Very good trip

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Mercipapa
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si tu repères une ganache au chocolat note la recette stp

:eek: c'est justement ça qu il y a mnt lol



Crème liquide
Sucre
Chocolat
Beurre ramoli


Dsl mais j ai pas retenu le dosage


Il faut faire chauffer la crème avec le sucre à feu doux (dès qu il y a une légère fumé faut arrêter de chauffer)

Puis verser le mélange petit à petit sur le chocolat tt en mélangeant.

Après ajouter le beurre ramoli et bien mélanger jusqu a ce que le beurre fonde bien


La ganache doit être lisse et brillante!
 
:eek: c'est justement ça qu il y a mnt lol



Crème liquide
Sucre
Chocolat
Beurre ramoli


Dsl mais j ai pas retenu le dosage


Il faut faire chauffer la crème avec le sucre à feu doux (dès qu il y a une légère fumé faut arrêter de chauffer)

Puis verser le mélange petit à petit sur le chocolat tt en mélangeant.

Après ajouter le beurre ramoli et bien mélanger jusqu a ce que le beurre fonde bien


La ganache doit être lisse et brillante!

merci choupette

pas grave pour le dosage
 
c'est vrai que c'est très agréable ce silence le matin

tu peux te poser et déguster ton café/thé tranquille

Surtout que je fais partie de ceux qui ont besoin de prendre leur temps!


Quand je travaillais....même si je sortais de chez moi à 7h40.....j'étais tjs debout vers 5h lol
 
ah ouais 5h quand même
t'etais pas fatigué en fin de journée??!!!

Au début oui puis c est devenu une routine.

Mnt quand je dors trop je suis hyper fatigué et je me sens raplapla.....donc je préfère le reveil tôt!

Et puis ça me permet de faire mes affirmations +....méditer.....respirer afin d être zen lol
 
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