haddik avec la manivelle ?
moi on me laissait rien toucher tt uste on me donnait à surveiller la cuisson et encore car la cuisson hiya koulchi
tout a fait
j'ai pas trouvé une meileure image, celle qu'on avait etait en acier
Gateaux de l'Aïd
- Initiateur de la discussion Neytha
- Date de début
tout a fait
j'ai pas trouvé une meileure image, celle qu'on avait etait en acier
Neytha
VIB
Ah oui j'avais vu ca aussi avec le clou de girofle ms j avais peur que ca laisse un gout ! Est ce que c est le cas au final ?la pate
250g de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Leau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
La farce
- 250g damandes
- 150g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- l'eau de fleur d'oranger
moi aussi j'ai pas mis de fleur mais je les ai piqués avec des cacahuete ou un clou de girofle.
pas mal l'idée de la roulette dans le colorant
Pr la recette je crois que c est à peu prés pareil, à vrai dire je suis tete de linotte moi lol une recette fais juste qqfois impossible qu elle rentre ds ma tete ! Je sais pas comment tu fais lol !
Neytha
VIB
Lol ceux à la canelle ! Sil te plaaaiiiiiittttttMlouwza ou à la cannelle? (je suis blonde je sais
Ok je demanderai ce week end inchaAllah, envoie-moi un mp si jamais j'oublie
oui y a un petit goût mais pas tres prononcé!
sinon moi aussi impossible que ca rentre dans ma tite lol je suis obligé d'avoir la recette sous les yeux ou sinon j'oublie la moitier des ingredients lol il m'arrive des fois d'avoir la recette avec moi et d'oublier oui suis tête en l'air
Neytha
VIB
Lol oki pas de soucis merci d avance !!Ok je demanderai ce week end inchaAllah, envoie-moi un mp si jamais j'oublie
Neytha
VIB
Je verrai si je tente parce que je t'avoue ne pas bcp aimer le goutoui y a un petit goût mais pas tres prononcé!
sinon moi aussi impossible que ca rentre dans ma tite lol je suis obligé d'avoir la recette sous les yeux ou sinon j'oublie la moitier des ingredients lol il m'arrive des fois d'avoir la recette avec moi et d'oublier oui suis tête en l'air
Lol ca va je suis pas seule alors lool ! Moi c'est pareil une recette qd je la connais pas faut que ca soit sous mes yeux sinon je commence à oublier ce que j'ai lu 2 min avt 0_o pourtant j'en ai appris des choses par coeur ds ma vie 0_0 trop bizzare !!!
pour qu'ils ne soient pas durs faut mettre plus d'huile que de beurreJe n'ai jamais assisté à leur faconage als je ne serai pas te dire
Par contre j'en ai mangé (gourmande que je suis) et pas mal de fois les montecaos sont durs, la forme est là ms la texture pas du tout
Normalement le montecaos c'est tres fin, ils sont à la limite du friable meme si par la magie du montecaos il ne s'emiette pas quand ils sont pris en main
Als je ne sais pas si c'est parce que c'est compliqué et que pas mal se rate ou si c est juste la mal chance
Tu as une recette fondante à souhait à ns partager ?
apres farine et sucre
plus il sera cuit ! plus il sera dur !
il faut qu'il a a peine doré en dessous ! et tu aura des montecaos ultra fondant
PS : recette pour toute les mains gauche ! totalement INRATABLE ! même celle qui n'ont jamais touché une poele de leur vie la réussisse
Salam les bladi nanas,
Dejà j'espere que votre mois de jeune se passe comme vous le souhaitez
Ensuite la fin approchant à grande vitesse, la question des gateaux pour l'aid se pose.
So, vous avez debuté ? Vous allez commencé qd et surtout qu'est ce que vs avez prévu de faire ?
PS: post on ne peut plus leger, merci de pas le detourner avec les polemiques habituelles....
PS 2 : si vous mettez une recette d'une de vos petites douceurs mettez le dans les tags, genre "recette samsa p 2" comme ca permettra que tt le monde puisse le voir et que ca se perde pas
Salam
J'vais les faire dimanche, et éventuellement lundi
Y'aura des baklawas, corne de gazelle, sablés à la confiture, gateaux à la noix de coco, makrout, ... Euh c'est tout je pense ... C'est les seuls que je suis sure de faire sans m'rater, donc je vais jouer la sécurité :-\
Moi j'aime pas
J'les fais uniquement parce que c'est les gateaux préférés de mon père ...
oh c'est mignon...
Nous on aime pas les autres gâteaux
et quand je fais les makrouts c'est folklorique car ma soeur me dit "fais les tout petit, mon père oh c'est mieux grand, l'autre soeur pas bcp de dattes, mon frère avec bcp de datte etc etc"
et au final ma mère dit "elle les fait comme elle veut"
Choopinett
VIB
idem y'a que ceux là que j'aime
moi j'aime pas qu'on les tasse, c'est moins fondant
chez nous non plus on les tasse pas....quand ma mère les fait oh la la c'est trop trop bon, ils fondent dans la bouche.
idem y'a que ceux là que j'aime
moi j'aime pas qu'on les tasse, c'est moins fondant
Comment on peut ne pas aimer les sablés à la confiture, les baklawas et kiffer les makrouts?!!!
Vous êtes chelous, c'est un fait
Choopinett
VIB
ah elle a tout compris ta maman, faut les laisser bombés
t'en as qui les écrabouillent à mort... limite tu t'étouffes avec
avec un ptit café c'est
Comment on peut ne pas aimer les sablés à la confiture, les baklawas et kiffer les makrouts?!!!
Vous êtes chelous, c'est un fait
mdrrrrr c'est vrai j'avoue que je suis chelou...
les sablés ça va...
mais moi je n'aime pas tous les autres gâteaux couleur arc en ciel qu'on m'offre souvent à l'Aïd...je les mange car on me les a offert de bon coeur et que ça plaisir à la personne de les offrir et surtout qu'elle s'est donné bcp de mal.
Choopinett
VIB
tout ce qui est sablés en général j'aime pas, c'est sec et j'aime pas trop le goutComment on peut ne pas aimer les sablés à la confiture, les baklawas et kiffer les makrouts?!!!
Vous êtes chelous, c'est un fait
les baklawas c'est bon mais vite écoeurant
les makrouts ça glisse tout seul
ah j'aime bien les griwesh (chebakkia) aussi ... les trucs à l'ancienne en fait !
A
AncienMembre
Non connecté
Je ne vais pas en faire pas le temps ni l'envie et en plus qd bien même j'aurais eu et l'envie et le temps, je n'aurais pas eu la garantie de leur succès...je vais acheter qques gâteaux mes préférés et en plus cette années j'ai osé goûter kelb el louz...bon un morceau = xxxxxx calories au carré.
beurkk les kelblouz dans les boulageries sont vraiment ecoeurant !!!
j'en ai fais maison et mettant moins de sucre et c'est hummm succulent!!
Neytha
VIB
plus il sera cuit ! plus il sera dur !
il faut qu'il a a peine doré en dessous ! et tu aura des montecaos ultra fondant
PS : recette pour toute les mains gauche ! totalement INRATABLE ! même celle qui n'ont jamais touché une poele de leur vie la réussisse :cool
Oui ils doivent etre à peine doré en dessous et surtout resté blanc dessus !oui y a un petit goût mais pas tres prononcé!
sinon moi aussi impossible que ca rentre dans ma tite lol je suis obligé d'avoir la recette sous les yeux ou sinon j'oublie la moitier des ingredients lol il m'arrive des fois d'avoir la recette avec moi et d'oublier oui suis tête en l'air
Faut pas trop travailler la pate aussi et surtout la quantité de farine joue bcp
Mais bon c'est j'espére que le jour où je me mettrai à faire des montécaos sera le jour le plus lointain possible. Pour l'instant c'est le petit kiff de ma tante d'amour qui ns en ramene tjs une tonne lol meskina mais qu'est ce qu'ils sont bon mamamia ! Recette apprise à l'époque avec sa voisine rosa espagnole comme pas mal de recette familliale avec les voisines juives et espagnoles inchallah c'est cette recette que je suivrai mais vraiment le plus possible inchallah j'espére....
Neytha
VIB
Moi je vais m'y mettre là (que maintenant grrrr)
Je reviendrai plus tard pour vous dire ce que j'ai fais (ou pas lol) si vous le voulez pour qu'on se parle de nos recettes etc etc
Quoi qu'il en soit profitez de ses derniers moments avec vos petites familles et pour celles qui sont une pensée à vous en espérant que vous pourrez passer l'Aid en famille quand meme ou entourée d'amis
Boussa hlouwa
Je reviendrai plus tard pour vous dire ce que j'ai fais (ou pas lol) si vous le voulez pour qu'on se parle de nos recettes etc etc
Quoi qu'il en soit profitez de ses derniers moments avec vos petites familles et pour celles qui sont une pensée à vous en espérant que vous pourrez passer l'Aid en famille quand meme ou entourée d'amis
Boussa hlouwa
une fois n'est pas coutume je risque de rien faire pour ce aid
je vais me forcer pour faire des cornes de gazelles demain
j'espère avoir la force
ma mère et pas super motivée non plus
je vais me forcer pour faire des cornes de gazelles demain
j'espère avoir la force
ma mère et pas super motivée non plus
moi j'y suis depuis ce matin 11h j'en ai fais 3 sortes pour l'instantMoi je vais m'y mettre là (que maintenant grrrr)
Je reviendrai plus tard pour vous dire ce que j'ai fais (ou pas lol) si vous le voulez pour qu'on se parle de nos recettes etc etc
Quoi qu'il en soit profitez de ses derniers moments avec vos petites familles et pour celles qui sont une pensée à vous en espérant que vous pourrez passer l'Aid en famille quand meme ou entourée d'amis
Boussa hlouwa
aïe j'ai mal au dos !!!!
Neytha
VIB
Ah bon pourquoiune fois n'est pas coutume je risque de rien faire pour ce aid
je vais me forcer pour faire des cornes de gazelles demain
j'espère avoir la force
ma mère et pas super motivée non plus
ca te motive plus l'Aid ?Moi c'est pareil cette année je suis pas motivée, enfin c'est surtout que je sais pas cbien de tps je vais pouvoir les conserver. Et de me dire que si j'arrive pas à le conserver assez lgt je vais devoir en refaire une fournée ca me fatigue d'avance !!!!!
C'est surtout ca en vérité qui me pése
Vas y dis moi tout qu'est ce que tu as prévu ?
En tout cas je compatis à ton mal de dos
Tu vas encore en faire derriere
Moi je n'ai tjs pas ma liste vrmt finie :/ (je sais pas ce que j'attend)
Griwech,
makroud,
corne de gazelle (ms je sais pas encore si je le laisse nu ou si je fais avec le sucre glace :/),
gateaux noix (j'ai acheté l'appareil l'année derniere mais j'ai pas la recette vu qu'on l'a jamais fait hahahaha),
El yasmine
Mais aprés je sais pas du tout !!!!
Salam les filles
Que conseilleriez vous de faire à quelqu'un qui n'est pas très doué pour les gateaux, des recettes assez simples mais bonnes quand meme lol
je voudrais faire des biscuits aux amandes mais je ne trouve pas de recette
et si l'une d'entre vous avait une recette testée et approuvée de griouche je suis preneuse
Bon courage à celle qui sont en plein dedans !!!
Que conseilleriez vous de faire à quelqu'un qui n'est pas très doué pour les gateaux, des recettes assez simples mais bonnes quand meme lol
je voudrais faire des biscuits aux amandes mais je ne trouve pas de recette
et si l'une d'entre vous avait une recette testée et approuvée de griouche je suis preneuse
Bon courage à celle qui sont en plein dedans !!!
je connais les "langue de chat" mais pas les "patte"
t as pas un lien pour me montrer?
C'est la même chose je pense, j'ai testé celle ci très peu d'ingrédients et un bon résultat (un peu trop sucré d'après ma mère) :
http://www.chefnini.com/biscuits-patte-de-chat/
alors voila le lien d'ou je me suis inspiréAh bon pourquoi
Moi c'est pareil cette année je suis pas motivée, enfin c'est surtout que je sais pas cbien de tps je vais pouvoir les conserver. Et de me dire que si j'arrive pas à le conserver assez lgt je vais devoir en refaire une fournée ca me fatigue d'avance !!!!!
C'est surtout ca en vérité qui me pése
Vas y dis moi tout qu'est ce que tu as prévu ?
En tout cas je compatis à ton mal de dos
Tu vas encore en faire derriere
Moi je n'ai tjs pas ma liste vrmt finie :/ (je sais pas ce que j'attend)
Griwech,
makroud,
corne de gazelle (ms je sais pas encore si je le laisse nu ou si je fais avec le sucre glace :/),
gateaux noix (j'ai acheté l'appareil l'année derniere mais j'ai pas la recette vu qu'on l'a jamais fait hahahaha),
El yasmine
Mais aprés je sais pas du tout !!!!
http://www.lesgourmandisesdefatia.com/categorie-11112052.html
j'ai fais les m'khebez sans cuisson, la fleur el warda, et makrout el louz.
voila pour l'instant et ce soir si j'ai encore la force je ferais des baklawa
et demain et un autre jour lol
j'ai une mega super bonne recette de patte de chat testé et approuvé voici le lien :
http://www.recetteshanane.com/article-sables-pattes-de-chat-au-chocolat-47284327.html
humm en plus au beurre salé c terrible
J'avais vue cette recette aussi, j'ai pris la facile, je la testerai plus tard incha Allah.
Je viens de regarder dans le blog que tu as mis en lien la recette de m'khebez sans cuisson à l'air pas mal, c'est possible de faire sans le glaçage?