Soupes

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Swinae
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Miam ma soupe préférée : la chorba (ta7iya ldzair :D @morgi )
La soupe chinoise aussi je kiffe (humm je me donne envie toute seule! bon je vais en préparer ce soir lol)
La hrera un pure délice!

sinon soupe aux légumes peu importe les légumes, c'est tjs hyper bon!
 
Une recette finlandaise, la " Soupe du pêcheur ".
Des morceaux de poissons, ce qu'on peut trouver.
Des pommes de terre, des navets, des carottes, du rutabaga, du poivre de Jamaïque entier, du laurier, du thym.
Du lait rajouté à l'eau pour la cuisson de tout ça.
C'est un peu la bouillabaisse nordique.
 
Nan ça pue plus que du vomis de bebe mais c'est meilleur :D

PTDRRRRR

Purée vous loupez quelque chose d'ex-ce-llen-ti-ssime !!
avec du pain marocain waaaaaah ! j'ai faim maintenant...

D'abord l'apparence.....donne pas envie.....l'odeur encore moins! Et le goût.....sans façon!

Le pain maison pour moi ne fonctionne qu'avec l'huile d'olive ou d'argan! Et atay!!!!
 
Une recette que faisait ma mère, des macaronis, on rajoute dans l'eau de cuisson du paprika, du concentré de tomates et des saucisses coupées en tranches, un peu de ketchup.
 
Une autre recette avec des pâtes, c'est plus un velouté, on la fait aussi sans pâtes.
On fait chauffer à feu pas très chaud du lait, de l'eau, un peu de farine, et on y rajoute ou pas des coquillettes, ça cuit lentement et ça devient sucré sans mettre de sucre.
 
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