Menu
Accueil
Forums
Liste des forums
En ce moment
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf
Liste des forums
Menu
Connexion
S'inscrire
Forums
Catégorie Principale
Ramadan 2023
zlabiya vous connaissez?
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, veuillez activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Il se peut que ce site ou d'autres sites Web ne s'affichent pas correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Répondre à la discussion
Message
[QUOTE="africainmagh, post: 17569246, member: 397068"] [HEADING=2]Zlabia, Recette Zlabia marocaine, Jalebi, الزلابية[/HEADING] [URL='http://www.cuisinedumaroc.com/wp-content/uploads/2008/09/zlabia-marocaine-jalebi-ramadan.jpg'][IMG alt="zlabia-marocaine-jalebi-ramadan"]http://www.cuisinedumaroc.com/wp-content/uploads/2008/09/zlabia-marocaine-jalebi-ramadan-575x262.jpg[/IMG][/URL] [CENTER] [/CENTER] Recette Zlabia marocaine, Jalebi, الزلابية Préparation de la zlabia du Ramadan : Mélanger la farine avec la levure et le yaourt. On doit obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 2 heures environ. Faire un sirop de sucre avec le sucre et l’eau dans lequel on ajoute la cardamone (sans les cosses). Ingrédients : Il s’agit d’un entrelas de volutes dorées et orangées. Faire le sirop jusqu’au stade de “perle” (pour cela verser une goutte du sirop sur une assiette, si la goutte tient c’est bon, si elle s’écrase il faut continuer a faire cuire). Faire chauffer l’huile. Avec une poche a douille dessiner des cercles et entrelas dans l’huile bouillante, retourner pour faire dorer l’autre face. Égoutter et tremper dans le sirop de sucre pendant 3 minutes. [CENTER][IMG]http://www.cuisinedumaroc.com/images/article/zlabia02.jpg[/IMG][/CENTER] Ingrédients pour 4 personnes : [LIST] [*]250 g de farine [*]1/2 cuillère a soupe de levure [*]1,5 cuillère a soupe de yaourt [*]250 g de sucre [*]1/4 litre d’eau [/LIST] -2 graines de cardamone -huile (pour la friture) [/QUOTE]
Insérer les messages sélectionnés…
Vérification
Répondre
Forums
Catégorie Principale
Ramadan 2023
zlabiya vous connaissez?
Haut