C'est ça moque toi de moi vous êtes tous les mêmes les mecs va rire avec Mims!!!Il a l'air bonnnnnn ce gâteau
Je ne me permettrai jamais de rire de qui que ce soit
Bladichef 4ème concours: Gâteau chocolat
- Initiateur de la discussion louladesbois
- Date de début
Un tiramisu ???Bon je ne sais pas on voit pas grand chose étant donné que j'ai de la bonne qualité et je suis une super photographe.
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Titesouris
VIB
c'est de la mousse dedans? ils ont mis quoi à la place de la gélatine dans la recette?
C'est ça moque toi de moi vous êtes tous les mêmes les mecs va rire avec Mims!!!
Je sens que tu va sme charier avec Mims.
Un tiramisu ???
Non justement c'est pour ça je voulais pas le poster le blanc ce n'est pas du tout de la mascarpone, ce n'est pas un tiramisu et je trouve que le "blanc" est de trop alors que j'ai mis la même portion pour les autres je ne comprends pas.
C'est du chocolat blanc bein j'ai vu deux recettes où elles ne mettaient pas de gélatine du coup fallait laisser refroidir chaque préparation pour ajouter la préparation.
Non justement c'est pour ça je voulais pas le poster le blanc ce n'est pas du tout de la mascarpone, ce n'est pas un tiramisu et je trouve que le "blanc" est de trop alors que j'ai mis la même portion pour les autres je ne comprends pas.
Peut être tout simplement parce que le blanc est au milieu entouré de marron du coup on le voit mieux
Et en plus le blanc capte la lumière , tu as sûrement utilise le flash de l'ppareil et voilà
Au fait il est au dessus, pourtant je pensais dans la préparation qu'il y en avait pas assez et pourtant si ce qui se voit le mieux, ma foi c'est du blanc.
En plus en ajoutant du cacao ça fait vraiment tiramisu.
Titesouris
VIB
2 petites feuilles de gélatine (halal bien sur :langue
, 2 blancs à la neige et ton chocolat aurait mieux tenu mais bon là il est trop tot, tu devris laisser refroidir une nuit et tu verra demain.C'est ça moque toi de moi vous êtes tous les mêmes les mecs va rire avec Mims!!!
Je sens que tu va sme charier avec Mims.
Non justement c'est pour ça je voulais pas le poster le blanc ce n'est pas du tout de la mascarpone, ce n'est pas un tiramisu et je trouve que le "blanc" est de trop alors que j'ai mis la même portion pour les autres je ne comprends pas.
Pourquoi je devrai te charrier et surtout pourquoi avec mims,jamais je le ferrai tkt
Il est super le gâteau,dommage tu n'as pas participé
Même sans gélatine , juste avec des blancs en neige et une nuit au frais ça aurait suffit2 petites feuilles de gélatine (halal bien sur :langue
N'empêche, je planterais bien une cuillère dedansAu fait il est au dessus, pourtant je pensais dans la préparation qu'il y en avait pas assez et pourtant si ce qui se voit le mieux, ma foi c'est du blanc. : D
En plus en ajoutant du cacao ça fait vraiment tiramisu.
2 petites feuilles de gélatine (halal bien sur :langue
Ou 2 sachets d'agar agar lol
la crême fraiche solide c'est pas plus simple non ( peut être je me trompe par rapport au nom ) si c'est pas ca dsl
2 petites feuilles de gélatine (halal bien sur :lang,ue
Je me disais bien qu'il fallait le laisser une nuit!
Justement je n'ai pas acheté de feuilles de gélatines à cause de ça, il y a que de la gélatine porcine et je n'avais pas de gélatine "halal". :-(
J'aurais au moins essayer de faire un gâteau 100% chocolats mais bon il y a des premières fois ratées.
Au fait il m'en aurait fallut 3 feuilles de gélatine, au fait il y a 3 couches qui ne voient pas. sniiiiif!!!
Je me disais bien qu'il fallait le laisser une nuit!
Justement je n'ai pas acheté de feuilles de gélatines à cause de ça, il y a que de la gélatine porcine et je n'avais pas de gélatine "halal". :-(
J'aurais au moins essayer de faire un gâteau 100% chocolats mais bon il y a des premières fois ratées.
Au fait il m'en aurait fallut 3 feuilles de gélatine, au fait il y a 3 couches qui ne voient pas. sniiiiif!!!
Teste la prochaine fois avec de l'agar agar c'est très bien
Ou 2 sachets d'agar agar lol
Si t'as raison j'ai vu ça aussi mais le agar, agar ça ne traine pas chez moi non plus
et crème fraiche j'ai ai mis une légère dans une préparation en prenant plus de temps à fouetter, j'avais l'impression qu'on sentait plus la crème fraiche que le chocolat pour le coup!
Teste la prochaine fois avec de l'agar agar c'est très bien
J'en entends souvent parlé, je le vois régulièrement dans les recettes de cuisine mais je n'ai jamais utilisé, c'est plus dans les rayons bio?
Titesouris
VIB
Ou 2 sachets d'agar agar lol
pas 2 sachets mon Dieu c'est trop!!! 1 c à café suffit! l'agar agar prends plus vite que la gélatine.
De la crème liquide en chantilly c mieux
Après il y a plein de solutions.
Comme l'a précisé misschemssy, juste les blancs en neige auraient suffit
Je me disais bien qu'il fallait le laisser une nuit!
Justement je n'ai pas acheté de feuilles de gélatines à cause de ça, il y a que de la gélatine porcine et je n'avais pas de gélatine "halal". :-(
J'aurais au moins essayer de faire un gâteau 100% chocolats mais bon il y a des premières fois ratées.
Au fait il m'en aurait fallut 3 feuilles de gélatine, au fait il y a 3 couches qui ne voient pas. sniiiiif!!!
mais je te jure qu'il n'est pas râté, dommage que tu n'ais pas participé.
Si t'as raison j'ai vu ça aussi mais le agar, agar ça ne traine pas chez moi non plus
et crème fraiche j'ai ai mis une légère dans une préparation en prenant plus de temps à fouetter, j'avais l'impression qu'on sentait plus la crème fraiche que le chocolat pour le coup!
En tout cas il donne envie de le manger ce gâteau,c'est dommage
N'empêche, je planterais bien une cuillère dedans
Vous êtes mignooooons.
A goûter je sens plus le pralin et le chocolat blanc. :s
2 feuilles de gélatines équivaut a deux sachets d'agar agar ( soit 4 grammes ),c'est ce que j'ai toujours entendu lol
Je voulais faire mon Pleyel mais pas le temps
Ce concours en a inspiré, je suis sûre qu'il y aura de nombreux participants. =)
En grande surface rayon farine sucre levure etc, ça se vent en sachet le plus souvent et c'est bien pratique d'en avoir a la maison
A la base c'est un gâteau au 3 chocolats et franchement à vue d'œil on voit plus le blanc que les deux autres ça ne passe pas comme intitulé avec la photo. :s
On dirait plus un tiramisu.
C'est boooooon la pralineVous êtes mignooooons.
A goûter je sens plus le pralin et le chocolat blanc. :s
En grande surface rayon farine sucre levure etc, ça se vent en sachet le plus souvent et c'est bien pratique d'en avoir a la maison
Ah ok cooool je pensais que c'était rayon pâtisserie ou bio comme quoi!!!
Titesouris
VIB
2 feuilles de gélatines équivaut a deux sachets d'agar agar ( soit 4 grammes ),c'est ce que j'ai toujours entendu lol
heu moi j'achète des sachets de 25g, tu dois acheter des sachets de 2g je crois.
25g c'est beaucoup pour une préparation
Après j'en ai jamais vu au Lidl et leader price
Titesouris
VIB
A la base c'est un gâteau au 3 chocolats et franchement à vue d'il on voit plus le blanc que les deux autres ça ne passe pas comme intitulé avec la photo. :s
On dirait plus un tiramisu.
j'avoue mais bon tu aurais pu le faire passer pour un tiramisu :langue:
mais ça doit être bon quand même
25g ????heu moi j'achète des sachets de 25g, tu dois acheter des sachets de 2g je crois.
25g c'est beaucoup pour une préparation
C'est énorme , moi aussi c'est du 2g
C'est bon la gourmandiseOn est de bonnes gourmantes.
en plus tu as pris un risque 3 chocolats,c'est dommage sérieux
Mais il donne trop envie de manger,je veux manger un gâteau maintenant :langue:
Titesouris
VIB
25g ????
C'est énorme , moi aussi c'est du 2g
oui je l'achète dans une épicerie asiatique, je dose à la petite cuillère
Bein le tiramisu on aurait dit que j'ai fais un truc "simple".
A moins en le présentant gâteau surprise sauf qu'il y a rien de surprenant à l'intérieur j'aurai du mettre un glaçage blanc ou de la pâte à sucre difficile à manier aussi avec ce mélange. :s