Vous avez mangé quoi ce midi ?
- Initiateur de la discussion Soumiyaaa
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- magnifique couscous aux œufs
Aphrodisia
w na3na3 ?
pour enlever l'excés du sucre des gato dial l'aid, plus le baghrir et el gorss b zebda wel âssal w coca dial lrda avec lfarrouj beldi
Je préfére comme ça, si je me laisse aller à manger les tajines et el khobz, c pas bien pr ma santé.
lâadess j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee wallah surtout avec les sardines frites
pour enlever l'excés du sucre des gato dial l'aid, plus le baghrir et el gorss b zebda wel âssal w coca dial lrda avec lfarrouj belkdi : D
Je préfére comme ça, si je me laisse aller à manger les tajines et el khobz, c pas bien pr ma santé.
lâadess j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee wallah surtout avec les sardines frites
je plaisantais, tu ne connais pas la blague: taret djaja o b9a la9t?
l3dass o loubia machi wa9thom, walakine 9arreb lberd, ma kainch b7al8om, diri bi8om 3ej o 3aja. tssakhen kerchek o lfrach au même temps
.
Aphrodisia
w na3na3 ?
haj w haja !!
walyni âgouza nta ???
nkamym wel hdorate âla hekhow trikhoum
c vrai , mnin kaykoun lberd, rien de tel qu'un tabssil dial loubya belhrour, katkhalli bnadem kayfewer
Ce midi, j'ai mangé de la bonne bekbouka, c'était vraiment délicieux, les connaisseurs apprécieront
c'est quoi ?
c'est la poudre de pois chiche sous cuite au four ?
Aphrodisia
w na3na3 ?
Légumes à la vapeur+couscous épicés + brochettes de blanc de poulet marinés
Aphrodisia
w na3na3 ?
Ce midi, j'ai mangé de la bonne bekbouka, c'était vraiment délicieux, les connaisseurs apprécieront
c pas de la semoule préparée à la façon oujdia ???
Non c'est de la panse d'estomac de mouton cousue en forme de poche ou de boule, farcie de riz, de tripes, coeur de mouton, pois chiches, épices, .......
Moi je suis natif de Nédroma (Tlemcen), c'est à environ 40 km d'Oujda, les Oujdis doivent aussi concommer ce plat du terroir
Aphrodisia
w na3na3 ?
Non c'est de la panse d'estomac de mouton cousue en forme de poche ou de boule, farcie de riz, de tripes, coeur de mouton, pois chiches, épices, .......
Moi je suis natif de Nédroma (Tlemcen), c'est à environ 40 km d'Oujda, les Oujdis doivent aussi concommer ce plat du terroir
oui oui je vois ce que c'est !!!
ça a un nom chez nous mais je me rappelle plus ce que c'est !!
j'aimerai bien la faire, ça a l'air trés bon, je dois commander les tripes et lkercha au boucher
en fait c une recette d'oujda aussi !!
bsehtek !!
oui oui je vois ce que c'est !!!
ça a un nom chez nous mais je me rappelle plus ce que c'est !!
j'aimerai bien la faire, ça a l'air trés bon, je dois commander les tripes et lkercha au boucher
en fait c une recette d'oujda aussi !!
bsehtek !!
c'est aussi une recette d'Oujda
http://www.bladi.info/attachments/12244d1246973498t-fan-bekbouka
recette :
tu découpes les poumons (que tu aura fait bouillir avant), la trachée (que tu auras aussi fait bouillir), un peu de foie en tout petits petits morceaux, tu peux ajouter de la kefta, mais facultatif, tu ajoutes les 3/4 d'un bol de riz moitié cuit, tu épices: safran, cumin, poivre, sel, tahmira, gingembre, coriandre, persil, de l'ail ecrasé, un oignon haché, des pois chiches (un tout petit peu), tu mélanges le tout, ça c'est pour la farce. Tu découpes des gros morceaux de kercha, tu les retourne, tu les cous comme un coussin des deux cotés, tu laisses une ouverture sur le haut pour y mettre la farce, tu les retournes encore une fois, et tu remplis de farce, tu cous comme un coussin. Ensuite tu fais cuire à la cocotte de la meme façon que el merka, si tu veux ajouter à la merka des pois chiches tu peux.
Pour bien nettoyer el kercha, tu fais bouillir de l'eau, tu verses sur la kercha (que tu ne fais surtout pas bouillir!) ensuite tu rapes avec un couteau pour enlever la matière noire, ça part tout seul, à l'intérieur, t'enleves la substance jaune comme si tu éffilais quelque chose.
Non c'est de la panse d'estomac de mouton cousue en forme de poche ou de boule, farcie de riz, de tripes, coeur de mouton, pois chiches, épices, .......
Moi je suis natif de Nédroma (Tlemcen), c'est à environ 40 km d'Oujda, les Oujdis doivent aussi concommer ce plat du terroir
des trippes à la mode Algérienne !
en Tunisie...on appelle ce plat..." el 3osben"
Aphrodisia
w na3na3 ?
Tagine de veau, pomme de terre et zitoun à la marocaine
ordralfabetix
Fainéant intellectuel
Une salade composée
Du riz aux champignons avec des carrés de veau
Un yaourt sucré
Un grand verre d'eau
Hamdoullah
Du riz aux champignons avec des carrés de veau
Un yaourt sucré
Un grand verre d'eau
Hamdoullah
Aphrodisia
w na3na3 ?
Tu fais le régime ?
Trés bon menu, sauf que moi à la place de yaghout sucré, je le prends nature
bsehtek
ordralfabetix
Fainéant intellectuel
Allah ia3tek sa7a
Ca te semble être un repas de régime ? non non ça l'est pas
Le problème avec les yaourts natures c'est que la plupart ont un goût acide
salwa020983
te amo te amo amo....
rien wallou pas d'appétit...
Aujourd'hui "le3dess"(lentilles) et poissons frits....ca faisaient longtemps en plus...bonne appétit
hummmmmmm miam miam
moi meskin pas encore au boulot je vais voir se que g au frigo
sa c une entrée
mdrrrrrrrrr
moi j'ai grave faim, j'attends que le macdo ouvre pour me prendre deux cheese, tfou 3la lewham
Abeqoye
VIB
Ca dépend pour qui!
Moi le moindre aliment que je met en bouche me fait prendre 10 kilos
Ca dépend pour qui!
Moi le moindre aliment que je met en bouche me fait prendre 10 kilos
pas moi, je peux manger tout ce que je veux sans prendre un gramme
c'était mimi la peste ^^
je sors avant de me faire tuer
Abeqoye
VIB
pas moi, je peux manger tout ce que je veux sans prendre un gramme
c'était mimi la peste ^^
je sors avant de me faire tuer
Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Chançarde vas!!!!