Tagine de poisson blanc (genre filet)
- Initiateur de la discussion Mystere-T
- Date de début
Moi je te conseil filet de perche du nil ou filet de julienne, voila à khti
MDR...
Tu crois que seul les femmes cuisinent ?
Sinon t'as pas un poisson que je connaisse qte que Carrefour aussi
Et ben justement c chez carrefour qu'ils en vendent
Merci, je ne connaissais pas mais j'vais encore atendre klk idées afin de faire une liste de poissons succeptible d'etre interressant
Merci, je ne connaissais pas mais j'vais encore atendre klk idées afin de faire une liste de poissons succeptible d'etre interressant
Et un bon tajine de moules ça te dit pas? :langue:
Tu veux le faire en tagine ???
faut un filet qui tienne et qui s'effrite pas surtout !!
le filet de perche du Nil ! cé celui que je préfère !! mais attention ! si tu le fait trop cuire ! il devient sec
c environ 10€ le kilo est très bon, sinon moins cher tu as le filet de lieu noir.
Mais le top serrais de préparer ta marinade maintenant comme ça quant tu reviens de coursse tu les laves et tu les mais vite.
Le poison est meilleures quanq c'est bien mariné, comme le poulet (tcha3moula)
Mais le top serrais de préparer ta marinade maintenant comme ça quant tu reviens de coursse tu les laves et tu les mais vite.
Le poison est meilleures quanq c'est bien mariné, comme le poulet (tcha3moula)
Beurk... MDR... vazy conseille moi copine, j'vais sortir là
Le poisson c'est pas mon truc, enfin je suis pas calée, amatrice mais pas calée.
Je préfère la viande
Au fait tu peux me ramener des courses?
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Merci, je ne connaissais pas mais j'vais encore atendre klk idées afin de faire une liste de poissons succeptible d'etre interressant
Marrant le coup du "a khti..."
Du poisson... yen a pas mal a cuisiner ici.
Mais attend d autres idées que la mienne pour du Bon poisson.
PS: proposes aune bladigirl de venir vous cuisiner.. nan?
Excuse moi, j'avais pas vu ke tété 1 mec khouiya
ooooooooooooooooh répondez moi
nous on veut te voir a diner presque parfait un point c tout.
Bah ouai avec des carottes, pommes de terre, poivrons et citron...
Combien de temps de cuisson ? 40 mn environ non ?
Vu que les pommes de terres je vais les couper en fine rondelles.
Merci...
(tcharmoula plutot tu veux dire)
MDR tjr a dire des conneries ma patate cherie... fais ta liste pour le fun
laviestbel
... Au soleil
oula j'arrive sur un terrain miné à ce que je voisMerci, je ne connaissais pas mais j'vais encore atendre klk idées afin de faire une liste de poissons succeptible d'etre interressant
bon l'idée des moules (le fruit de mer) pourquoi pas avec des crevettes et autres petites bestioles.
sinon le merlu absorbe bien les épices............donc idealpour un tagine
attention à le prendre frais bien sur
bonne cuisine KHOYA
Ah non c'est un tagine solo devant ma télé et mon lecteur Divix
Bah quand j'aurais la maison de mes reves, peut etre que j'y penserais ...
oula j'arrive sur un terrain miné à ce que je vois
bon l'idée des moules (le fruit de mer) pourquoi pas avec des crevettes et autres petites bestioles.
sinon le merlu absorbe bien les épices............donc idealpour un tagine
attention à le prendre frais bien sur
bonne cuisine KHOYA
Des moules et des crevettes dans un tagine, j'avais encore jamais entendu Mais merci...
Chaton tu coupe tout en ptite rondelles !!
chermlo mziane ! ouwa o l7eut 7eta 8ouwa !! tu le plaçe 1/2h voir une heure au frigo et ensuite tu le fais cuire !!
dans le tagine ! tu le met au minimum !! normalement en 1h cé bon
NB : li9ama ktira o l3afya na9ssa ! et tu pensera a Marou !!
Voilà j'ai envie de m'en faire un tonight et comme je vais sortir faire les courses, j'aimerais savoir quelle genre de poisson réussit le mieux dans le tagine...
Je spécifie bien un poisson blanc et en filet pas entier...
Merci c'est urgent
Salut, un bon tajine de dorade royale, tu demande à ton poissonnier de te la couper en filet, c'est du pur bonheur. Parole de Petite-fille de pêcheur!
laviestbel
... Au soleil
c'est super bon pourtant..............Des moules et des crevettes dans un tagine, j'avais encore jamais entendu Mais merci...
blablote
Blédarde...mais bourge!
A finek a Cuty, finek!
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@Mystere: On peut faire aussi un très beau tagine avec la raie.
mika92
Mika ka7la.
Voilà j'ai envie de m'en faire un tonight et comme je vais sortir faire les courses, j'aimerais savoir quelle genre de poisson réussit le mieux dans le tagine...
Je spécifie bien un poisson blanc et en filet pas entier...
Merci c'est urgent
je te propose des filets de colin ou de lieu noir
S'il a une belle gueule le tagine, je mets la tof ce soir... Merci Maroumicha
Et la petite fille du pecheur habite ou que je vienne y gouter un de ces 4 ?
MDR... j'ai pensé au poste ou vous vous etes amusé sur les djalabas justement...
La raie j'aime pas :-(
C'est a ces poissons là que je pensais des le debut moi... Merci copine.
S'il a une belle gueule le tagine, je mets la tof ce soir... Merci Maroumicha
Et la petite fille du pecheur habite ou que je vienne y gouter un de ces 4 ?
MDR... j'ai pensé au poste ou vous vous etes amusé sur les djalabas justement...
La raie j'aime pas :-(
C'est a ces poissons là que je pensais des le debut moi... Merci copine.
J'habite à Puteaux!
Pour le dîner, j'en parle à mon mari, on organise une soirée avecplusieurs amis et tu sera de la partie.
Incha allah
mika92
Mika ka7la.
tu vas faire ton poisson au four ?
blablote
Blédarde...mais bourge!
quel raie ??
Bah, celle qui sent le poisson!
Moi, j'aime bien...Ca me rappelle les bons petits plats de ma môman...
mika92
Mika ka7la.
ah t'es mariée ? bon bah zut, c'est mort alors mais merci pour le conseil
Eh oui, j'ai ce bonheur là. et les plats de poisson sont les seuls que je fait, sinon, cuisiner c'est pas mon truc, c'est mon homme qui est en charge des repas!
Juste un conseil pour le poisson, comme tu veux du filet, il faudra rajouter ton poisson à la dernière minute, sinon, il rsque de s'élietter, surtout s'il est très frais.
Fait cuire ton tajine au four et quand les pommes de terres auront ciut de moitié tu pourra rajouter ton poisson, 20 min c'est bien plus qu'essez. Tu peux le laisser mariner entre temps comme cela il ne s'assèchera pas. Ne mets pas de sel de table mais du gros sel, çà fait tenir la chair!
Je me suis re-cité plus haut pour ta réponse...
Raisins secs ?
J'attendrais que tu viennes dans les environs de Lyon pour y giuter ;-)
Au four ?
Bah moi j'aime mieux largement en tagine...
Au four c'est plutot avec du riz que je le fais
mika92
Mika ka7la.
Au four ?
Bah moi j'aime mieux largement en tagine...
Au four c'est plutot avec du riz que je le fais
en tt k je veux des photos