Je ne m'y connais pas bien avec les iPhones... mais c'est possible qu'ils se synchronisent souvent automatiquement avec la Cloud de Apple. Peut etre que ces photos sont encore disponibles la bas?
Sinon, comme le suggere Sanid, repair shop, le temps de reccupperer les photos. J'assume que les iPhones chiffrent les fichiers avant de les sauvegarder sur le Flash; t'auras besoin du iPhone et de la cle pour dechiffrer. Simplement extraire le chip flash de l'iPhone mort et esperer restituer les fichiers de la sans cette cle: forget it.