Alors En cornet deux boules .Chocolat pistache tu en a ?
Votre ftour presque parfait
- Initiateur de la discussion Perdue33
- Date de début
Loool ! Tu crois que je vais t'ouvrir qu'avec des glaces ?
Tain fais péter au moins les hors d'oeuvre Spice de Ratasse
Je t'apporte un bouquet de céleri
De la part d'un chleuh attends toi à ce qu'il te ramène du ne3ne3
Ah oui c'est encore moins cher ça. 25 Cents le bouquet
L
Liberty95
Non connecté
Et wallah La harira maggi Est trop bonne ! j'ai tout déglingué
Arrête lui il propose les mini cônes la@misschemsy31 on nous appelle ici
http://demandware.edgesuite.net/aah...ces-sorbets/edition/000000000000035405_E2.jpg
T'as vraiment des goûts de chiotte mon pauvreEt wallah La harira maggi Est trop bonne ! j'ai tout déglingué
Perdue33
VIB
Je t'apporte un bouquet de céleri
Loool ! Toi tu sais vraiment parler aux femmes. Ya rien à dire t'es un winner King
@Serenade stp pourrais tu me donner la recette du houmous de ta maman Please
Avec plaisir, si j'avais su je lui aurais demandé en même temps que le kebbé, elle est partie dans une discussion interminable avec mon cousin lol
Je lui demanderai demain sans faute
Dieu sait que j'ai pas faim mais tu m'as trop donné envie
Je vais m'intéresser de plus prrrrrès à la cuisine Libanaise
Désolée lol
Super, ça me fait plaisir ^^
Arrête lui il propose les mini cônes la
http://demandware.edgesuite.net/aah...ces-sorbets/edition/000000000000035405_E2.jpg
Ouvre la boîte avant d'ouvrir ta bouche
Loool ! Toi tu sais vraiment parler aux femmes. Ya rien à dire t'es un winner King
Et T'as encore rien vu MDR
Fous toi de ma gueule
On ouvre pas la bouche pour un cure dentOuvre la boîte avant d'ouvrir ta bouche
N3alchetane c'est ramdane
@misschemsy31
tout le monde ne fait pas le kebbé pareil mais voici comment ma maman le fait:
Pour environ 4/5 personnes
pour la "pâte" il te faut 500 gr de viande hachée (passé 2 fois au hachoir) pour 200 gr de boulgour que tu auras fait tremper dans de l'eau pendant au moins 1h
fait passer au moulinex un demi oignon rouge et 4-5 feuilles de basilic ou l'équivalent en basilic haché surgelé de chez picard (certains mettent de la menthe, jamais gouté), bien mixer
tu fais égoutter l'eau du boulgour (en pressant à la main, évacue bien l'eau)
Assaisonner avec du sel et le mélange 7 épices* (environ une petite cuillère de chaque mais ma maman fait à l'oeil donc suis ton instinct)
Tu mélanges le tout pour en faire une bonne pâte
pour la farce, il te faut environ 300gr de viande hâchée (1 seule fois) et 2 oignons moyens découpés en petits cubes, saler poivrer (toujours le fameux mélange 7 épices)
à faire revenir dans un peu d'huile de tournesol jusqu'à ce que la viande cuise
Tu fais revenir une poignée de pignons dans un peu d'huile, et tu ne récupères que les pignons (pas l'huile)
Tu as ta farce
A toi de former tes boulettes à présent
Que tu feras frire dans de l'huile de tournesol comme des frites
Jusqu'à ce que la viande soit toute dorée de dehors
Tu peux le faire sous forme de gateau aussi, en mettant une couche de pâte, une couche de farce, une autre couche de pate, tu badigeonne bien les 2 couches de pate d'huile et tu passes au four... Mais je trouve les boulettes plus rigolotes ^^
Voilà ^^
*le mélange 7 épices, on l'utilise dans pratiquement tous les plats, c'est difficile de cuisiner sans. Je crois qu'il est possible de l'acheter en sachets tous prêts dans les épiceries orientales, sinon il existe le mélange 4 épices que tu peux utiliser comme il est ou y rajouter ce qu'il manque. Je t'avoue ne pas connaitre le mélange exact, et j'ai pas pensé à demander à ma mère Demain insha'Allah ^^
Bonne nuit
tout le monde ne fait pas le kebbé pareil mais voici comment ma maman le fait:
Pour environ 4/5 personnes
pour la "pâte" il te faut 500 gr de viande hachée (passé 2 fois au hachoir) pour 200 gr de boulgour que tu auras fait tremper dans de l'eau pendant au moins 1h
fait passer au moulinex un demi oignon rouge et 4-5 feuilles de basilic ou l'équivalent en basilic haché surgelé de chez picard (certains mettent de la menthe, jamais gouté), bien mixer
tu fais égoutter l'eau du boulgour (en pressant à la main, évacue bien l'eau)
Assaisonner avec du sel et le mélange 7 épices* (environ une petite cuillère de chaque mais ma maman fait à l'oeil donc suis ton instinct)
Tu mélanges le tout pour en faire une bonne pâte
pour la farce, il te faut environ 300gr de viande hâchée (1 seule fois) et 2 oignons moyens découpés en petits cubes, saler poivrer (toujours le fameux mélange 7 épices)
à faire revenir dans un peu d'huile de tournesol jusqu'à ce que la viande cuise
Tu fais revenir une poignée de pignons dans un peu d'huile, et tu ne récupères que les pignons (pas l'huile)
Tu as ta farce
A toi de former tes boulettes à présent
Que tu feras frire dans de l'huile de tournesol comme des frites
Jusqu'à ce que la viande soit toute dorée de dehors
Tu peux le faire sous forme de gateau aussi, en mettant une couche de pâte, une couche de farce, une autre couche de pate, tu badigeonne bien les 2 couches de pate d'huile et tu passes au four... Mais je trouve les boulettes plus rigolotes ^^
Voilà ^^
*le mélange 7 épices, on l'utilise dans pratiquement tous les plats, c'est difficile de cuisiner sans. Je crois qu'il est possible de l'acheter en sachets tous prêts dans les épiceries orientales, sinon il existe le mélange 4 épices que tu peux utiliser comme il est ou y rajouter ce qu'il manque. Je t'avoue ne pas connaitre le mélange exact, et j'ai pas pensé à demander à ma mère
Demain insha'Allah ^^Bonne nuit
Coucou,
J'avoue ne pas être une excellente cuisinière, je suis surtout le commis de ma mère lol
Mais si tu veux je pourrais poster certaines de ses recettes, celles que tu veux, ça ne me dérange pas du tout au contraire
mais là c'est l'heure de dodo lol
Bonne nuit ^^
ibi
alors on fait la paix !
Merci bcp, douce nuitCoucou,
J'avoue ne pas être une excellente cuisinière, je suis surtout le commis de ma mère lol
Mais si tu veux je pourrais poster certaines de ses recettes, celles que tu veux, ça ne me dérange pas du tout au contraire
mais là c'est l'heure de dodo lol
Bonne nuit ^^
Oui pleins de recettes libanaisesCoucou,
J'avoue ne pas être une excellente cuisinière, je suis surtout le commis de ma mère lol
Mais si tu veux je pourrais poster certaines de ses recettes, celles que tu veux, ça ne me dérange pas du tout au contraire
mais là c'est l'heure de dodo lol
Bonne nuit ^^
Vous avez un cake au citron et graine de pavot non? Si tu as la recette, je suis preneuse
Bonjour les gens
dites moi si je suis la seule a être gavée au vrai sens du terme
c'est à dire que quoique je mange (hier soir j'ai plus bu qu'autre chose dailleurs) je me sens lourde
et se lever à 4h pour relancer
ce matin j'ai cru que jallais vomir
je me sens balonnee et j'ai pas le terme exact...
je me dis que peut être ne pas manger m'irai mieux...
ou que fi shour
ou que a l'heure de leftour
je sais pas
je galère vraiment :-(
dites moi si je suis la seule a être gavée au vrai sens du terme
c'est à dire que quoique je mange (hier soir j'ai plus bu qu'autre chose dailleurs) je me sens lourde
et se lever à 4h pour relancer
ce matin j'ai cru que jallais vomir
je me sens balonnee et j'ai pas le terme exact...
je me dis que peut être ne pas manger m'irai mieux...
ou que fi shour
ou que a l'heure de leftour
je sais pas
je galère vraiment :-(
Quand j'ai eu la crève je m'étais fait un grog, eau chaude, jus de citron avec du miel j'ai tellement aimer d'ailleurs que même après que ma crève est partie j'ai continué d'en boire.
Tu manges à ta faim ou tu te force à manger ?
Je mange a ma faim...
Pour la farce j'évite le thon en général en boite sauf si je suis pressée...filet de poisson du lieu par exemple, je mixe au robot avec ail, sel, cube, poivre, persil, piment...
Pour la sauce tomaté je n'utilise pas le paprika et le raz el hanout...
Pour la sauce tomaté je n'utilise pas le paprika et le raz el hanout...
Impeccable
Merci
Faut que j'aille a la poissonerie alors
Du coup la sauce est pas trop relèvé sans les épices? C'est une question de goût perso après sûrement
Selam la belle
dis tu as vu ce que tu cuisines et ce que tu enfournes?
tu peux faire plus léger ou pas?
dis tu as vu ce que tu cuisines et ce que tu enfournes?
tu peux faire plus léger ou pas?
Oui pas comme moi qui fait des msemen dont tu n'as même jamais vu l'aspect hein (ça te rappelle quelque chose?)
la cuisine africaine n'utilise pas trop les épices du maghreb ou orientaux en fait...la base c'est sel, poivre, oignons, ail, cube jumbo, piment, citron, noix de muscade, clou de girofle, canelle, persil parfois safran dans certains plats...
Mdrr pour cuisiner je cuisine ^^Selam la belle
dis tu as vu ce que tu cuisines et ce que tu enfournes?
tu peux faire plus léger ou pas?
mais faire plus leger qu'une salade?