Moi j'ai pas trop le choix, enfin si mais j'ai envie de faire plaisir à une de mes soeurs qui viens d'accoucher
ben moi cé pareil
etans la seule fillede la maison ,
Gateaux pour l'Aïd
- Initiateur de la discussion XxxZiNExxX
- Date de début
ben moi cé pareil
etans la seule fillede la maison ,
Moi je vais faire mon petit plateau: boule de choco/noix de coco, cornes de gazelle, makrout, briwat aux amandes. Si vous avez des idées, je n'ai que ça à faire de toute façon
aujourdh'ui j'ai fais un gateau trop trop bon et simple, c'était simplement un test, mais je vais en faire pour l'aid inch'allah :
Ingrédients :
500g farine
100g noix de coco
125g beurre
14cl huile
200g sucre semoule
zeste d'un citron râpé
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
Ingrédients :
500g farine
100g noix de coco
125g beurre
14cl huile
200g sucre semoule
zeste d'un citron râpé
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
Pièces jointes
![23195921[1].jpg](/data/attachments/11/11717-68cde54f38220ce656df5ce89bd6a9bc.jpg)
Sinon j'aime beaucoup celui la, c'est très beau, je vais me lancer demain je pense :
Pour la pâte
4 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu.
1 sachet de sucre vanille ou de preference vanille liquide
1 picée de sel.
Eau de fleur pour ramasser la pâte
Pour la farce
3 mesures d'amandes en poudre
1 mesure de sucre
2 sachets de sucre vanillé ou vanille en poudre
Zeste de citrons (à votre goût)
Des oeufs pour ramasser la farce (2 ou 3 oeufs)
http://www.youtube.com/watch?v=hp3KarPHaOw&feature=player_embedded
Pour la pâte
4 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu.
1 sachet de sucre vanille ou de preference vanille liquide
1 picée de sel.
Eau de fleur pour ramasser la pâte
Pour la farce
3 mesures d'amandes en poudre
1 mesure de sucre
2 sachets de sucre vanillé ou vanille en poudre
Zeste de citrons (à votre goût)
Des oeufs pour ramasser la farce (2 ou 3 oeufs)
http://www.youtube.com/watch?v=hp3KarPHaOw&feature=player_embedded
Pièces jointes
Avec une tite pointe de chocolat
oui c'est vrai, un sur deux en chocolat ça ferait jolie e présentationaussi
Neytha
VIB
Ah vi il m'interesse celui là aussi
Oublie pas de ns faire un debrief demain ste plait
Pr ns donner tes ptites impressions
Ah vi il m'interesse celui là aussi
Oublie pas de ns faire un debrief demain ste plait
Pr ns donner tes ptites impressions
je l'avais deja fais hier
et tout le monde a beaucoup aimé, il est très bon croquant et tout hmmmmm
Neytha
VIB
T'as vu des modif à apporter à la recette pr l'améliorer encore ?
Ou la recette suffit
T'as mis cbien de temps à peu prés pour combien de piéces
Je voulais savoir si quelqu'un l'avais déjà testé celui là! ma mère me dit que je vais galérer parce qu'à la cuisson ils se défais...
Aucune modification, la pate est super facile à manier et c'est assez rapide. j'en ai fais facile une bonne cinquantaine avec la pate. j'ai fais moitié chocolat et moitié nature
ca fait plus joli. Mais fais les petits parce qu'ils gonflent pas mal dans le four.je te met le liens du site ou je l'ai trouvé (ils sont vers le bas de la page), elle explique bien comment faut faire. et il y a beaucoup d'autres gateaux :
http://amounamazyouna.over-blog.com/10-categorie-10742382.html
oui elle a raison, il gonfle est craque un peu, mais en fait faut trouver la bonne pate quoi
Neytha
VIB
Aucune modification, la pate est super facile à manier et c'est assez rapide. j'en ai fais facile une bonne cinquantaine avec la pate. j'ai fais moitié chocolat et moitié nature
je te met le liens du site ou je l'ai trouvé (ils sont vers le bas de la page), elle explique bien comment faut faire. et il y a beaucoup d'autres gateaux :
http://amounamazyouna.over-blog.com/10-categorie-10742382.html
Merciii pr ttes tes infos
Oui jétais parti sur ce site je men rappel tu te rappeles de la page des yasmine ? (vu que je suis au boulot je peux pas trop fouiller lol )
Bonne idée den faire au choco ! cétait pr ta farce ou bien pr ta pate ?
Pr la pate je pensais en faire des natures et dautres ou jaurai mis du colorant sur mon cercle qui découpera les ronds de pate pr faire une ptit contour en couleur (je sais pas si je suis très claire mdr)
Jaime bien le blog « amour de cuisine » aussi de là tu as pleins de blogs partenaire et ca permets davoir une vue biiien globale
Neytha
VIB
Hésites pas à aller fouiller sur ce site
http://amourdecuisine.over-blog.com/categorie-10678931.html
et à continuer avec ses sites partenaires
En plus svt y'a les vidéos pr celles qui préferent dc c top !
Dites les filles, vous savez où je peux acheter les "dentelles" pour les gâteaux et autres caissettes?
Neytha
VIB
J'en trouve ds mon marché
Sinon à barbés sur tu en trouves tu rentres ds le premier mag qui s'occupe des mariages et tu as tt ce qu'il te faut
A carrouf et cie y'a rien ?
Neytha
VIB
Je n'ai pas été à Barbes encore, j'ose pas y aller toute seule.
Pas de carrouf près de chez moi
Voilà ma liste de gâteaux est faites.
Je viens d'acheter les ingrédients et autres..je commence demain inchaallah.
-Cornes de gazelles
-briouats
-makrouts
etc etc....
@00mimi00
Dans les épiceries orientales .
Merci j'irai faire un tour samedi inchaAllah.
Neytha
VIB
Mais de nada Madame !
3 sortes de gateaux ou bien 3 sites pr t'inspirer ?
Je n'ai pas été à Barbes encore, j'ose pas y aller toute seule.
Pas de carrouf près de chez moi
Et t'as pas un marché proche de toi ?
Plutot à tendance arabisante si possible lol
gâteau au chocolat:
ingrédients:
>> 125gr de beurre
>> 2 cuillère à soupe de sucre glace
>> 110 gr de farine
>> 2 cuillère à soupe de maizena
>> 3 cuillière à soupe de cacao
Pour décoration finale:
>> chocolat blanc (une tablette, donc environ 80 à 100gr)
>> vermicelle au chocolat
préparation:
mélanger d'abord le sucre et le beurre, ensuite incorporer au mélange la farine, le maizena et le cacao petit à petit tout en mélangeant. Aplatir la pâte et couper des petits ronds avec un emporte pièce ou à l'ancienne avec un verre, mettre les gâteaux dans la plaque et mettre au four, Cuire environ 15 minute, mais bien surveiller parce que je ne suis pas sur du temps de cuisson (je ne calcul jamais le temps de cuisson). Une fois cuit tu obtiendra de petit sablé de couleur brune.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde pendant 30 seconde, le sortir puis y ajouter un peu de lait et bien fouetter pour pas qu'il y ai des petit grumeaux, remettre au micro-onde pendant 20 seconde et la tu obtiendras un chocolat blanc lisse. Ce chocolat te serviras de "colle" puisque tu vas prendre 2 gâteaux que tu colleras entre eux avec le chocolat blanc, en mettre aussi un peu sur les bord des deux gateaux une fois scellé, et rouler ce gâteaux (les bord ou il y a du chocolat blanc bien sur) dans les vermicelles aux chocolat.
Ce gâteaux, est délicieux et fondant. J'en fais tous le temps en tous cas dès que je peux, chez moi ils aiment.
PS: tu peux remplacer le chocolat blanc par de la confiture d'abricot par exemple, c'est aussi très bon, ou par de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit a la cocotte)
Voila le gâteau est sur la photo (on voit mal mais j'ai pas trouvé d'autres photos)
ingrédients:
>> 125gr de beurre
>> 2 cuillère à soupe de sucre glace
>> 110 gr de farine
>> 2 cuillère à soupe de maizena
>> 3 cuillière à soupe de cacao
Pour décoration finale:
>> chocolat blanc (une tablette, donc environ 80 à 100gr)
>> vermicelle au chocolat
préparation:
mélanger d'abord le sucre et le beurre, ensuite incorporer au mélange la farine, le maizena et le cacao petit à petit tout en mélangeant. Aplatir la pâte et couper des petits ronds avec un emporte pièce ou à l'ancienne avec un verre, mettre les gâteaux dans la plaque et mettre au four, Cuire environ 15 minute, mais bien surveiller parce que je ne suis pas sur du temps de cuisson (je ne calcul jamais le temps de cuisson). Une fois cuit tu obtiendra de petit sablé de couleur brune.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde pendant 30 seconde, le sortir puis y ajouter un peu de lait et bien fouetter pour pas qu'il y ai des petit grumeaux, remettre au micro-onde pendant 20 seconde et la tu obtiendras un chocolat blanc lisse. Ce chocolat te serviras de "colle" puisque tu vas prendre 2 gâteaux que tu colleras entre eux avec le chocolat blanc, en mettre aussi un peu sur les bord des deux gateaux une fois scellé, et rouler ce gâteaux (les bord ou il y a du chocolat blanc bien sur) dans les vermicelles aux chocolat.
Ce gâteaux, est délicieux et fondant. J'en fais tous le temps en tous cas dès que je peux, chez moi ils aiment.
PS: tu peux remplacer le chocolat blanc par de la confiture d'abricot par exemple, c'est aussi très bon, ou par de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit a la cocotte)
Voila le gâteau est sur la photo (on voit mal mais j'ai pas trouvé d'autres photos)
Pièces jointes
Les ghriba tigré:
ingrédients:
>> 100gr de semoule
>> 125 gr de sucre
>> 1 levure chimique
>> 1 verre d'huile
>> 3 oeufs
>> 125 gr de noix de coco
>> vermicelle au chocolat
decoration:
>> un peu de sucre en poudre
Préparation:
Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le verre d'huile. Incorporer petit à petit la semoule et la levure chimique. Ensuite mettre la noix de coco et les vermicelle au chocolat en dernier, faire attention à ne pas trop mélanger une fois que vous avez mis les vermicelles au risque que ceux-ci ne fondent.
Mettre sur la plaque de cuisson du papier sulfurisé. Façonner des petite boule avec la pâte dont vous roulerez le dessus et les bord (attention j'ai bien dis le dessus, parce que si vous en mettez en dessous du gâteaux sa risque de bruler pendant la cuisson) dans le sucre et que vous déposerez sur la plaque. Mettre les gâteaux au four, attention sa cuit vite
ps: Ces gâteaux son facile à faire et extrêmement délicieux. Ils sont bien mou comparé à la plupart des ghriba qu'on peut manger dans les mariage. Moi qui n'aime pas les ghriba et encore moins les gâteaux semoule ou noix de coco je me suis régalé essayez vous ne serez pas déçu.
Cette recette elle est inspiré d'une recette que choumicha avait faite, mais je l'ai un peu modifié à ma façon ...
La photo est flou mais j'en ai pas d'autre
ingrédients:
>> 100gr de semoule
>> 125 gr de sucre
>> 1 levure chimique
>> 1 verre d'huile
>> 3 oeufs
>> 125 gr de noix de coco
>> vermicelle au chocolat
decoration:
>> un peu de sucre en poudre
Préparation:
Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le verre d'huile. Incorporer petit à petit la semoule et la levure chimique. Ensuite mettre la noix de coco et les vermicelle au chocolat en dernier, faire attention à ne pas trop mélanger une fois que vous avez mis les vermicelles au risque que ceux-ci ne fondent.
Mettre sur la plaque de cuisson du papier sulfurisé. Façonner des petite boule avec la pâte dont vous roulerez le dessus et les bord (attention j'ai bien dis le dessus, parce que si vous en mettez en dessous du gâteaux sa risque de bruler pendant la cuisson) dans le sucre et que vous déposerez sur la plaque. Mettre les gâteaux au four, attention sa cuit vite
ps: Ces gâteaux son facile à faire et extrêmement délicieux. Ils sont bien mou comparé à la plupart des ghriba qu'on peut manger dans les mariage. Moi qui n'aime pas les ghriba et encore moins les gâteaux semoule ou noix de coco je me suis régalé essayez vous ne serez pas déçu.
Cette recette elle est inspiré d'une recette que choumicha avait faite, mais je l'ai un peu modifié à ma façon ...
La photo est flou mais j'en ai pas d'autre
Pièces jointes
Neytha
VIB
mdrrrrrrrrrrrrrr arretes ne t'y met pas aussi !! lol
Déjà ma copine me bombarde de texto pr me parler des envies qu'elle a
Tu vas en faire cbien plus sérieusement lol ?
mdrrrrrrrrrrrrrr arretes ne t'y met pas aussi !! lol
Déjà ma copine me bombarde de texto pr me parler des envies qu'elle a
Tu vas en faire cbien plus sérieusement lol ?
plusieur je pense 7 sortes
Neytha
VIB
oufff ca va je susi pas la seule alors
pourquoi ? tu trouve que c bcp ? moi nan, je trouve que c'est un nombre correcte
les biscuit de corne flake au chocolat mmmmmmmmmmmmmmm jador surtout au chocolat blanc!!et les boule de coco au chocolat mmmmmmmmmmmmmmmmmm
Neytha
VIB
Je t'avoue que en temps normal je fais 4/5 sortes
Là c'est parce que c'est un peu "spécial" que j'en fais plus
Ds mon entourage c'est assez commum d'en faire plus de 5 ms en lisant sur bladi je retrouvais pas ca alors j'avais l'impression d'en faire trop
mm si cette année c'est une "obligation" d'en faire plus lol