par ici vos recettes de riz s'il vous plait

[boolvail]

moi pareil je mesure pas pour ce genre de recette ! uniquement pour les dessert et patisserie ou là c'est trop facil de foirer si tu mesures pas !
merci boolvail !

mais de rien, et tu me diras ce que tu en penses?
Moi, aussi, et encore je fais les trucs simples, ou seule une berrla peut foirer!!

 

[nymphadora]

justement c'est une recette avec ce que ta ...............au début aprés les oignon tu peux faire revenir des ptits morceau d'escalopes de poulet et des tout ptits cubes de carottes...............faut pas des gros morceaux pour que ca cuise comme le riz sinon le riz va etre trop cuit en purée (deja fait!!!)

mirci, j'aime bien les recettes à accomoder comme on veut !

 

[melissinda]

mirci, j'aime bien les recettes à accomoder comme on veut !

mais c'est super bon parcontre ....

 

[nymphadora]

mais c'est super bon parcontre ....

chaque fois que j'en essaye une, je poste mon avis ! incha'Allah
donc mon post il va dans mes favoris cuisine direct !

 

[melissinda]

chaque fois que j'en essaye une, je poste mon avis ! incha'Allah
donc mon post il va dans mes favoris cuisine direct !

tu sais c'est une invention basée sur le principe du tajine............zit , oignon , safran et aprés tu couvres d'eau (c'est une base tu peux tout faire avec ca meme du ébly "mais pas les pates c'estpas bon avec ca)

 

[nymphadora]

tu sais c'est une invention basée sur le principe du tajine............zit , oignon , safran et aprés tu couvres d'eau (c'est une base tu peux tout faire avec ca meme du ébly "mais pas les pates c'estpas bon avec ca)

oui c'est vrai
mais je suis pas très créative en cuisine malheureusement !

 

[hennayate]

tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz
merci

Je le mange avec du gruyère fondu.


Sinon, une Tounsia m'a fait un jour du riz aux petits pois et harissa, c'était pas mal bon.

 

[Maleklajet]

Il y a une recette senegalaise avec du riz et du poisson c trop bon !!!

 

[melissinda]

Je le mange avec du gruyère fondu.


Sinon, une Tounsia m'a fait un jour du riz aux petits pois et harissa, c'était pas mal bon.

trop bon et du parmesan sinon.............+du coulis de tomate en briquette............et du zebda bien fondu dessus

 

[safiya57]

Riz aux champignons et aux morceaux de dinde

Ingredients:

- escalope de dinde 300gr
- creme liquide
- champignons
- poivre
- sel
- oignon
- riz
- huille d'olive

Preparation:


faire cuire lentement le riz dans de l'eau
touiller regullièrement.
couper des oignons en petits morceaux
les faire revenir dans l'huille d'olive, y ajouter
les champignons et la dinde coupée en morceaux, une fois tous ça cuit
Verser la crème liquide sur les oignons, la dinde et les champignons.


Disposer le riz raisonnablement cuit dans les assiettes et y verser la sauce.

Bonne Appetit!!

 

[cacha]

Il y a une recette senegalaise avec du riz et du poisson c trop bon !!!

t'es sérieu là...

 

[safiya57]

t'es sérieu là...

Ma recette tu la trouves comment?

 

[melissinda]

Ma recette tu la trouves comment?

du touillage quoi!!!je ^plaisantes............................mais bon ca ma passer l'envi de riz

 

[cacha]

Ma recette tu la trouves comment?

a la place de ta crème liquide, t'as déjà essayé le boursin cuisine 3 poivre?

j'avais essayé une recette avec , ça donné bien...

 

[safiya57]

a la place de ta crème liquide, t'as déjà essayé le boursin cuisine 3 poivre?

j'avais essayé une recette avec , ça donné bien...

Ah je n'ai pas essayé, mais si je le fais, je te raconterai Inch'Allah

 

[melissinda]

a la place de ta crème liquide, t'as déjà essayé le boursin cuisine 3 poivre?

j'avais essayé une recette avec , ça donné bien...

c'est bon ca?parceque le mec dans la pub j'ai l'impression que ca a l'air vraiment dég ce qu'il touille avec

 

[boolvail]

Tu fais cuire dans une cocotte :
-du poulet
-de la canelle
-sel
-poivre
-safran
-une pichnette de skinjbir
-oignons
- un peu de kharkoum
-du miel du maroc si possible
-eau

mettre à cuire, dès que le poulet est quasiment cuit, ajouter du riz si possible Basmati!
Refermer la cocotte et laisser cuire environ 10min(dès que cocotte se met à siffler), car je l'aime al dente.
Laisser plus longtemps si souhaité!!

J'oubliais il faut aussi un peu d'huile!!!

 

[melissinda]

J'oubliais il faut aussi un peu d'huile!!!

oui c'est moins sec commeca!mais bon si le poulet est bien gras faut juste un peu(ca suffit)

 

[cacha]

c'est bon ca?parceque le mec dans la pub j'ai l'impression que ca a l'air vraiment dég ce qu'il touille avec

lol vrai le gars fait peur! mais sérieu c'est bon....

 

[melissinda]

lol vrai le gars fait peur! mais sérieu c'est bon....

c'estparceque j'aimes pas trop le fromage boursin.........c'est un peu ecoeurant.........mais c'est ptetre différent pour les préparation cuisines?.

 

[cacha]

c'estparceque j'aimes pas trop le fromage boursin.........c'est un peu ecoeurant.........mais c'est ptetre différent pour les préparation cuisines?.

ça n'a rien avoir! jpensais come toi au début.... après j'ai trouvé une recette sur le net avec du boursin cuisine... j'ai essayé et ça donn bien...du coup au lieu de mettre de la crème liquide je mets du boursin

 

[marouaneka]

tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz :col:
merci

roz fel forn

Laver le riz ! pour enlever l'amidon ! (l'eau doit être clair ! comme de l'eau )

Mettre le riz dans un plat allant au four (style pyrex), mettre du sel, du poivre et 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, ajouter du lait (une épaisseur de riz = une épaisseur de lait)

mettre au four ! (température moyenne) attendre que le riz est absorbé tout le lait ! et doré par dessus !!

a servir avec viande en sauce

 

[boolvail]

oui c'est moins sec commeca!mais bon si le poulet est bien gras faut juste un peu(ca suffit)

ah oui bien sur, mais moi en général, je prends un bon poulet fermier, qui est moins gras à l'inverse du poulet blanc

 

[melissinda]

roz fel forn

Laver le riz ! pour enlever l'amidon ! (l'eau doit être clair ! comme de l'eau )

Mettre le riz dans un plat allant au four (style pyrex), mettre du sel, du poivre et 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, ajouter du lait (une épaisseur de riz = une épaisseur de lait)

mettre au four ! (température moyenne) attendre que le riz est absorbé tout le lait ! et doré par dessus !!

a servir avec viande en sauce

ca ressemble a un gratins de patate a la créme c'est une bonne idée(et du gruyere aussi dessus

 

[melissinda]

ah oui bien sur, mais moi en général, je prends un bon poulet fermier, qui est moins gras à l'inverse du poulet blanc

le poulet fermier jaune............mmmmmmmmmmmmmmmmmmm incomparable(mais le poulet blanc hallal jle prends parcequ'il est souvent en grande surface et c'est pratique

 

[boolvail]

le poulet fermier jaune............mmmmmmmmmmmmmmmmmmm incomparable(mais le poulet blanc hallal jle prends parcequ'il est souvent en grande surface et c'est pratique

oui mais coté gout c pas top, j'en mange rarement, g l'impression de manger de ........ g même pas de mot pour qualifier!!

 

[marouaneka]

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[melissinda]

oui mais coté gout c pas top, j'en mange rarement, g l'impression de manger de ........ g même pas de mot pour qualifier!!

ca c'est sur mais bon c'est rapide ............c'est vrai il est carrement trop gras mais du coup il est bien pour griller au four alors que le jaune fermier il est bien pour les tajine

 

[boolvail]

roz fel forn

Laver le riz ! pour enlever l'amidon ! (l'eau doit être clair ! comme de l'eau )

Mettre le riz dans un plat allant au four (style pyrex), mettre du sel, du poivre et 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, ajouter du lait (une épaisseur de riz = une épaisseur de lait)

mettre au four ! (température moyenne) attendre que le riz est absorbé tout le lait ! et doré par dessus !!

a servir avec viande en sauce

ça m'a l'air bien bon, je vais le tester!!!

 

[melissinda]

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[melissinda]

ça m'a l'air bien bon, je vais le tester!!!

oui mais ca a l'air d' un gratins...................................créme , féculent four............................

 

[marouaneka]

ça m'a l'air bien bon, je vais le tester!!!

cé un plat égyptien

sinon au four aussi ! avec plein de légumes (pdt, poivrons, aubergines) cé meilleur au four

la viande en sauce : (en cocotte quand ta pas le temps ! )

viande de veau
oignon
sel
poivre
cumin
concentré de tomate

faire saisir la viande avec oignon et épice ! dés que l'oignon a laché son "jus" ajouté le concentré de tomate ajouter de l'eau et faire cuire !

a disposé sur le riz !

 

[melissinda]

cé un plat égyptien

sinon au four aussi ! avec plein de légumes (pdt, poivrons, aubergines) cé meilleur au four

la viande en sauce : (en cocotte quand ta pas le temps ! )

viande de veau
oignon
sel
poivre
cumin
concentré de tomate

faire saisir la viande avec oignon et épice ! dés que l'oignon a laché son "jus" ajouté le concentré de tomate ajouter de l'eau et faire cuire !

a disposé sur le riz !

cava t'es calmée toi

 

[boolvail]

oui mais ca a l'air d' un gratins...................................créme , féculent four............................

T'y tiens à ce mot la!! bon c vrai que c un gratin!!!
et tu es fachée avec les gratins?

 

[melissinda]

T'y tiens à ce mot la!! bon c vrai que c un gratin!!!
et tu es fachée avec les gratins?

non j'adores et c'est ce que j'ai dis ........................
parcontre l'autre fille a un probleme