une chorba sans vermicelle oh mon dieu sacrilége lool
Recette de la chorba Algérienne
- Initiateur de la discussion nwidiya
- Date de début
une chorba sans vermicelle oh mon dieu sacrilége lool
C'est ça que je cherchais ! Barak allah'u fik !!!
Je vais la cuisiner cette semaine obligé, maintenant khouya google va me donner la recette
Wa fik el baraka.
La Chorba blanche au poulet et Algéroise.
http://www.paperblog.fr/5694158/chorba-beida-soupe-algeroise-au-poulet/
Bel Saha.
C'est vrai en plus quand je fait mes courses je vois plein de monde qui achète des soupes ZAama Halal Knorr,maggi.
C'est chère et digoulasse.
A
AncienMembre
Non connecté
En fait je me demande si c'est pas plutôt ça ?
http://www.bonoise-recettes.com/article-veloute-de-legumes-au-poulet-87261703.html
ça c'est un velouté, et effectivement tout semblait mixé de souvenir.
C'est marrant ça ressemble étrangement à la soupe chinoise au poulet et aux crevettes, que je fais
Ca a l'air bon en tout cas, mais sans les pois chiche...
NON ....rien à voir !
la chorba blanche algéroise est bien une soupe et non un velouté.
C'est marrant ça ressemble étrangement à la soupe chinoise au poulet et aux crevettes, que je fais
Ca a l'air bon en tout cas, mais sans les pois chiche...
sauf que là c'est de la vermicelle et non de la vermicelle de chine, que les pois chiches font partie de la recette de base et qu'elle est algérienne
sauf que là c'est de la vermicelle et non de la vermicelle de chine, que les pois chiches font partie de la recette de base et qu'elle est algérienne
oui c'est pour ça que j'ai dit que ça y ressemblait, je n'ai pas dit que c'était la même
Non c'est pas ca,la soupe et liquide,mais en tout cas ce velouté a l'air bon aussi.
Mdrrr Moi aussi je me disait qu'il y avait du chinois dedans,ca ressemble a des soupes Yum Yum.
MAIS LARGEMENT MEILLEUR si boune la soupe.
Mdrrr Moi aussi je me disait qu'il y avait du chinois dedans,ca ressemble a des soupes Yum Yum.
MAIS LARGEMENT MEILLEUR si boune la soupe.
C'est marrant ça ressemble étrangement à la soupe chinoise au poulet et aux crevettes, que je fais
Ca a l'air bon en tout cas, mais sans les pois chiche...
Non non pas les Yum Yum moi je te parle de la vraie soupe que je prépare moi même
Si tu veux gouter les differentes Chorba va au restaurant,les bagues de Kenza, métro parmentier ou aux Halles rue de rivoli.
C'est bon
La bague de Kenza est hyper cher et pas génial !
Il y a les 4 fréres sur Belleville....et en face une grande patisserie qui fait aussi restau ( salle de prière en sous sol )...je n'ai pas retenu le nom....mais ils sont excellents
Oué c'est vrai que les prix chez eux coupe lappétit,les 4 frères je voulais y aller mais personne ne ma donner de retour sur eux si c'est bon ou pas,sinon il y a une boulangerie algéroise a St Denis une tuerie pas chère.
Merci mais non merci
HAMDOLLAH Dieu m'a donné des mains et la meilleure prof du monde!
zozo357
VIB
et tout cela accompagne de makrouteC'est bizarre , je suis marocaine et pourtant que ce soit la chorba frik ( ou encore chorba ch3ir) chorba de vermicelle , jari avec lsan tir ou même m7amsa , j'ai toujours vu ça à notre table depuis petite
Tu es d"ou au maroc?
Non par contre ma mamounette ne sait pas les faireet tout cela accompagne de makroute
Tu es d"ou au maroc?
Je suis de Meknès
Neytha
VIB
La dernière je passais devant la vitrine et je vois mhajeb je me suis dis tiens ca m'épargnait un bon cassage de rein.... 7euros le mhajeb
Neytha
VIB
J'adhére chez nous c'est vermicelle ou langue d'oiseauNon, j'ai déjà aussi vu des gens de l'ouest et meme des Algérois la faire avec des vermicelles.
Mais y'a plusieurs variante aussi niveau pates, langues d'oiseau, ect
Justement et spécialement pendant le ramadan, j'aime bien la légérété de la chorba avec vermicelles
Avec le frik c'est déjà un peu plus lourd (meme si c'est bon aussi là n' est pas la question)
Le frik est fait vraiment trés rarement, on trouve ca trop lourd
La dernière je passais devant la vitrine et je vois mhajeb je me suis dis tiens ca m'épargnait un bon cassage de rein.... 7euros le mhajeb
La fainéantise coute cher
Neytha
VIB
Ah bah là j'ai mis de coté la fainéantise !La fainéantise coute cher
Tu te rends compte la marge qu'ils se font entre le prix de tout un paquet de semoule et une pauvre garniture tomate/oignon meme pas de viande
Les 4 freres c'est plutôt menilmantant .....
La dernière je passais devant la vitrine et je vois mhajeb je me suis dis tiens ca m'épargnait un bon cassage de rein.... 7euros le mhajeb
normal en plein rue oberkampf
ils allument question taro mais bon c'est délicieux enplus c'est a coté des chichas
donc génial avec une verre de thé assortis a une chicha pomme mdr
Heuuuuu NON !
Belleville ...ils ont peut être ouvert ailleurs ( ce sont 4 frangins de Tlemcen je crois )
http://www.les4freres.com/ : a belleville
Pas normal leur prix....ce n'est pas une question de rue, puisqu'ils ont aussii ouvert ailleurs !
Tu as de tres bonnes patisseries algériennes ( Une à la goutte d'or d'ailleurs et bcp moins chers )
Oui mais daller souvent a la bague de kenza et a chaque fois des bobos fesaient la queue
donc le quartier joue sur les prix
concernant celle de la goute d'or y en a deux rue de la goutte d'or et la premiére est excéllente
les bobos font la queue car le boss de cette marque a su faire de la pub ( rien que M6 mag nous gonfle avec cette enseigne )
On parle sans doute de la même ... la boutique ne paie pas de mine...mais leur kalb el louz et patisserie sont justes excellentes
Exacte
super bon et plus raisonable sur les prix mais bon c'est pas la meme décors que la bague de KENZA
On a le même fournisseur apparemment ...la déco c'est pour les touristes....ce qui compte pour moi, c'est ce que je vais déguster
On a le même fournisseur apparemment ...la déco c'est pour les touristes....ce qui compte pour moi, c'est ce que je vais déguster
le kal louez est l'un des meilleurs de la région parisienne chez ce fournisseurs mdr
Neytha
VIB
Saint maur, convention, savigny sur orge c'est les meme tarifs partout !
Ils abusent ! Non mais ca fait un long momennnntt que j'ai arreté avec eux et ce mahjeb à 7euros ne me fera surement pas revenir en arrière !
Je vais pas dire que c'est mauvais, mais quand tu regardes tous leurs gateaux c'est la meme farce et c'est juste ensuite la forme qui diffère !