TÊTE DE MOUTON, MAROC
Mais ce n’est pas un plat insolite!? Que nenni, la tête de mouton, plat si habituel et bien apprécié au Maroc est un véritable plat insolite pour les autres. Un plat répugnant aussi pour beaucoup, surtout lorsqu’on en arrive à avaler l’oeil du mouton. C’est pour dire que ce qui nous paraît impossible à ingurgiter, ne l’est absolument pas pour d’autres. L’adage « les goûts et les couleurs ne se discutent pas » prend tout son sens lorsqu’on parle de plats insolites de par le monde.