régime sans gluten

  1. Moussayer

    Pourquoi 2/3 des malades coeliaques sont des femmes ?

    La maladie cœliaque ou intolérance au gluten est une pathologie auto-immune chronique, qui touche les intestins, suite à l'ingestion de gluten. Il s'agit plus précisément d'une intolérance à un composant du gluten, la gliadine (ensemble de protéines constituant les farines de certaines céréales...
  2. Moussayer

    L’INTOLÉRANCE AU GLUTEN EST SOUS DIAGNOSTIQUÉE AU MAROC

    L’ennemi est dans l’assiette ! La Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque, le 16 mai, est l’occasion de faire le point sur une maladie qui demande à être mieux connue et surtout mieux diagnostiquée au Maroc ; c’est tout le combat que mène depuis 10 ans l’Association Marocaine des Intolérants...
  3. Moussayer

    Journée mondiale de la maladie coeliaque : un régime strict pour les intolérants au gluten !

    Fête des enfants souffrant de la maladie coeliaque organisée par l'AMIAG en 2014 à Casablanca La Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque 2019, est l’occasion de faire le point sur la maladie et son seul remède qui demande à être mieux connue au Maroc. La maladie coeliaque, encore appelée...
  4. Moussayer

    Journée mondiale de la maladie coeliaque, l'intolérance au gluten, le 15 mai

    L’ennemi est dans l’assiette La maladie cœliaque, mieux connue sous l’appellation d’intolérance au gluten, est une affection auto-immune héréditaire, c’est-à-dire que le système immunitaire chargé normalement de défendre l’organisme contre les agressions (de bactéries, virus, champignons…) se...
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