Hahaha oui mais je prends le conseil quand même

Merci bcp pour vos retours
@Saaly @ya3ni @Esperluette (tu me prends bientôt en stage il parait,
@Hdidan m'a cooptée

)
@shams007, je note !!
Finalement j'avais pas d'autres choix j'ai tt remplacé par de la Maizena et je me suis dis au pire je mangerai un plat en miettes
Verdict : comme vous l'aviez toutes prédit la texture n'est pas celle d'un cake, cest très compact. Mais j'ai bien aimé ! Cest plus "léger" en bouche (ca rappelle une omelette, je sais pas trop comment décrire) et ca reste assez "fondant" de l'intérieur bien que compact. Pour une recette salé cest pas genant, mais ca aurait surement été grop flop si ca avait été un cake sucré.
Bref je referai je pense ! Mias je n'oserai servir ca à des convives, sauf si c'est
@Hdidan parce que ds tous les cas il râle, même si tu lui fais un festin de 3erss !
Pour cloturer ci dessous une photo de hdidan, après chaque repas :