C'est quasi la même chose c'est typique de ces villes dans l'est marocain aussi apparementen Algerie ce gateau est largement rependu tu comprends donc forcement
ma mere m'avait confirme cette particularité
C'est quasi la même chose c'est typique de ces villes dans l'est marocain aussi apparementen Algerie ce gateau est largement rependu tu comprends donc forcement
ma mere m'avait confirme cette particularité
d'accord, je comprends mieux où tu veux en venir
je ne dis pas que ça n'existe pas au maroc mais c'est quand même plus ancré en algérie ou en tunisie
Un conseil n'acheter jamais les "MAKROUTE" qui se vendent dans les pseudo boulangerie Khoroto et epicerie arabe en tout genre,il reste des heures a l'air libre dans les vitrines et on dirait de la pierre tellement c'est dur,sans parler des moustiques et autres bestioles qui reste coller sur le miel.
Makroute au mouche
Makroute au mouche
attends attends attends, ash jab makroud lba9lawa
rien à voir...Le Makroud n'est pas marocain je te promets
meme si on en trouve dans l'est marocain... (influence oblige)C'est pas dramatique tu sais... chacun sa spécialité.
Un conseil n'acheter jamais les "MAKROUTE" qui se vendent dans les pseudo boulangerie Khoroto et epicerie arabe en tout genre,il reste des heures a l'air libre dans les vitrines et on dirait de la pierre tellement c'est dur,sans parler des moustiques et autres bestioles qui reste coller sur le miel.
Makroute au mouche
Ca serait un sacrilège et j'aurais l'impression de trahir ma mère en les achetant
Ca serait un sacrilège et j'aurais l'impression de trahir ma mère en les achetant
pourquoi ta maman fait des makroutes au mouches?
elle a un Hanoute?
Mdrrrrrrrrrrrrr non non, elle fait des makrouts succulents, elle a changé la recette...Elle ne met pas des mouches, elle préfère les coccinelles, c'est plus croustillants et surtout colorés
tu m'as fait trop rire
A
AncienMembre
Non connecté
Je ne suis pas contre l'idée d'avoir la recette d'une nana expérimentée.
D'ailleurs vous voulez loller ?? y a un gars il a mis sa recette en ligne.....
Roulement de tambours...............
Il met de la
Farine
A
AncienMembre
Non connecté
Je suis marocaine.
C'est une recette largement plus répandue en Tunisie et en Algérie....et si on en retrouve au maroc...du moins à Oujda, c'est certainement parce qu'elle y a été importée par des algériens qui s'y sont installés....d'ailleurs même le dialecte oujdi est emprunt de mots qu'on retrouve ds le vocabulaire algérie "ro7 u ro7i pr viens, wa8 pr oui patin couffin"et vice versa, on a exporté qques mots marocains au-delà des frontières algériennes.
Lbaklawa........tu en trouves au maroc pr la même raison que celle citée plus haut : importation......importation d'une pâtisserie que l'algérie a hérité de l'empire ottoman....contrairement au makroud.
Je ne suis pas contre l'idée d'avoir la recette d'une nana expérimentée.
D'ailleurs vous voulez loller ?? y a un gars il a mis sa recette en ligne.....
Roulement de tambours...............
Il met de la
Farine
Attends je connais plusieurs qui mettent de la farine et j'étais étonnée...Donc un jour, numidie décide d'essayer des makrouts avec de la farine...Et bien elle ne le refera plus.
des makrouk au four beurk
le makrouk c 'est frit , mielle
je vous donnerais bien ma recette qui est l une des meilleures au monde
mais c est un secret de famille
bonjour,Je ne suis pas contre l'idée d'avoir la recette d'une nana expérimentée.
D'ailleurs vous voulez loller ?? y a un gars il a mis sa recette en ligne.....
Roulement de tambou
Farine
tu veux en faire cerise? pour toi je veux bien te la donner mais en mp
et toi tu ne sais pas les faire?Les seuls makrouts que j'adore sont ceux de ma mère
Tu peux substituer les dattes et mettre des amandesJe n'ai jamais aimé personnellement, tout simplement je n'aime pas la pâte de datte
Par contre, si on remplace cette pâte de datte par du nutella, je dirai pas non
moi je fais cela n 'aimant pas trop les dattes.
pourquoi de seconde zone ?arretez de vous battrez pour cette patisserie de seconde zone
rien en vaut un bon mille feuilles francais ou une religieuse au chocolat
le mille feuilles oui mais a la nougatine et aux framboises sinon non.
zozo357
VIB
arrete c'est bon la pate d'amande!!! les dates cela colle trop au dentMettre de la pâte d'amande a la place du Tmar dans les makroutes,et un crime contre l'humanité.
Et puis quoi encore faire des Sushis avec du poulet
C'est plus des makroutes.
ce n' est pas de la pate d amande mais des amandes en poudre avec fleur d oranger et cannelle + sucre .
et tu le met à la place des dattes c est plus fins , cela se fait sur Alger , enfin on est tchi tchi ou on ne l est pas
et vu le prix des amandes ce sont des makroutes haut de gamme
ce n' est pas de la pate d amande mais des amandes en poudre avec fleur d oranger et cannelle + sucre .
et tu le met à la place des dattes c est plus fins , cela se fait sur Alger , enfin on est tchi tchi ou on ne l est pas
et vu le prix des amandes ce sont des makroutes haut de gamme
Oui mais la on dirait des dziriète comme gâteaux,moi je suis pas Tchi tchi mais plutôt Douar douar.
Alger il bouffe que des amandes di Louxe ???
jamais aux dates toujours aux amandes (poudre d'amandes) et pas au four sacrilège
toujours vu ma mère faire comme ca
toujours vu ma mère faire comme ca
zozo357
VIB
au four c'est trop sec
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Je ne suis ni algerienne ni tunisienne, mais d'oujda. Mais cette delicieuse patisserie est numero 1 au box office des patisseries traditionnelles surtout pendant le ramadan!
Le moelleux est obtenu par le mélange d'huile d'olive et de beurre dans la pate à la semoule. Et la meilleure methode de cuisson est dans un grand bain de friture, chaud mais pas bouillant. L'exterieur est comme saisi par la chaleur, l,interieur cuit dans etre dur
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Ma9route aux amandes ...Où ça? es-tu sure que c'est du ma9rout cette pâtisserie?
Ma9route aux amandes ...Où ça? es-tu sure que c'est du ma9rout cette pâtisserie?
Je crois qu'aux Amandes ça porte un autre nom que Ma9routes..
ahhhhhhhhhhhhhh nan le makroud c'est tounsi et dziri krkrkrkrrk Y a un copyright la dessus :langue:
Vous avez l'argan laissez nous nos makroud mdrrr
krkrkrkrrk Y a un copyright la dessus :langue:Vous avez l'argan laissez nous nos makroud mdrrr
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Exactement ...7alwa aux amandes je ne sais pas moi ...
ma9route aux amandes vient rejoindre le couscous royal aux trois legumes ...
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Je veux bien, mais la region d'oujda a beaucoup plus de points en commun avec l'algerie de l'ouest qu,avec le reste du marocahhhhhhhhhhhhhh nan le makroud c'est tounsi et dziri
Vous avez l'argan laissez nous nos makroud mdrrr
: La cuisine, la musique, la culture, le dialecte ... En plus de ça, nous ne sommes pas racistes!
zozo357
VIB
j'ai toujours connu les makrout avec des amandes moi....
http://fr.wikipedia.org/wiki/Makroud
http://fr.wikipedia.org/wiki/Makroud
zozo357
VIB
Vous devriez crée votre pays avec l'oranie :langue:
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
quand à moi si nous revenions à dans le temps d'avant les colonisations massives phenicienne puis romaines ... ça ne me dérange pas du tout
dans le temps où la grande majorité était juste berbere y basta!
(je viens de me foutre dans la ***** là
)
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
wikipedia dit :
" ... Le makroud (المقروض
, également orthographié macroude, makroudh et makrout (مقروط à Alger et à l'est du Maroc (notamment à Oujda)..."triplement
quand à moi si nous revenions à dans le temps d'avant les colonisations massives phenicienne puis romaines ... ça ne me dérange pas du tout
dans le temps où la grande majorité était juste berbere y basta!
(je viens de me foutre dans la ***** là
J'espère que tu as mis tes chaussures qui courent vite pour t'enfuir
zozo357
VIB
lol je voulais pas faire reference a l'origine mais plus au recettewikipedia dit :
" ... Le makroud (المقروض
triplement : D
vu que pour toi aux amandes c'est pas des makrout tu le fais comment toi?
zozo357
VIB
mais a cette epoque nous n'avions pas le makroud!!!!!quand à moi si nous revenions à dans le temps d'avant les colonisations massives phenicienne puis romaines ... ça ne me dérange pas du tout : )
dans le temps où la grande majorité était juste berbere y basta!
(je viens de me foutre dans la ***** là