Rôti de dinde

bisKuit

bisKuit

selem


j'aurais besoin d'une recette de rôti de dinde histoire de changer un peu

tous les types de recettes sont les bienvenues.

quelqu'un aurait-il l'amabilité de poster sa recette incontournable?:desole:
 
Titesouris

Titesouris

VIB
Ma recette:

-1 grosse cuisse de dinde désossée
-200 g de viande hachée épicée (sel-poivre-gingembre-paprika- oignon haché etc)
- persil et coriandre haché
- des champignons
- quelques gousses d'ail
- un bouillon tablette
- un oignon

Mélanger les herbes à la viande hachée,
Farcir la cuisse désossée de viande hachée, fermer avec du fil alimentaire.
Poser dans un plat allant au four.
Piquer la cuisse de quelques gousses d'ail
Hacher l'oignon, le mélanger à de l'eau, le bouillon et rajouter les champignons et verser cette sauce sur le rôti.
Mettre au four

Accompagner de pommes duchesse par exemple
 
bisKuit

bisKuit

Titesouris à dit:
Ma recette:

-1 grosse cuisse de dinde désossée
-200 g de viande hachée épicée (sel-poivre-gingembre-paprika- oignon haché etc)
- persil et coriandre haché
- des champignons
- quelques gousses d'ail
- un bouillon tablette
- un oignon

Mélanger les herbes à la viande hachée,
Farcir la cuisse désossée de viande hachée, fermer avec du fil alimentaire.
Poser dans un plat allant au four.
Piquer la cuisse de quelques gousses d'ail
Hacher l'oignon, le mélanger à de l'eau, le bouillon et rajouter les champignons et verser cette sauce sur le rôti.
Mettre au four

Accompagner de pommes duchesse par exemple
Cliquez pour agrandir...

purée je n'aurais jamais pensé à farcir avec du veau...

gros plus pour moi qui a toute son importance: les champignons, miam je kiffe ça

merci je note, ça va changer de mes recettes et y'en a un qui sera sûrement content!!!:cool:
 
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