Ah bon... moi j'ai appris avec une casawiyya d'origine marrakchi à cuisiner pas avec les livres...les variantes avec ou sans viandes, oeuf ou pas...spaghettis coupés à la place du vermicelle car ça s'écrase moins dans la harira...ne dit on pas que chaque femme a sa propre recette de harira? touche personnelle quoi...
j'ai vu ca dans une bouquin de recette mais concrètement je n'ai jamais qui que ce soit le faire même à Casa mdr![]()