@Marbeldano,pour tes cours de cuisine, qui amène les ingrédients?
Si c'est l'école, comment fais tu quand c'est pas halal?
Si c'est l'école, comment fais tu quand c'est pas halal?
Cette question me vient après réflexion sur un projet, en effet j'aimerai plus tard ouvrir un restaurant sans alcool. Ma femme me prédit une faillite certaine sans alcool.
J'aimerai trouver des exemples de réussite...
je sens que je vais ramer
Merci quand même
Compliqué... même au Maroc les restos (et je ne parle pas de snack etc) ne durent pas longtemps sans alcools.
salam
il faut les désintoxiqué! après ils n'auront plus besoin d'alcool!
en Belgique ça marche bien...la pizzeria que je connais pas besoin d'alcool!
C'est l'école qui fournit les ingrédients ! j'ai pas énormément de cours de cuisine, j'en ai eu en première année surtout. Là j'ai des cours sur la gestion des achats, l'hygiène, etc... j'apprends surtout en stage (+ ou - 300 heures par an) à préparer des plats simples.@Marbeldano,pour tes cours de cuisine, qui amène les ingrédients?
Si c'est l'école, comment fais tu quand c'est pas halal?
Voir la réponse donnée a @HelloKhottyJe préfère une table discrète ^^
Il faut éviter de trop s’endetter.......commencer petit et finir grand.
sympa la formation....c'est bien de mettre toutes les chances de ton coté...ils apprennent aussi à cuisiner ?
je vois bien "Au Marbeldano Saveurs"
j'ai jamais dis que c'était de la haute gastronomie, par contre j'aime bien le concept (mi-snack mi restaurant) ils n'ont même pas de cuisine, tous se prépare et se cuit derrière le comptoir.Je ne sais même pas comment vous arrivez à appeler le NIL un restaurant, c'est infecte, du réchauffé, mauvais service, pas de produits frais, du basique... Poubelle, même si je crève la dalle, je préfère aller m'acheter un durum dans un snack que manger là.
Si tu réfléchis sur l'aspect purement financier du projet, ça semble être un suicide programmé. j'ai besoin de contre exemples pour prouver que oui, ça peut marcher. Que les non-musulmans ne déserteront pas forcément ce genre de resto...Compliqué... même au Maroc les restos (et je ne parle pas de snack etc) ne durent pas longtemps sans alcools.
Pour moi une pizzeria n'est pas un resto... c'est un snack... Comme McDO
Ensuite, je suis pour le libre choix pas la contrainte...
Je ne sais même pas comment vous arrivez à appeler le NIL un restaurant, c'est infecte, du réchauffé, mauvais service, pas de produits frais, du basique... Poubelle, même si je crève la dalle, je préfère aller m'acheter un durum dans un snack que manger là.
Et entre nous, j'ai fais des stages dans des restos bien réputés, quand j'ai vu que les escargots provenaient de bocaux en verre, que leurs desserts n'étaient pas fait maison, qu'un morceau de viande tombé par terre pouvait être réutilisé, je me suis dis que franchement, on vous vendait de la ***** en boite saupoudrée de sauce pour faire passer le truc (assez cher en plus)j'ai jamais dis que c'était de la haute gastronomie, par contre j'aime bien le concept (mi-snack mi restaurant) ils n'ont même pas de cuisine, tous se prépare et se cuit derrière le comptoir.
Elle ne s y connait pas...elle radotej'ai jamais dis que c'était de la haute gastronomie, par contre j'aime bien le concept (mi-snack mi restaurant) ils n'ont même pas de cuisine, tous se prépare et se cuit derrière le comptoir.
Si tu réfléchis sur l'aspect purement financier du projet, ça semble être un suicide programmé. j'ai besoin de contre exemples pour prouver que oui, ça peut marcher. Que les non-musulmans ne déserteront pas forcément ce genre de resto...
salam
lool pour moi c'est pareil!
je fais pas la contrainte...mais les musulmans pour moi c'est normal qui doivent éviter l'alcool!
Je ne sais même pas comment vous arrivez à appeler le NIL un restaurant, c'est infecte, du réchauffé, mauvais service, pas de produits frais, du basique... Poubelle, même si je crève la dalle, je préfère aller m'acheter un durum dans un snack que manger là.
Bof.... j'ai entendu dire... mais j'y crois pas trop. Les boissons alcoolisés peuvent être aussi néfaste que bonne pour toi, dépendant de ce que tu bois et comment tu le bois.
1 verre de vin rouge par jour c'est excellent pour la santé (coeur etc)
1 caisse de vin rouge par jour (comme le fait Depardieu) c une ignominie pour ta santé.
salam
on sera jamais d'accord sur ça!
pour moi c'est rien!
Pour moi c un choix aussi.
Il y a une grande différence entre alcool, alcoolisme, et enivrement....
salam
mais beaucoup ne savent pas s'arrêter!
C vrai, mais c pas mon problème..
salam
il leur faut un rappel digne de ce nom!
Ils se démerdent, je ne suis pas leur tuteur légal.... Les miens sont bien éduqués, ceux des autres c vraiment pas mon prob.
Quel pizzeria,j'en cherche une sans alcool pour le ramadansalam
il faut les désintoxiqué! après ils n'auront plus besoin d'alcool!
en Belgique ça marche bien...la pizzeria que je connais pas besoin d'alcool!
Quel pizzeria,j'en cherche une sans alcool pour le ramadan
Ici à bxl les snack,resto sans alcool marche très bien,car une grosse concentration musulmane à Bxl,ça serait vraiment un mauvais plan pour @Marbeldano d'aller en dehors de bxl,@Diogene sera seul à venir le voirCompliqué... même au Maroc les restos (et je ne parle pas de snack etc) ne durent pas longtemps sans alcools.
Mais c'est quelle pizzeria?salam
tu veux que je t'invite?
Mais c'est quelle pizzeria?
Je suis sûre que tu fais de très bonne pizza maison ^^
salam
c'est pas loin!
je voulais dire je t'invite au pizzeria!
A LA pizzeria, mkalkha!! pas AU pizzeria
salam
ouais! ben moi et les fautes ça fait deux!
Non MDR, toi et les fautes ça fait 1
Et donc tu veux bosser en bureautiquesalam
mdrrr on est mariée...c'est pour la vie!
Et donc tu veux bosser en bureautique
Tant que c'est pas derrière des barreaux ^^salam
lol je sais même pas si je finirai derrière un bureau!
Tant que c'est pas derrière des barreaux ^^