@misschemsy31
Serais tu étonné si je te dis qu'au Maroc on mettait du poivre dans le café, et du muska dans les oeufs?
Serais tu étonné si je te dis qu'au Maroc on mettait du poivre dans le café, et du muska dans les oeufs?
Recettes de ramadan
- Initiateur de la discussion Babouchemasquee
- Date de début
La cuisine évolue...
Certainement, mais dommage que c n'est pas avec des ingrédients nobles. (je parle de vermicelles et de pattes. Le riz, c ancestrale, et nous ne savons pas le cuire).
C'est faux ce que tu dis , mes parents mangeaient du riz et des pâtes depuis bien plus longtemps que ça ( loin d'être quotidien comme le pain mais ils en mangeaient quand même et pourtant ils vivaient fel 3robia
La non pas du tout , j'adore le café poivré et cannelé
Oeufs muscade je connais pas mais ça m'étonne pas
C'est faux ce que tu dis , mes parents mangeaient du riz et des pâtes depuis bien plus longtemps que ça ( loin d'être quotidien comme le pain mais ils en mangeaient quand même et pourtant ils vivaient fel 3robia
Peu être, j'ai pas dis que ça n'existait pas. Mais par exemple une pastille au poisson et vermicelle ça n'existait pas. La pastille aux poissons est une spécialité de Safi, mais le rajout de vermicelle c'est une invention de Casablanca. En ce qui concerne le riz, c t les gens du gharb qui en consommait souvent parce que c t là bas ou ça poussait. Et il ne faut pas confondre nouille et spaghetti....
Je comprends mieux je suis gharbaouia
Quand à la bastela chez nous c'était pas un plat qu'on faisait , peut être bcp trop citadin lol
Parle pour toi
#enmodejetecherchedespoux
Pas de prob... je parle en général pas de cas particulier...
La non pas du tout , j'adore le café poivré et cannelé
Oeufs muscade je connais pas mais ça m'étonne pas
Tu sais pourquoi et depuis quand le thé à la menthe est une spécialité marocaine?
Absolument pas , commerces avec les chinois ?
Neytha
VIB
Mdrr tu rigoles mais un jour j'avais une envie de boulettes de poisson mais j'avais que du poisson panné, bah j'ai fais avec mdrr !!@linalina27 ca marche avec des bâtonnets de poisson panné?
Mais avec une autre preparation que @linalina27 mais c le mm principe
IbnouCid
VIB
Pour le thé y'a des chances, pour la menthe je crois pas ... Mais je n'en sais rien
J'attends la réponse d'@alicemoitronkil il a disparuPour le thé y'a des chances, pour la menthe je crois pas ... Mais je n'en sais rien
Dernière édition:
Salam mister Universe c'est bon ça
linalina27
VIB
Le fromage n' est pas là pour le goût...et g pas envie de débattre du pourquoi du comment. C' est la recette...ceux qui souhaitent la tester tant mieux ceux qui n' aiment pas c' est pas grave.
Le thé c bien entendu la route de l'Inde ou de chine, mais la menthe c parce qu'à l'époque le thé qui voyageait en bateau perdait ça fraicheur donc la menthe caché ce manque de fraicheur et en plus donnait un goût rafraîchissant à une boisson chaude. ça date depuis 1850 ( à peu près)....
Dans les recettes tout les ingredients qui ne sont pas neutre comme la gélatine sont rajouté pour le goût..... Donc le fromage étant loin d'être un ingrédient neutre....
Si tu sais préparer des briouates faire de bonnes salades et la harira je t’épouse pour ce RamadanSalam mister Universe c'est bon ça
Zayynaab
VIB
quel dommage de faire ça avec un Bar
j'essaierai avec de la sardine plutôt
ah oui et sans fromage
Dernière édition:
Hahaha tu m'épouserai juste pour ce Ramadan ? Et le jour de l'3id on divorce ?Si tu sais préparer des briouates faire de bonnes salades et la harira je t’épouse pour ce Ramadan
Salam linalina,
Sacrilège ! du Bar en boulette
Sauf que tu ne voudras plus me quitterHahaha tu m'épouserai juste pour ce Ramadan ? Et le jour de l'3id on divorce ?
Allah Allah rien que çaSauf que tu ne voudras plus me quitter
Allah Allah rien que ça
Chez moi on fait qu'un repas
qui dure du ftor au s7or ^^
Et je devrais te plaindre ?Chez moi on fait qu'un repas
(Tu dors quand ?)
Je dors m3a shor. Ma journée commence vers 10hr et se termine vers 17/18hr.Et je devrais te plaindre ?
(Tu dors quand ?)
Je tourne au ralenti
linalina27
VIB
@UNIVERSAL, y a un soucis avec le bar?
Ah ben ça va quand même tranquille le garsJe dors m3a shor. Ma journée commence vers 10hr et se termine vers 17/18hr.
Je tourne au ralenti
Zayynaab
VIB
Salam linalina,
Sacrilège ! du Bar en boulette
on est d'accord ce n'est pas lui faire honneur
rien de mieux qu'entier grillé ' idéalement au charbon de bois ), il se suffit à lui même
Zayynaab
VIB
Salam Lina ,
c'est un poisson plutôt noble , et fin c'est dommage de le "maltraiter" en boulette fritent
Babouchemasquee
VIB
Bon alors vos recettes faciles ?
Zayynaab
VIB
Bon alors vos recettes faciles ?
pourquoi t 'achetes pas le hors série spécial ramadan de Gazelles magazine , comme tout le monde