Quel est votre repas préferé
- Initiateur de la discussion liladu33
- Date de début
cherazadde
I'm just like you !!
Safa, tchaktchouka, felfel ... :langue:
Neytha
VIB
En faite c'est en algérie de l'ouest qu'on appel ca comme ca mais peut etre qu'ailleurs on l'appelle différement
Tu dois faire ta pate à mssemen que tu étales par contre trés trés trés trés finement tu fait cuire ensuite ces feuilles
Tu fais une sauce à coté rouge, épicé, avec légumes (carrotes, pois chiche, courgette, etc) viande
Et tu manges ces feuilles que tu découpes ensuite ds l'assiette avec cette sauce qui vient les imbiber huuuummm j'aime trop
J'aime aussi berkoukess mais en sauce pas au lait lol
Tu dois faire ta pate à mssemen que tu étales par contre trés trés trés trés finement tu fait cuire ensuite ces feuilles
Tu fais une sauce à coté rouge, épicé, avec légumes (carrotes, pois chiche, courgette, etc) viande
Et tu manges ces feuilles que tu découpes ensuite ds l'assiette avec cette sauce qui vient les imbiber huuuummm j'aime trop
J'aime aussi berkoukess mais en sauce pas au lait lol
peu importe le repas...tous ceux de ma mère !
Neytha
VIB
Mais j'ai aussi un petit faible pour le tajine batata zitoune je dois bien avouer lol !!!!
la mlokhéya, le 3osben, mkaltfa ( spécialité de l'est algérien ), kéftéji, mérméz...la liste est trop longue !
celle de la mienne à reçu le prix" Douara en Or" par la famille :langue:
MagicMike
Energie positive
MagicMike
Energie positive
Ta mère met des pois-chiches ou pas?
yes...et des frais qui ont trempé toute la nuit et on est de corvé pour enlever la peau
Bravo...c'est tunisien
j'ai la chance d'avoir une maman qui cuisine algérien et tunisien ...moi marocain en plus et une proche à moi cuisine égyptien !
c'est la fête au village !
Pour ma part, mon repas preferé est kurde, ça s'appelle le "zakia hallal" , c'est tellement bon , à déguster saignant , et le soir pour mieux digèrer
MagicMike
Energie positive
Bravo...c'est tunisien
j'ai la chance d'avoir une maman qui cuisine algérien et tunisien ...moi marocain en plus et une proche à moi cuisine égyptien !
c'est la fête au village !
Une fois un ami à moi ma ramener ça,j'ai pas très bien accrocher,c'est plus l'apparence que le gout.
Ah la chance ça doit être la fiesta à la maison
Ps:C'est quoi les spécialités égyptiennes les plus connues?
ils cuisinent beaucoup le riz ! pigeons ou cailles farcis au riz, sinon, beaucoup de mezzés ( un peu comme au Liban ou en Syrie ) mlokhéya aussi ...
j'aime tout tout tout ...
j'ai du mal à avoir un préféré
j'ai du mal à avoir un préféré
rfissa huuuuuuuuuuuuum j'en reve
En ce moment c'est le couscous, je ne m'en lasse pas!
Et seffa aussi: le sucré/salé j'adoooooore! Mais bon c'est long à faire! Je peux en manger sans m'arrêter tellement c'est délicieux!
Et seffa aussi: le sucré/salé j'adoooooore! Mais bon c'est long à faire! Je peux en manger sans m'arrêter tellement c'est délicieux!
Muslima1994
جنة جنة م
Tu me donne de l'appétit
avec le couscous mais je prefere partager!!!!!!
saffa le lendemain avec elben sans suite le poids oblige
Muslima1994
جنة جنة م
Oui c'est vrai, seffa c'est super bon !!
Tu préfères le couscous aux légumes ou poulet/tfaya?
Muslima1994
جنة جنة م
Ouiiiiii ! Je n'aime pas le poulet, ni la viande d'ailleurs.
J'aime bien seffa aussi, je peux en manger sans m'en lasser ^^
Le couscous ça se mange accompagné de nos proches, seul(e) ça n'a pas la même saveur!
Je n'aime pas lben, je sers seffa (poulet/sucre/amandes/raisins secs)m3a mechrouba! Vives les calories^^
Ma kan chba3chi mena!
Moi c'est pareil, je ne suis une grande fan de viande!
Aaaa7 pourquoi j'ai parlé de seffa?! Je crois que je vais en refaire cette semaine!
j'aime pas seffa et le couscous bof bof c'est pas un truc que je ferai souvent
je suis bizarre
je suis bizarre
Muslima1994
جنة جنة م
j'aime pas seffa et le couscous bof bof c'est pas un truc que je ferai souvent
je suis bizarre
Quoi? Tu n'aimes pas seffa? Tu fais comment, lol ?
bstela au fruit de mer j'adooore!
C'est ce que j'allais dire mdrrr!
Maryam: t'aimes quoi comme plats?
Il faudrait que je me force, car ce que je déteste dans lben c'est son odeur
J'en profite car je ne grossis pas!
Muslima1994
جنة جنة م
C'est ce que j'allais dire mdrrr!Maryam: t'aimes quoi comme plats?
Il faudrait que je me force, car ce que je déteste dans lben c'est son odeur
J'en profite car je ne grossis pas!
J'ai trouvé mon sosie lol =)