Ben c simple du lait de la farine des oeuf et de la bieeeeerrrre mdrrrQui a une bonne recette/idée de crèpes ?
Me dites pas : " ben c'est simple, du lait, de la farine, des oeufs et de la biiiiièèèère ".
Mmmm une bonne crèpe pomme cannelle...
Aaaa je sens que ça va parler crèpe ici ( enfin j'ose espérerle premier HS jle snipe direct, précision chirurgicale-> jlui arrache sa dent de sagesse).
Base:
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 50 g de beurre salé fondu
- 1 l de lait
Si tu les manges exclusivement sucrées tu peux ajouter au choix:
-1 sachet sucre vanillée
-de la fleur d'oranger
-du rhum! =D
L'authentique + un peu d huile et sucre vanilleJe me rends compte que j'ai pas mis le mode de préparationMais surtout que j'ai marqué n'importe quoi c'est pas 1 litre de lait mais 1/2l
@N3alChetane Il y a plein de variantes mais l'authentique recette de crêpes (standard) c'est celle-là:
Matériels nécessaires:
- Un fouet
- Un saladier
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 50cl de lait
- 1 pincée de sel
Méthode:
Tu mets la farine dans un saladier en puits avec le sel puis tu ajoutes les oeufs au centre. Tu commences à incorporer en laissant toujours cettev barrière de farine tout autour, puis quand la pâte commence à devenir trop épaisse, petit à petit tu ajoutes le lait tout en délayant. De cette manière tu n'auras aucun grumeaux.
Voilà, l'efficacité dans la simplicité.
L'authentique + un peu d huile et sucre vanille
Ave huile je trouve que cest mieuxOui un peu de parfum comme je l'avais dis au départ si sucrée, en revanche pas d'huile enfin tu peux mais c'est pas nécessaire.
Ave huile je trouve que cest mieux
Avec du beurre c la vraie recette et c mieuxAve huile je trouve que cest mieux
En fait je naime pas du tout le beurre. Jai meme voulu testé les crepe avec le beurre. C t une epreuve. Mdrr. Ca mecoeureAvec du beurre c la vraie recette et c mieux![]()
Non c juste que je teste souvent plusieurs variantes et puis je fais ma conclusionTu veux le dernier mot quoi![]()
Non c juste que je teste souvent plusieurs variantes et puis je fais ma conclusion
Pfff c de la contrefaçon de recette ouiiiBah après y'a pas de règles en cuisine et forcément les recettes divergent toujours. Quoiqu'il en soit cherche pas c'est la vrai recette que j'ai mise venez pas me faire ***** avec votre beurre ou votre huile !![]()
Oh toi!![]()
Ouii??!
Avec de lhuile alorsJe vais te transformer en pâte à crêpes et te dévorer toute crue!
En meme temps le post date de l annee derriere @N3alChetane depuis tu galere tjrs ou c bon?bon j ai bosse dans une creperie et la recette c avec de la bierre du lait de la farine des oeufs du sel ....pour les crepes halal tu fais sans bierre
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Oui j ai fais ca a la foire du trone avec les forinsJ'te vois bien en crêpière![]()
Ct avant je le referai plus c fatiguant mais je sais faire les crepesMon seul regret est de ne pas avoir pu avoir le privilège de pouvoir t'en acheter une
Donc les crepes qu on achete doivent contenir de la biere?!En meme temps le post date de l annee derriere @N3alChetane depuis tu galere tjrs ou c bon?bon j ai bosse dans une creperie et la recette c avec de la bierre du lait de la farine des oeufs du sel ....pour les crepes halal tu fais sans bierre
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Ct avant je le referai plus c fatiguant mais je sais faire les crepes![]()
Oui mais pas avec les forins....c impossibleJ'imagine que maintenant tu as su gravir les échelons
Bsahtek les crèpes c'est la vie
Oui mais pas avec les forins....c impossible
oui c la vie les crepes au sucre
Oui faut demander....ils mettent tous de la biere sauf dans les trucs hallalDonc les crepes qu on achete doivent contenir de la biere?!
Je savais pas qu il y avait de la biere dans les crepes je demanderais maintenant
En meme temps le post date de l annee derriere @N3alChetane depuis tu galere tjrs ou c bon?bon j ai bosse dans une creperie et la recette c avec de la bierre du lait de la farine des oeufs du sel ....pour les crepes halal tu fais sans bierre
Toujours aussi taquine, le contraire m'aurait étonnéBen c simple du lait de la farine des oeuf et de la bieeeeerrrre mdrrr
haa n3am , @N3alChetane bsaa7tk,
si je me perfectionne en crêpes je pourrais te seconder à la crêperie qui clash le msemen ?
ok ok toi tu profite et moi jt attend yek?Nan jsuis rodé en crêpes depuis le temps une ex vendeuse de crêpes ! Tu dois sûrement bien maitriser toi. Ton profil m'intéresses, ne t'éloigne pas trop, je pourrai avoir besoin de toi dans un avenir proche ^^
Ouii hihiToujours aussi taquine, le contraire m'aurait étonnébouffeuse de crêpes ^^
Ouii hihi
Javoue les crepe c trooop bon!!!
ok ok toi tu profite et moi jt attend yek?