Un article intéressant que je partage à 98%
http://www.ac-coaching.fr/2011/07/01/proteines-en-poudre-stop-aux-idees-recues/
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Musculation et nutrition
- Initiateur de la discussion Nubain78
- Date de début
Très interessant.
Si tu regarde bien, ceux qui en parlent comme si c'était mauvais sont ceux qui ont un mauvais entrainement et qui pensent que la musculation se résume au développé couché
Entre autres,il y a aussi ceux qui sacralisent les protéines en poudres et en oublient que tout se passe dans sa manière de manger,comme l'explique si bien l'article,les protéines ne servent qu'a augmenter l'apport calorique(mais qualitatif quand même) et qui favorisera l'anabolisme,un processus qu'on peut très bien avoir sans en prendre,je me suis déjà largement expliquer là dessus.
Cela soulève aussi l'arnaque du prix des protéines puisque à la base ce sont des protéines de petit lait(lactosérum),ça devrait être normalement beaucoup moins cher.
J'ai travaillé pour un grand groupe de la nutrition animale et ils vendaient justement des grands sacs de lactosérum de 25 KG qui à quelque chose près peut faire l'affaire,si ça existe dans cette société,il est peut-être possible d'en trouver tout bêtement sur le marché sous d'autres formes et moins onéreux.
L'essentiel est qu'il faut d'abord apprendre à manger correctement en se disant qu'il y a dans la nutrition "naturelle" ce qu'il faut pour développer de la masse musculaire et que les protéines ne sont là que pour une recherche de performance et de pragmatisme à tout niveaux!
Après c'est un avis comme un autre mais on pourrait très bien citer un article contradictoire qui ferait mention des quantités de protéines ingérées quotidiennement et au delà des besoins de l'organisme(problème de dosage),les reins sont souvent cités comme risque pour la santé,il y a le pour et le contre...
Ça me fait trop penser aux personnes sur les sites qui demande la meilleur whey par exemple.
Perso je regarde la qualité et le prix global. En rapport qualité prix, je me fourni chez myprotein car leur whey est de bonne qualité pour un prix très raisonnable.
A mes tout débuts,je ne jurais que par la marque Twinlab(onéreux) jusqu'au jour ou un champion de powerlifting me disait qu'il achetait chez Go sport et que la qualité était très acceptable,il faut donc aussi écouter les avis des consommateurs pour chercher du qualité/prix.
Quant à l'avis de l'internaute qui dit,je n'en consomme pas car je ne sais pas ce qu'il y a dedans,je lui demande qu'est ce qu'il y a dans son assiette et est ce qu'il en connait la provenance parce que je pourrais très bien expliquer ce que consomme nos ovins et nos bovins!
Les avis sont importants et il faut surtout se méfier des publicités trompeuse.A mes tout débuts,je ne jurais que par la marque Twinlab(onéreux) jusqu'au jour ou un champion de powerlifting me disait qu'il achetait chez Go sport et que la qualité était très acceptable,il faut donc aussi écouter les avis des consommateurs pour chercher du qualité/prix.
Quant à l'avis de l'internaute qui dit,je n'en consomme pas car je ne sais pas ce qu'il y a dedans,je lui demande qu'est ce qu'il y a dans son assiette et est ce qu'il en connait la provenance parce que je pourrais très bien expliquer ce que consomme nos ovins et nos bovins!
Dans le reportage "i want To look like that Guy" , le gars qui fait l'affiche du produit (jeff willet) dit lui même que les produits que son sponsor vend ne marche pas.
Juste une petite réflexion sur la méthode Lafay:
C'est vrai qu'a mes débuts lorsque je faisais la méthode Weider et que par convenance ou besoin de varier,je faisais des pompes à la maison,entre 120 et 150 répétitions divisés en plusieurs séries,je me suis aperçu que j'avais une congestion spectaculaire des pecs,bien plus qu'en salle.
Sans tirer de conclusion sur l'efficacité de la congestion(ça fait polémique),je me suis dit que travailler avec le poids de corps pouvait représenter un certain intérêt,je le mis donc en pratique par la suite pour varier mon programme(la méthode Lafay n'existait pas encore).
Lorsque la méthode Lafay est paru et a commencé à faire ses adeptes,cela m'a donné envie de remettre de l'intérêt dans le travail avec le poids de corps(j'en ai déjà parler dans d'autres sujets) et j'en ai conclu au vues des résultats que travailler avec le poids de corps permettait d'être résistant(c'est un des points forts de cette méthode je crois),je m'explique: je travaille pendant 6 mois les pompes sans toucher au DC et lorsque j'essaie pour la première fois,je peux faire aisément des séries de 10 répétitions à 90 KG même si la barre n'est pas bien stabiliser et trahit un manque de pratique,deuxième étape de cette réflexion,je commence donc mon programme de split routine en salle et au lieu de progresser,je régresse les premières semaines en ne pouvant plus travailler à 90 KG pour ensuite revenir à ce niveau.
J'en ai conclut que travailler en poids de corps sollicitait les muscles différemment et permettait d'avoir des performances étonnantes comme on peut le voir chez certains lafayistes,je pense également que le recul n'est pas encore total et que cela alimentera bien des débats et que la comparaison n'a pas finit de livrer ses vérités(ou j'ai raté des épisodes)
C'est vrai qu'a mes débuts lorsque je faisais la méthode Weider et que par convenance ou besoin de varier,je faisais des pompes à la maison,entre 120 et 150 répétitions divisés en plusieurs séries,je me suis aperçu que j'avais une congestion spectaculaire des pecs,bien plus qu'en salle.
Sans tirer de conclusion sur l'efficacité de la congestion(ça fait polémique),je me suis dit que travailler avec le poids de corps pouvait représenter un certain intérêt,je le mis donc en pratique par la suite pour varier mon programme(la méthode Lafay n'existait pas encore).
Lorsque la méthode Lafay est paru et a commencé à faire ses adeptes,cela m'a donné envie de remettre de l'intérêt dans le travail avec le poids de corps(j'en ai déjà parler dans d'autres sujets) et j'en ai conclu au vues des résultats que travailler avec le poids de corps permettait d'être résistant(c'est un des points forts de cette méthode je crois),je m'explique: je travaille pendant 6 mois les pompes sans toucher au DC et lorsque j'essaie pour la première fois,je peux faire aisément des séries de 10 répétitions à 90 KG même si la barre n'est pas bien stabiliser et trahit un manque de pratique,deuxième étape de cette réflexion,je commence donc mon programme de split routine en salle et au lieu de progresser,je régresse les premières semaines en ne pouvant plus travailler à 90 KG pour ensuite revenir à ce niveau.
J'en ai conclut que travailler en poids de corps sollicitait les muscles différemment et permettait d'avoir des performances étonnantes comme on peut le voir chez certains lafayistes,je pense également que le recul n'est pas encore total et que cela alimentera bien des débats et que la comparaison n'a pas finit de livrer ses vérités(ou j'ai raté des épisodes
)
Bienvenue parmis nous
Salam : )
merci !
ça y est c'est fait, je me suis inscrite lol, c'est la première fois que je m'inscris dans une salle
merciiii Wassylahhh !
bah, je n'ai pas de programme précis, le but c'est de me muscler, raffermir, affiner et aussi augmenter mon métabolisme de base car à force d'être quasiment tout le temps au régime, dès que je mange "normalement" même équilibré, je grossis, donc je fais du yo-yo, si vous avez des idées pour un programme sportive et/ou alimentaire, je suis preneuse
je fais déjà de la natation par ailleurs, des longueurs avec des palmes, mais très peu d'heure car le reste du temps c'est mixte...
Tu veux en faire chez toi où plutôt en salle?Salam : )
merci !
ça y est c'est fait, je me suis inscrite lol, c'est la première fois que je m'inscris dans une salle
merciiii Wassylahhh !
bah, je n'ai pas de programme précis, le but c'est de me muscler, raffermir, affiner et aussi augmenter mon métabolisme de base car à force d'être quasiment tout le temps au régime, dès que je mange "normalement" même équilibré, je grossis, donc je fais du yo-yo, si vous avez des idées pour un programme sportive et/ou alimentaire, je suis preneuse
je fais déjà de la natation par ailleurs, des longueurs avec des palmes, mais très peu d'heure car le reste du temps c'est mixte...
bah là, je viens de m'inscrire dans une salle, car toute seule, j'ai du mal à me motiver, j'ai un vélo elliptique qui me sert de décoration :/
Demande à un coach sur place, tu dois en avoir qui te feront un programme.
Oui c'est ce que je compte faire inchAllah, bon je me disais que Nubain pouvait me filer 2/3 astuces notamment sur la question du métabolisme basale ou alors sur les us et coutumes en salle de sport au delà du règlement intérieur
c'est une salle mixte avec des cours divers, arts martiaux, mais aussi stretching, pilates,, zumba, ect, il y a une salle spécialement pour les femmes avec des "engins" de musculation, un sauna ect
Déjà quelque soit le coach,il doit normalement te conseiller te prendre un temps d'adaptation des machines en salle,pour prendre des repères mais également pour tonifier tes muscles si tu n'en a jamais fait!
Deuxième point puisque c'est une salle multifonction,tu peux appliquer la même stratégie avec arts martiaux,zumba etc et voir par la suite ce qui te convient le plus et ce qui convient le plus à ton objectif,moi,j'appelle cela prendre ses marques dans une salle,ce que je fais toujours!
Honnêtement,je ne savais pas que l'on employait le terme métabolisme basale pour qualifier ce que j'appelais normalement les besoins énergétiques de l'organisme dans une marche normale de fonctionnement et sans sport.
j'ai appris quelque chose aujourd'hui et je m'en servirai sans aucun doute!
Ce que je peux dire sur ton métabolisme est que les besoins énergétiques seront différents avec l'entrainement,il faut penser donc d'adapter son alimentation mais pour continuer sur le sujet il faudrait déjà connaitre ta façon de t'alimenter habituellement,ton morphotype et puis l'objectif en salle!
Déjà quelque soit le coach,il doit normalement te conseiller te prendre un temps d'adaptation des machines en salle,pour prendre des repères mais également pour tonifier tes muscles si tu n'en a jamais fait!
Deuxième point puisque c'est une salle multifonction,tu peux appliquer la même stratégie avec arts martiaux,zumba etc et voir par la suite ce qui te convient le plus et ce qui convient le plus à ton objectif,moi,j'appelle cela prendre ses marques dans une salle,ce que je fais toujours!
Honnêtement,je ne savais pas que l'on employait le terme métabolisme basale pour qualifier ce que j'appelais normalement les besoins énergétiques de l'organisme dans une marche normale de fonctionnement et sans sport.
j'ai appris quelque chose aujourd'hui et je m'en servirai sans aucun doute!
Ce que je peux dire sur ton métabolisme est que les besoins énergétiques seront différents avec l'entrainement,il faut penser donc d'adapter son alimentation mais pour continuer sur le sujet il faudrait déjà connaitre ta façon de t'alimenter habituellement,ton morphotype et puis l'objectif en salle!
Je ne savais pas que tu ne connaissais pas le terme metabolisme basale ^^
Tu connais les terme DEJ (Depense energetique journalière) et DER (depense energetique au repos) ?
C'est important pour la nutrition
Bon ca yest, jeme suis inscrit à la salle de sport d'un faculté pas trop loin de chez moi
pour l'instant je ne fais que du cardio pour me remettre en forme. En effet, je pese + de 100 kilos du coup, je ne peux plus vraiment courrir longtemps sans avoir des douleurs aux génoux et aux tendons. Une fois que je me serai habitué, je reprend la muscu et les sport de combats.
Merci à vous bisous.
pour l'instant je ne fais que du cardio pour me remettre en forme. En effet, je pese + de 100 kilos du coup, je ne peux plus vraiment courrir longtemps sans avoir des douleurs aux génoux et aux tendons. Une fois que je me serai habitué, je reprend la muscu et les sport de combats.
Merci à vous bisous.
Profite de tes séances pour commencer à travailler également le haut
Tu devrais faire quelques exercices de bases comme les pompes et les abdos.
Si tu n'arrive pas les pompes normales, fais les sur les genoux.
3 séries de 10 pour commencer avec 2 minutes de repos entre chaque série devrait un peu t'aider puis au fur et a mesure , tu ajoutes des répétitions. une fois que tu te sens bien sur 3*20 par exemple, repart sur 4*15 et tu réaugmente et ainsi de suite jusqu'a 6 séries de 20.
ça te permettra de progresser.
Je suis gros mais je suis sportif
je fais de la muscu poids de corps mais avec mon poids, je suis incapable de dépasser les 20 pompes... et impossible de refaire une série de 20 après. Donc je suis obligé de faire du cardio.
Sinon les sportifs, vous avez entendu parler du street workout ? Ca a l'air cool mais bon faut etre fortiche pour ca.
je fais de la muscu poids de corps mais avec mon poids, je suis incapable de dépasser les 20 pompes... et impossible de refaire une série de 20 après. Donc je suis obligé de faire du cardio.
Sinon les sportifs, vous avez entendu parler du street workout ? Ca a l'air cool mais bon faut etre fortiche pour ca.
Repars sur des série de 10
Oui j'ai pratiquer il y a 2 semaine avec des potes et j'ai un de mes potes qui en fait sur Lyon.
C'est technique en plus d'être sportif. Un des exercice qui est excellent est le muscle-up. C'est assez difficile à passer mais j'ai réussi à en placé quelques uns.
Lorsqu'il fera plus chaud, je me placerais une séance par semaine minimum historie de progresser dessus
Repars sur des série de 10
Oui j'ai pratiquer il y a 2 semaine avec des potes et j'ai un de mes potes qui en fait sur Lyon.
C'est technique en plus d'être sportif. Un des exercice qui est excellent est le muscle-up. C'est assez difficile à passer mais j'ai réussi à en placé quelques uns.
Lorsqu'il fera plus chaud, je me placerais une séance par semaine minimum historie de progresser dessus
impossible d'en faire 10 ou alors cest mal fait...
En fait toute ma santé va dans les 20, je dois perdre du poids.
tu fais combien de traction stp
Je ne sais pas , j'ai jamais fait de max enfaite.
Si tu veux compter en série, je viens de finir ma séance il y a une heure et j'ai fait 7 fois 6.
Je ne pense pas que le nombre de tractions entre en jeu.
Sinon pour les pompes, fais les sur les genoux parce que le cardio va te faire fondre mais tu ne va pas travaillé les bras et tu devra refaire tout un travail avec moins a soulever
En fait je me rend compte que j'ai oublié tout simplement mes classiques et que mes livres sur la nutrition sont sans doute à la poubelle depuis un bail,je me rappelle de DEJ mais pas de DER!
En ce moment je calcule mes quantités de protéines journalières que j'estime à peu près à 100 gr pour voir comment l'augmenter et viser sur une masse musculaire sec,faudrait donc que je vois aussi sur l'apport en glucides qui est peut-être trop important!
Je pense que si je tourne à 100 gr de protéines/jour,il me suffirait d'apporter juste 20% supplémentaire pour construire plus de masse musculaire.
En fait je me rend compte que j'ai oublié tout simplement mes classiques et que mes livres sur la nutrition sont sans doute à la poubelle depuis un bail,je me rappelle de DEJ mais pas de DER!
En ce moment je calcule mes quantités de protéines journalières que j'estime à peu près à 100 gr pour voir comment l'augmenter et viser sur une masse musculaire sec,faudrait donc que je vois aussi sur l'apport en glucides qui est peut-être trop important!
Je pense que si je tourne à 100 gr de protéines/jour,il me suffirait d'apporter juste 20% supplémentaire pour construire plus de masse musculaire.
Compte 1,5g à 2 g de proteine par kilo. Je ne connais pas ton poids mais 120g me paraissent peu
Je prenais avant 190 gr de protéines par jour comprenant donc 2 gr/KG,aujourd'hui les 100 grammes représentent 1 gr/KG et je pense donc que si ces 100 gr me permettent d'entretenir ma masse seul 20% suffiront à l'augmenter et pourrait peut-être correspondre à mon objectif.
De passer directement à 200 GR me parait brutal et prématuré et m'empêche de voir quelle est le dosage idéal,je parle même pas des adeptes qui polémiquent sur les sur dosages en protéines qui ont peut-être pas tort!
Parce qu'au lieu de faire 1 série de 20 répétitions et d'être cramer pour la deuxième,il faudrait faire plusieurs séries de 5 à 8 répétitions puis augmenter à chaque séance!
C est l hiver, on se motive , on travaille fort et au printemps, on est tous prets pour le street workout (version bladi)
enchantee
tu es inscrite dans une salle de sport, c est deja un bon debut, comme les autres je te conseille aussi de consulter un coach sur place qui pourra te faire un programme adapte a tes besoins et a tes objectifs...et surtout sois patiente, les resultats sont le fruit d effort et de constance!!!!!
tiens moi au courant de ton programme
En général c'est 1g/lbs (à noter que 1kg = 2,63 lbs) mais ca dépend aussi de l'intensité du work out. pour un homme normal pour entretenir ses muscles c'est environ 70 g de protéines par jour.
Oui mais je crois que cela dépend aussi de son métabolisme et dans le cross-fit et la musculation(bodybuilding),on ne recherche peut-être pas non plus la même masse musculaire...
Qu'appelles-tu un homme normal?
Les bodybuilders prennent parfois jusqu'a 3g de proteine par kilo pour maintenir leur niveau.
Je me suis incrusté ds votre échange sans lire ce qui précédait mais j'ai présumé que vous parliez de musculation pour quelqu'un qui veut accroître considérablement sa masse musculaire.
Je vais te contredire sur un point que le métabolisme importe peu du moment qu'on veut bulker de la masse musculaire, le métabolisme importe plus ds le fait de se permettre de gurgiter aussi en parallele du fat et des simple carbs (si on est ectomorphe) ou bien se contenter de complexe carbs (si on est endomorphe).
Normal za3ma homme entre 25 ans et 40 citadin sans activités sportives significatives.
oui j'ai déjà dit que sa varie aussi dépendemment de l'intensité du work out : c'est ton weight fois un facteur entre 1 et 3.
Pour mon programme à moi je prends exactement mon poids en lbs ce qui me fait un facteur multiplicatif de 2,63 par kilo
Je me suis incrusté ds votre échange sans lire ce qui précédait mais j'ai présumé que vous parliez de musculation pour quelqu'un qui veut accroître considérablement sa masse musculaire.
Je vais te contredire sur un point que le métabolisme importe peu du moment qu'on veut bulker de la masse musculaire, le métabolisme importe plus ds le fait de se permettre de gurgiter aussi en parallele du fat et des simple carbs (si on est ectomorphe) ou bien se contenter de complexe carbs (si on est endomorphe).
Normal za3ma homme entre 25 ans et 40 citadin sans activités sportives significatives.
oui j'ai déjà dit que sa varie aussi dépendemment de l'intensité du work out : c'est ton weight fois un facteur entre 1 et 3.
Pour mon programme à moi je prends exactement mon poids en lbs ce qui me fait un facteur multiplicatif de 2,63 par kilo
C'est quand même beaucoup plus subtile que l'âge, le type d'activité, la taille , le métabolisme, le poids sont des facteurs qui peuvent tout faire varié
C'est n'est pas une contradiction que tu apportes là mais une présentation différente de ce que je disais plus haut.
Voici un éclaircissement de nos propos de la part de 2 bodybuilders dont l'un d'eux est Dorian Yates.
QUESTION N° 2 Quelle quantité de nourriture un bodybuilder devrait-il absorber quotidiennement pour prendre de la masse?
YATES: Si vous cherchez lhypertrophie et que vous consommez actuellement assez de calories pour maintenir votre poids de corps, commencez par déterminer la quantité de nourriture absorbée. Notez, chaque jour, tous les aliments consommés et les quantités pendant quatre ou cinq jours. Faites en sorte dinclure un samedi ou un dimanche: beaucoup de gens modifient sensiblement leur alimentation pendant le week-end.
Calculez ensuite le nombre de calories apportées par chaque aliment et faites le total pour chaque journée. Faites ensuite la moyenne. Vous devriez ainsi obtenir une évaluation assez fidèle du nombre de calories nécessaires quotidiennement au maintien de votre poids de corps.
Si vous cherchez à bâtir de la masse musculaire, vous devrez alors augmenter ces quantités. Je vous recommande daugmenter de 10% seulement lapport permettant de conserver votre poids. Si vous avez habituellement besoin de 3 000 calories par jour, vous devrez absorber 300 calories supplémentaires pour développer votre musculature, soit 3 300 calories par jour.
Beaucoup de pratiquants recommandent des quantités bien supérieures, mais je pense que la prise de muscle doit être lente et régulière. En consommant régulièrement tous les jours 3 300 calories, la masse musculaire augmentera autant quavec 4 000 calories. La différence est quen mangeant moins, on prend moins de masse grasse.
DIM: Mon régime nest pas basé sur un apport calorique quotidien prédéterminé. Certains jours, lorganisme brûle plus de calories que dautres et donc, un nombre préétabli de calories sera parfois insuffisant pour entretenir le développement musculaire.
Si lon nest pas satisfait des résultats obtenus, on devra alors manger davantage. Bien entendu, le type de nourriture consommée compte autant que la quantité: on veillera donc à toujours avoir des aliments de qualité. Mon régime repose essentiellement sur les protéines maigres comme le poisson, le poulet, le steak et les ufs.
Quant aux glucides, privilégiez ceux qui sont à absorption lente, par exemple les flocons davoine, le riz brun et les patates douces. Si lon mange ces aliments en abondance, lorganisme recevra la quantité de nutriments de qualité requise pour un développement musculaire optimal.
POINT COMMUN On déterminera lapport alimentaire quotidien nécessaire au maintien du poids de corps et on laugmentera en privilégiant les protéines de qualité et les sources de glucides à digestion lente.