Ftor du jour 2018

[Marok19]

Kifech j'ai pas compris..
(J'ai édité ma phrase dans l'autre message elle était mal écrite)

J'ai très bien compris... je te disais que je me suis moquée d'elle quand à l'heure de lmaghreb elle m'a dit nan je mange plus tard, quand y a plus de lumière mais elle a peut être raison

 

[Marok19]

Pareil pois chiches et vermicelles, baraka...

On a la même 7rira

 

[AncienMembre]

Ftarto en tête à tête?

Au moins elle, elle suit pas aveuglément un calendrier fait par je ne sais qui et je ne sais où
Merci

En tête à tête comme un vieux petit couple, comme si on a fini notre crédit immobilier, les enfants ont volé de leurs propres ailes et on est reste ensemble , une sunnite qui en a marre d'attendre toujours puis finit par manger seule puis l'autre doit patienter malgré tout !

Merci pour ton second paragraphe !

 

[nasla]

Dattes
Kefta
Batbout
Bourak
Salade de fruits (melon-banane-mangue-pomme)

Hamdoulilah

 

[nwidiya]

Oui meknès aussi c'est partout je pense
Oui voilà ça dépend des goûts t'en as aussi qui mettent du smen, du 3dess.....

À beni mellal on ne met pas d'oeufs PAs De canelle PAs de cumin mais walaboudda mene chwiya smen

La femme de mon oncle ( khouribga) met Tout ça
Je pense que c'est peut être une question de goût
Une fois j'en ai pris à jame3 el fna . Y avait PAs Tout Ca

 

[NoWay]

Du Maroc...De chez moi dans le nord, on le fait et ce soir j'ai appris par @misszara88 que ça se faisait aussi ailleurs notamment à Oujda

Un oeuf cru cassé dans l7rira? Je n'ai jamais vu... Du moins,ni chez ma mère ni la maman de M.

Par contre chez lwalida on mangeait lbid mesloq o l7rira.

Pareil que toi et @Ch3aybya, ni 3dess ni rien de tout ça.

 

[Marok19]

À beni mellal on ne met pas d'oeufs PAs De canelle PAs de cumin mais walaboudda mene chwiya smen

La femme de mon oncle ( khouribga) met Tout ça
Je pense que c'est peut être une question de goût
Une fois j'en ai pris à jame3 el fna . Y avait PAs Tout Ca

Attends attends c'est qui qui met du cumin dans la harira? Sacrilège
Épices harira: khar9om, gingembre et poivre... et et tout ce que tu aimes l9erfa tout à la fin mais optionnel, ça marche très bien sans

 

[Butternut]

À beni mellal on ne met pas d'oeufs PAs De canelle PAs de cumin mais walaboudda mene chwiya smen

La femme de mon oncle ( khouribga) met Tout ça
Je pense que c'est peut être une question de goût
Une fois j'en ai pris à jame3 el fna . Y avait PAs Tout Ca

Ça dépend des habitudes/goûts des familles o safi^^ pas des régions ni des villes

 

[Marok19]

Un oeuf cru cassé dans l7rira? Je n'ai jamais vu... Du moins,ni chez ma mère ni la maman de M.

Par contre chez lwalida on mangeait lbid mesloq o l7rira.

Pareil que toi et @Ch3aybya, ni 3dess ni rien de tout ça.

Ah j'ai dit c'est @misszara88 qui le dit pas moi je lui ai dit justement une amie à moi berkania déteste ça mais sa mère ne le fait jamais mais je lui demanderais si ils le font quand même autour d'elle...moi je connais peu d'oujadas et ceux que je connais n'en mettent pas...par contre ils mettent tous l3dess...

 

[Marok19]

@Ch3aybya on est d'accord pour le cumin yak, sacrilège? C'est pire que le vinaigre dans la harira ça

 

[Butternut]

@Ch3aybya on est d'accord pour le cumin yak, sacrilège? C'est pire que le vinaigre dans la harira ça

Oui je vois pas ce que le cumin ferait dans une hrira mais bon si certains aiment...
Hahaha le vinaigre c'est le citron lowcost je ne 7amed pas non plus ma hrira elle est bonne comme elle est

 

[nwidiya]

Attends attends c'est qui qui met du cumin dans la harira? Sacrilège
Épices harira: khar9om, gingembre et poivre... et et tout ce que tu aimes l9erfa tout à la fin mais optionnel, ça marche très bien sans

Walah makdebte aalik tu peux être sûre que j'en mange pas !

 

[Marok19]

Oui je vois pas ce que le cumin ferait dans une hrira mais bon si certains aiment...
Hahaha le vinaigre c'est le citron lowcost je ne 7amed pas non plus ma hrira elle est bonne comme elle est

Bah lz citron c'est comme sur le poisson ou quoi...on te pose un quartier à côté et tu zn fais ce que tu veux... moi j'ai découvert le vinaigre dans la harira ici sur bladi

 

[Marok19]

Walah makdebte aalik tu peux être sûre que j'en mange pas !

Nan j'ai compris que toi tu ne mets pas de cumin dans l7rira mais tu exagérais ou y en a qui en mettent vraiment?

 

[nwidiya]

Nan j'ai compris que toi tu ne mets pas de cumin dan l7rira mais tu exagérais ou y en a qui en mettent vraiment?

Mais je te jure que la femme de mon oncle en met dans' la sienne ...

 

[Butternut]

Bah lz citron c'est comme sur le poisson ou quoi...on te pose un quartier à côté et tu zn fais ce que tu veux... moi j'ai découvert le vinaigre dans la harira ici sur bladi

Lol moi j'ai déjà vu faire mais c'est quand y'a pas de citron en fait ça donne un peu la 7moudiya du citron... c'est vrai qu'on apprend des trucs une copine m'a dit que sa grand mère algérienne mettait des haricots verts dans son couscous...pourtant j'avais jamais vu des algériens faire ça

 

[Marok19]

Mais je te jure que la femme de mon oncle en met dans' la sienne ...

Ahhhhhh ça existe vraiment wallah je me suis dit kat zid fi8om... la la je veux bien quelques variantes mais là nan dis lui baraka men bssala a mrat 3ami

 

[Marok19]

Lol moi j'ai déjà vu faire mais c'est quand y'a pas de citron en fait ça donne un peu la 7moudiya du citron... c'est vrai qu'on apprend des trucs une copine m'a dit que sa grand mère algérienne mettait des haricots verts dans son couscous...pourtant j'avais jamais vu des algériens faire ça

Ouai on en apprend des choses ici mais quand tu voyages au Maroc tu ne vois aucune différence j'ai jamais été surprise par un plat traditionnel au Maroc...parfois tu trouves pas certains légumes dans le couscous (comme le navet qui pour moi est un incoutournable dans le couscous mais jamais vu de haricots verts, de petits pois, brocolis ou quoi ) ou rares j'ai vu ailleurs que fchamal le couscous aux oignons et raisins secs.
Après la belle mère de ma soeur ne fait du couscous aux légumes que depuis qu'elle a côtoyé des marocains en France, dans son coin (ou sa famille je sais pas), ils mettent pas de légumes...

 

[nwidiya]

Ahhhhhh ça existe vraiment wallah je me suis dit kat zid fi8om... la la je veux bien quelques variantes mais là nan dis lui baraka men bssala a mrat 3ami

Hahah c'est awfully disgusting

 

[nwidiya]

Ouai on en apprend des choses ici mais quand tu voyages au Maroc tu ne vois aucune différence j'ai jamais été surprise par un plat traditionnel au Maroc...parfois tu trouves pas certains légumes dans le couscous (comme le navet qui pour moi est un incoutournable dans le couscous mais jamais vu de haricots verts, de petits pois, brocolis ou quoi ) ou rares j'ai vu ailleurs que fchamal le couscous aux oignons et raisins secs.
Après la belle mère de ma soeur ne fait du couscous aux légumes que depuis qu'elle a côtoyé des marocains en France, dans son coin (ou sa famille je sais pas), ils mettent pas de légumes...

Hummmm couscous bi tfaya ( oignons et raisins secs ) ma mère le Fait aussi c'est une tuerie !

 

[Marok19]

Hummmm couscous bi tfaya ( oignons et raisins secs ) ma mère le Fait aussi c'est une tuerie !

J'adore, je le préfère aux légumes...mais le meilleur c'est quand c'est légumes ET tfaya

 

[nwidiya]

J'adore, je le préfère aux légumes...mais le meilleur c'est quand c'est légumes ET tfaya

Oúi les deux c'est royal !
Haram aalik j ai faim

 

[Marok19]

Hahah c'est awfully disgusting

Elle est du Maroc la femme de ton oncle? Parce que là ça m'étonnerait encore plus

 

[Marok19]

Oúi les deux c'est royal !
Haram aalik j ai faim

Mhhhh j'en ai bien envie daba aussi

 

[Butternut]

Ouai on en apprend des choses ici mais quand tu voyages au Maroc tu ne vois aucune différence j'ai jamais été surprise par un plat traditionnel au Maroc...parfois tu trouves pas certains légumes dans le couscous (comme le navet qui pour moi est un incoutournable dans le couscous mais jamais vu de haricots verts, de petits pois, brocolis ou quoi ) ou rares j'ai vu ailleurs que fchamal le couscous aux oignons et raisins secs.
Après la belle mère de ma soeur ne fait du couscous aux légumes que depuis qu'elle a côtoyé des marocains en France, dans son coin (ou sa famille je sais pas), ils mettent pas de légumes...

Ah tu vois pourtant le couscous raisons secs et oignons est un incontournable où que j'aille chez la famille (bm meknes kenitra etc...)
Y'a pas vraiment de règles je pense dans les différentes régions ou en tout cas pour la majorité des plats même si certains restent typiques d'un endroit en particulier

 

[Marok19]

Ah tu vois pourtant le couscous raisons secs et oignons est un incontournable où que j'aille chez la famille (bm meknes kenitra etc...)
Y'a pas vraiment de règles je pense dans les différentes régions ou en tout cas pour la majorité des plats même si certains restent typiques d'un endroit en particulier

Ouai voilà même les variantes nz sont pas propres à une région mais une question de goût...

 

[NoWay]

Ah j'ai dit c'est @misszara88 qui le dit pas moi je lui ai dit justement une amie à moi berkania déteste ça mais sa mère ne le fait jamais mais je lui demanderais si ils le font quand même autour d'elle...moi je connais peu d'oujadas et ceux que je connais n'en mettent pas...par contre ils mettent tous l3dess...

Hahaha Oui ça doit se faire. Il y a autant de hrira que de familles ^_^

Sa maman met l3dess. Ma mère n'a jamais mis l3dess par contre niveau épices, nous à la fin on ajoute lkerwiya (carvi)

 

[Marok19]

Hahaha Oui ça doit se faire. Il y a autant de hrira que de familles ^_^

Sa maman met l3dess. Ma mère n'a jamais mis l3dess par contre niveau épices, nous à la fin on ajoute lkerwiya (carvi)

Je connais même pas cette épice

 

[NoWay]

Je connais même pas cette épice

 

[ya3ni]

Hahaha Oui ça doit se faire. Il y a autant de hrira que de familles ^_^

Sa maman met l3dess. Ma mère n'a jamais mis l3dess par contre niveau épices, nous à la fin on ajoute lkerwiya (carvi)

J'ai mis google pour carvi mdr .
J'en vois souvent chez ma mere mais je ne savais pas que c'etait ca

 

[espoiiirE]

Ouai on en apprend des choses ici mais quand tu voyages au Maroc tu ne vois aucune différence j'ai jamais été surprise par un plat traditionnel au Maroc...parfois tu trouves pas certains légumes dans le couscous (comme le navet qui pour moi est un incoutournable dans le couscous mais jamais vu de haricots verts, de petits pois, brocolis ou quoi ) ou rares j'ai vu ailleurs que fchamal le couscous aux oignons et raisins secs.
Après la belle mère de ma soeur ne fait du couscous aux légumes que depuis qu'elle a côtoyé des marocains en France, dans son coin (ou sa famille je sais pas), ils mettent pas de légumes...

On ne met pas les haricots verts dans le couscous nous, pourtant je suis algérienne
On met le navet, carotte, courgette, courge, pois chiche et pomme de terre


Oups ! Je me suis trompée , je voulais citer @Ch3aybya

 

[espoiiirE]

Hahaha Oui ça doit se faire. Il y a autant de hrira que de familles ^_^

Sa maman met l3dess. Ma mère n'a jamais mis l3dess par contre niveau épices, nous à la fin on ajoute lkerwiya (carvi)

Je le mets aussi dans ma hrira

 

[espoiiirE]

Oui je vois pas ce que le cumin ferait dans une hrira mais bon si certains aiment...
Hahaha le vinaigre c'est le citron lowcost je ne 7amed pas non plus ma hrira elle est bonne comme elle est

Moi je mets le jus de la moitié d'un citron dans mon bol de hrira, sinon elle passe pas

 

[Courir]

Aye avec le ramadan et ses recettes
entre hrira et chorba
a ce jour la recette la plus simple
1sachet plus la moitié d'un citron

Mais je prefere hrira meknassia avec poichiche le ramadan et aussi en hiver dans les souks en direction Errachidia
Aussi chorba ouahrania avec Petersille pois chiche et tranche de citron Maraval-Lamur

 

[Butternut]

Aye avec le ramadan et ses recettes
entre hrira et chorba
a ce jour la recette la plus simple
1sachet plus la moitié d'un citron

Mais je prefere hrira meknassia avec poichiche le ramadan et aussi en hiver dans les souks en direction Errachidia
Aussi chorba ouahrania avec Petersille pois chiche et tranche de citron Maraval-Lamur

Chorba marocaine ça me fait sourire je savais pas qu'au Maroc il y avait la chorba