Bonjour ,
Je voudrais partager avec vous cet article ..que j'ai lu ce matin
"Créé en 1999, Venezia Ice compte aujourd’hui 25 points de vente dont 15 en franchise. Un chiffre d’affaires de 35 MDH pour les glaciers gérés en direct et 36 MDH pour l’unité de production de Nouaceur.
Il y a des endroits où se détendre en dégustant une glace est devenu, plus qu’une habitude, un véritable réflexe. Le propriétaire de l’enseigne Venezia Ice, créée en 1999, est bien placé pour le savoir. C’est après s’être fait la main aux Pays-Bas dans une entreprise agroalimentaire, avec pour spécialité la glace et la pâtisserie, que Sghir Bougrine décide de retourner au pays. En sondant le marché marocain sur ce même créneau, il constate, en effet, qu’un besoin flagrant en glaciers de qualité s’exprime. M. Bougrine crée d’abord une société spécialisée dans l’importation avant de lancer son enseigne et ses premiers points de vente. Tirant son nom à la fois de la célébrissime romantique Venise et du mot anglais «glace», Venezia Ice se veut être le glacier par excellence pour donner l’exemple. C’est à l’été 2000 qu’ouvre le premier glacier du groupe, à Casablanca juste au pied des tours du Twin Center en plein cœur du quartier commercial du Maârif, et ce, grâce à un investissement initial de 10 MDH. Depuis, une attention bien particulière a été accordée à cette première vitrine. L’endroit a déjà été relooké à trois reprises. Celui-ci se veut également un véritable showroom, exposant ainsi la cinquantaine de parfums proposés. Le succès est au rendez-vous dès les premiers mois du glacier marocain. Dès 2001, une demande pressante de la part des professionnels (hôtels, traiteurs et restaurateurs) confirme l’enseigne dans ses choix...
Anne-Sophie Martin. La Vie éco
www.lavieeco.com
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"Créé en 1999, Venezia Ice compte aujourd’hui 25 points de vente dont 15 en franchise. Un chiffre d’affaires de 35 MDH pour les glaciers gérés en direct et 36 MDH pour l’unité de production de Nouaceur.
Il y a des endroits où se détendre en dégustant une glace est devenu, plus qu’une habitude, un véritable réflexe. Le propriétaire de l’enseigne Venezia Ice, créée en 1999, est bien placé pour le savoir. C’est après s’être fait la main aux Pays-Bas dans une entreprise agroalimentaire, avec pour spécialité la glace et la pâtisserie, que Sghir Bougrine décide de retourner au pays. En sondant le marché marocain sur ce même créneau, il constate, en effet, qu’un besoin flagrant en glaciers de qualité s’exprime. M. Bougrine crée d’abord une société spécialisée dans l’importation avant de lancer son enseigne et ses premiers points de vente. Tirant son nom à la fois de la célébrissime romantique Venise et du mot anglais «glace», Venezia Ice se veut être le glacier par excellence pour donner l’exemple. C’est à l’été 2000 qu’ouvre le premier glacier du groupe, à Casablanca juste au pied des tours du Twin Center en plein cœur du quartier commercial du Maârif, et ce, grâce à un investissement initial de 10 MDH. Depuis, une attention bien particulière a été accordée à cette première vitrine. L’endroit a déjà été relooké à trois reprises. Celui-ci se veut également un véritable showroom, exposant ainsi la cinquantaine de parfums proposés. Le succès est au rendez-vous dès les premiers mois du glacier marocain. Dès 2001, une demande pressante de la part des professionnels (hôtels, traiteurs et restaurateurs) confirme l’enseigne dans ses choix...
Anne-Sophie Martin. La Vie éco
www.lavieeco.com