Bonjour tout le monde !
Je viens vous recommander les graines à germer :
Fenugrec, pois chiche, quinoa, tournesol, radis et plein d'autres variétés sont en vente sur internet ou dans les magasins de vos villes.
"Extrêmement nutritives et digestes, elles sont un concentré de nutriments essentiels et donc une formidable source de minéraux, riches en vitamines, oligo-éléments, acides aminés, enzymes, acides gras et protéines sous forme plus assimilable que les versions non germées, de celluloses tendres, précieuses pour la flore intestinale."
http://www.cfaitmaison.com/germs/sante.html
Je vous recommande ce site pour faire votre vinaigre maison, kefir, graines, pains et plein d'autres recettes à découvrir !
Si vous avez des enfants c'est également éducatif et pédagogique de faire pousser et consommer ses petites graines, puis consommer un peu de nourriture végétale vivante et pleine de nutriments ne peut faire de mal à personne. Une fois récoltés vos légumes perdent des nutriments, alors les carottes que vous achetez 15 jours après ne valent plus grand chose par exemple..
Vous n'avez pas besoin d'acheter de germoir. Vous pouvez confectionner dans un pot type confiture un système de passoire avec un tissu et un élastique. Je me contente également de les mettre dans une assiette ou un plat large..
Il suffit d'émerger les graines pendant 8h environ puis de vider l'eau et les laisser pousser le temps imparti.
Merci et bon appétit !
Je viens vous recommander les graines à germer :
Fenugrec, pois chiche, quinoa, tournesol, radis et plein d'autres variétés sont en vente sur internet ou dans les magasins de vos villes.
"Extrêmement nutritives et digestes, elles sont un concentré de nutriments essentiels et donc une formidable source de minéraux, riches en vitamines, oligo-éléments, acides aminés, enzymes, acides gras et protéines sous forme plus assimilable que les versions non germées, de celluloses tendres, précieuses pour la flore intestinale."
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Vous n'avez pas besoin d'acheter de germoir. Vous pouvez confectionner dans un pot type confiture un système de passoire avec un tissu et un élastique. Je me contente également de les mettre dans une assiette ou un plat large..
Il suffit d'émerger les graines pendant 8h environ puis de vider l'eau et les laisser pousser le temps imparti.
Merci et bon appétit !