Maroc, la meilleure cuisine du monde

aladin60

aladin60

VIB
J'avais lu une fois :Jean-Pierre Coffe une grande gueule de la bouffe surement fin connaisseur disait que parmi ses 3 meilleures cuisines il y avait la cuisine marocaine aprés la française et l'italienne si je ne me trompe pas

Venant de sa part c'est un grand compliment.
 
lord fricadelle

lord fricadelle

de retour de vacance
Cette place de 3éme est une légende urbaine internationale que la plupart des pays revendiquent avec toujours cette petite phrase "on est troisième après la france et la chine en 2éme je crois....."
les algériens et les tunisiens par exemple croient aussi être en 3eme position si je ne m'abuse
 
Zaaaaak

Zaaaaak

lord fricadelle à dit:
Cette place de 3éme est une légende urbaine internationale que la plupart des pays revendiquent avec toujours cette petite phrase "on est troisième après la france et la chine en 2éme je crois....."
les algériens et les tunisiens par exemple croient aussi être en 3eme position si je ne m'abuse
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Les DZ et les TN pensent avoir une meilleure cuisine que la notre ? La blague !!! :D
 
Pamita

Pamita

Moudroussino à dit:
Pendant des années classée deuxième du monde.

Classé troisième l'an dernier. je suis sure et certain qu'elle a sa première place.

Première cuisine en Afrique 3 ème du monde.


http://www.rankopedia.com/Meilleure-cuisine-du-monde/Step1/737/.htm


La cuisine marocaine est classée troisième dans le monde - YouTube
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quand on voit que la cuisine pakistanaise (proche de l'indienne) vient après.....l'anglaise......on a un peu de peine à croire au sérieux de ce classement! :D
 
C

criptonite

la cuisine marocaine est la meilleure....rien que le tajine, le couscous (marocain) et la bestella éclatent toutes les cuisines du monde....j'ai même pas encore parler des gâteaux marocains.:)
 
Ancien-Membre

Ancien-Membre

C'est un classement bidon fait d'après l'avis d'internautes qui confondent la cuisine qu'ils connaissent le mieux, le nationalisme, quelques plats connus, avec ce que doit être LA meilleure cuisine du monde.

Quand on écoute des spécialistes qui ont une vraie culture culinaire, la cuisine chinoise est souvent citée en première position, la française en deuxième.

Ce n'est pas quelques plats vedettes qui font la meilleure cuisine du monde, et de la cuisine chinoise nous ne connaissons justement que quelques préparations "classiques" que veulent bien servir les restaurants chinois en Occident. Bref on est loin d'imaginer la richesse de cette cuisine.

La France doit ses bonnes places dans ces classements a sa capacité d'innover, qui est l'autre point fort en plus de la grande variété des recettes existantes.
 
aladin60

aladin60

VIB
aladin60 à dit:
J'avais lu une fois :Jean-Pierre Coffe une grande gueule de la bouffe surement fin connaisseur disait que parmi ses 3 meilleures cuisines il y avait la cuisine marocaine aprés la française et l'italienne si je ne me trompe pas

Venant de sa part c'est un grand compliment.
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centreat à dit:
C'est un classement bidon fait d'après l'avis d'internautes qui confondent la cuisine qu'ils connaissent le mieux, le nationalisme, quelques plats connus, avec ce que doit être LA meilleure cuisine du monde.

Quand on écoute des spécialistes qui ont une vraie culture culinaire, la cuisine chinoise est souvent citée en première position, la française en deuxième.


Ce n'est pas quelques plats vedettes qui font la meilleure cuisine du monde, et de la cuisine chinoise nous ne connaissons justement que quelques préparations "classiques" que veulent bien servir les restaurants chinois en Occident. Bref on est loin d'imaginer la richesse de cette cuisine.

La France doit ses bonnes places dans ces classements a sa capacité d'innover, qui est l'autre point fort en plus de la grande variété des recettes existantes.
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Et JP COFFE n'est pas une référence ?
 
dz3bird

dz3bird

La cuisine marocaine, rien a dire, une des meilleurs au monde!

la cuisine indienne et pakistanaise aussi !

sans oublier le poulet portugais et leur patates!!!
 
S

supermax

La cuisine marocaine est l'une des meilleures du monde, c'est vrai !!!!!!
Par contre ce qui est déssert c'est encore ça :(
trop de sucre, trop de miel, trop de cannelle, c'est un peu écoeurant parfois... pour les dessert je me range du côté de la France...

Pour élargir je dirais que la cuisine méditerranéenne (Italienne, Turc, portugaise, grec, libanaise, etc.) en general c'est la meilleure du monde, on utilise de bon légumes frais, l'huile d'olive, des herbes, c'est magnifique ! :cool:
 
Moudroussino

Moudroussino

VIB
supermax à dit:
La cuisine marocaine est l'une des meilleures du monde, c'est vrai !!!!!!
Par contre ce qui est déssert c'est encore ça :(
trop de sucre, trop de miel, trop de cannelle, c'est un peu écoeurant parfois... pour les dessert je me range du côté de la France...

Pour élargir je dirais que la cuisine méditerranéenne (Italienne, Turc, portugaise, grec, libanaise, etc.) en general c'est la meilleure du monde, on utilise de bon légumes frais, l'huile d'olive, des herbes, c'est magnifique ! :cool:
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Ne te casses pas la tête : La bonne cuisine n'est pas donnée à toutes les femmes. Contente toi d'aller au restaurant.


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pititecurieuse

pititecurieuse

Anti bullshit
VIB
Je trouve decevant de faire un classement sur les meilleures cuisines du monde...
Chaque pays ou région à sa cuisine, propre à elle... bien sur on dira toujours que la cuisine de notre pays est la meilleure, question de chauvinisme...

J'aime toutes les cuisines du monde.. du moment qu'elle est faite avec classe, raffinement, des mélanges de saveurs subtils. de la recherche en somme...
Je n'ai pas spécialement un plat préféré...
J'aime regarder les plats avant de les déguster... car la cuisine c'est tout un ensemble, ca va de la présentation à la préparation jusqu'à la dégustation...
enfin bref, il faut que ca éclate dans mon gosier pour que j'apprécie...
C'est comme écouter une bonne musique.. faut que ca me donne des frissons dans le dos..c'est sensuel enfin de compte la cuisine..;)
 
Chamali2005

Chamali2005

C'est difficile de faire un classement...

Mais je dirais: 1- cuisine marocaine.
2- cuisine indienne.
3- cuisine francaise.

Je ne connais pas la cuisine chinoise, mais ca a l'air bon aussi. Et la cuisine Thai et les autres cuisines asiatiques, ont l'air delicieuses. J'ai goute du poisson au gingembre frais chez des amis Viet-Namiens, c'etait delicieux.
 
dz3bird

dz3bird

Moudroussino à dit:
Chez vous les patates c'est les truffes.



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je t'ai demandé quelque chose, est-ce que je t'ai consulté ou demandé un avis...?

non je ne crois pas hein, alors tu vois quand tu vas faire ton épicerie pour la semaine prochaine, n'oublie pas d'y aller tot derriere la soupirette de ton cartier, pour etre parmi les premier a prendre les produits expirés

ca va te sauver des sous :)

tu peux parler autant que tu voudras de l'algerie, mais malheureusement les moyens qu'elle a c'est loinnn loinnn loinnnn devant tres loin :).
 
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