire quelques moules avec le jus de cuisson de ton poisson. Tu mélange ton riz avec la sauce et le poisson. Tu y poses tes moules par dessus avec quelques scampis non décortités que tu auras fais revenir quelques minutes ds de l'huile d'olive sel poivre ail coriandre citron enfin les trucs de base chez nous [/QUOTE]
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