Vous mangez quoi le jour de l'aid?

Le jour même c'est malfouf de kebda ou alors tout simple en sauce tomate
Et osbane ou douwara

Et toi?

Je souhaite la bienvenue a nos compatriotes tunisiens et leurs famosissime "osban"! :mignon:

Je crois qu'on mange tous le foie et les tripes le first day, bon sauf quand tu tombe sur un foie malade et que les boucheries sont en rupture de stock auquel cas tu saute un jour et fait le gigot:p
 
Zerma crépinette......:prudent:

Tu voulais dire la chèhma que tu fait sécher avec un torchon sur la tête des ptite filles:p


lol pourquoi ze3ma ?
il se trouve qu'il existe un mot en français très précis pour designer ce tissu graisseux qui recouvre les viscères
d'ailleurs merci de me donner l'occasion de rectifier c'est la crépine , plus exactement
on le fait sécher en effet mais pas sur la tete des petites filles :eek:
c'est une tradition de quel coin ?
que je dise foie la place de kebda , ou gigot à la place de del3a , ca t'interpelle moins ? :p
 
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