Cocotte vs marmite
- Initiateur de la discussion ya3ni
- Date de début
Si tu tentes la cocotte fais le nous savoir
Impossible ou bien faudra tjrs que jattende que quelqu'un la ferme ou je vais juste poser le couvercle
Impossible ou bien faudra tjrs que jattende que quelqu'un la ferme ou je vais juste poser le couvercle
Meme pour la fermer tu as peur ? Pourtant y a pas de risque surtout si elle n'est pas encore sur le feu. L'ouverture je te comprend,nfaut juste faire en sorte de bien laisser la pression sortir et ne pas forcer.
tristefille
samira life
ma mère utilise la marmite
pr la cocote ça fait longtemps qu'elle s'est explosèe deux fois alors jamais utiliser a nos jours
nafalei
VIB
ma belle mere est comme toi elle me dit que le gout est different c'est une anti cocotte, moi je suis pour la cocotteElle est comment ta sitram ?
Tu preferes quoi ?
Quand cest dans le ventre, tu sais si c'était a la cocote ou marmite ?
nafalei
VIB
moi j'ai une sitram que j'ai recuperer de mon pere il l'avait acheter en france et l'avait descendu au bled et moi je l'ai remonte (personne se moque) dans les annes 80 elle date mais elle est avec les truc que tu clips et un jour j'ai fait tombe le couverle et j'ai du en commande un autre alors du temps j'avait acheter une cocotte comme nos meres la que tu visse franchement vive la cocotte, gain de temps ca cuit bien et le gout y est yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
nafalei
VIB
je sais pas j'ai jamais essaye avec la cocotte pour la cuisson vapeur j'utilise le couscoussier, mais moi j'adhere et entraine qui il veut dans la cuissson cocotte
Tu as raison : La vapeur douce (hors cocotte) conserve aux produits leur valeur nutritive.je sais pas j'ai jamais essaye avec la cocotte pour la cuisson vapeur j'utilise le couscoussier, mais moi j'adhere et entraine qui il veut dans la cuissson cocotte
Mais la cocotte nous fait gagner des heures précieuses ne serait-ce que pour la cuisson des viandes
nafalei
VIB
rien que la daube avant je la faisiat cuire en coctte en fonte 3 heures et c'est le minimum, avc la cocotte c'est 45 a 50 min pas plus, et la loubia et les lentilles, et le berkoukes en 35 min c'est plie mdr, entre les devoirs, les douches, je peux pas passer plus de 1h30 en cuisine et les calins mdrrTu as raison : La vapeur douce (hors cocotte) conserve aux produits leur valeur nutritive.
Mais la cocotte nous fait gagner des heures précieuses ne serait-ce que pour la cuisson des viandes
nafalei
VIB
pas vraiment je dois dire mais bon je suppose mais je suppose que quand ca mijote c'ets bien meilleur mais bon quand il n'y apas le temps et ben on fait comme on veut.
Tu veux meme pas essayer un jour
Le pain faut qu'il soit bien mouille avant de donner ?
Pour l'instant cest que des purees de légumes
nafalei
VIB
non tu trempes le pain dans la soupe et tu lui donnes je te jures ils kiffes grave
La il a 5 mois je vais attendre encore un peu et je vais tester inchallah
Moi aussi j'aime bien, cest bon le pain dans la soupe
Bon vous m'avez bien fait rire
Alors quand j'ai le temps et en fonction de ce que je cuisine bien sûr j'utilise la gamelle en fonte mzis sinon en général vu que je suis souvent en mode speed c'est la cocotte la seule la vraie la vieille qui se visse avec la soupape
Alors quand j'ai le temps et en fonction de ce que je cuisine bien sûr j'utilise la gamelle en fonte mzis sinon en général vu que je suis souvent en mode speed c'est la cocotte la seule la vraie la vieille qui se visse avec la soupape
Fadelanumber
J'ai mal à ma France...
C'est le top!La nouvelle pour femme pressée
Mais j'utilise surtout la fonction vapeur
Pas de surprise ou de catastrophe!
Bon vous m'avez bien fait rire
Alors quand j'ai le temps et en fonction de ce que je cuisine bien sûr j'utilise la gamelle en fonte mzis sinon en général vu que je suis souvent en mode speed c'est la cocotte la seule la vraie la vieille qui se visse avec la soupape
C'est celle ci l'arme blanche
lolllDonc la cocotte aide bien qd on est pressee
louladesbois
haï haï haï ! had el kedba beyna
salam,
Moi j'utilise les deux. Aucune préférence car pour moi c'est comme deux ustensiles différents.
Je ne mettrai jamais de poulet dans la cocotte par exemple, mais si mon époux me demande au téléphone une marka au boeuf un peu au dernier moment, je ne vais pas attendre 3 heures pour que ça cuise alors l'autocuiseur s'impose.
Souvent la cocotte m'aide à tricher pour mes tajines traditionnels. Je fais précuire la viande dans la cocotte et après je la transfère avec son jus dans le vrai tajine. Là j'ajoute mes légumes crus et ma déco. et la viande poursuit donc sa cuisson et devient presque caramelisée. ca me faire réduire le temps de cuisson de moitié, minimum. Quant on a d'autres chats à fouetter ca aide pas mal.
D'autres tricheurs comme moi?
Moi j'utilise les deux. Aucune préférence car pour moi c'est comme deux ustensiles différents.
Je ne mettrai jamais de poulet dans la cocotte par exemple, mais si mon époux me demande au téléphone une marka au boeuf un peu au dernier moment, je ne vais pas attendre 3 heures pour que ça cuise alors l'autocuiseur s'impose.
Souvent la cocotte m'aide à tricher pour mes tajines traditionnels. Je fais précuire la viande dans la cocotte et après je la transfère avec son jus dans le vrai tajine. Là j'ajoute mes légumes crus et ma déco. et la viande poursuit donc sa cuisson et devient presque caramelisée. ca me faire réduire le temps de cuisson de moitié, minimum. Quant on a d'autres chats à fouetter ca aide pas mal.
D'autres tricheurs comme moi?
@louladesbois, Salam loula
Ca fait super longtemps. Jespere que tu vas bien
cest vraiment intéressant comment tu t'organises
Ta cocotte ressemble a quoi ? Facile a utiliser ?
Ca fait super longtemps. Jespere que tu vas bien
cest vraiment intéressant comment tu t'organises
Ta cocotte ressemble a quoi ? Facile a utiliser ?
Il n'y a pas photo, la marmite.
L
Liberty95
Non connecté
La marmite qd j'ai du temps. La cocotte qd j'suis pression... Euh... Pressée ^^
L
Liberty95
Non connecté
Dernière modification par un modérateur:
Tu veux passer à la casserole
Question de temps de cuisson. Un plat qui mijote longtemps et toujours meilleurPourquoi marmite ?
@UNIVERSAL, et ca sent bon a la maison
Je vais pas te mentir, la cuisine chez moi et à l’extérieur. Sinon une bonne hotte aspirante et c'est ok.@UNIVERSAL, et ca sent bon a la maison
Certains plats, exemple poisson au four, j'aime l'odeur dans la cuisine ca ne me derange pas. Autrement la fenetre toujours ouverte