Votre ftour presque parfait
- Initiateur de la discussion Perdue33
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A
AncienMembre
Non connecté
Mini batbout fourré thon! Poulet! Et légume!
Si t'as une bonne recette de gran mère de kebbe je suis partanteAh ben oui j'ai précisé que tous ces trucs c'étaient des restes du samedi + du dimanche, qui a la force de cuisiner tout ça le même jour?
Les seuls trucs du jour sont la salade, le poulet, le kafta et les frites, + halawet el rez ^^
Perdue33
VIB
Mdrrrr tu connais pas quoi? Dis-moi tout que je t'éclaire
Lol
Ton poulet shish taouk (je suis sûre que c'est trop bon ça ), halawet el rez, sfiha, mloukhia, et knéfé au achta
Ouais bon je connais rien quoi
C'est libanais ?
Ce soir c'est soupe de légumes, oeufs, bricks, denjel et kefta.
Fruits en desserts. Je vais me restreibdre pour manger une glace en dessert
Tu peux m'expliquer les mots en gras siteuplé?
Des fatayas
Normalement c'est quasi pareil enfin d'après un de mes collègues
Salade
Kafta- poulet shish taouk - crispy de poulet
Frites maison
Halawet el rez et des fruits pour le dessert
+ les restes du week-end: sfiha à la viande, soupe de lentilles corail, mloukhia, pizza aux légumes, knéfé au achta
Je pense que c'est tout (c'est déjà beaucoup)
C'est quoi du crispy de poulet?
C'est des plats de quel coin ça... ça m'intéresse ^^
Perdue33
VIB
Une glace ? J'te déteste Iman
Tain je rêve trop d'une glace bien fraîche
Demain inchallah
Salut ma coupinette je t'ai même pas souhaité un bon ramadan
Qu'Allah accepte notre jeun et nous donne la santé pour ce mois béni
J veux bien ta recette de batbout
Si t'as une bonne recette de gran mère de kebbe je suis partante
Avec plaisir, après le ftour je posterai la recette de ma mère ici (je la connais pas par coeur)
Pas vraiment c'est pas du tout la même pâte et on trempe les fatayas dans une sauce épicé
Ahhh merci j'adore ça
A
AncienMembre
Non connecté
Salut ma coupinette je t'ai même pas souhaité un bon ramadan
Qu'Allah accepte notre jeun et nous donne la santé pour ce mois béni
J veux bien ta recette de batbout
Salam choupinetteu^_^
Amine ajmaain!
Ramadan moubarak à toi aussi
Pour le pain farine, un peu de semoule levure un oeuf sel on mélange avec de l'eau tiède.
Classique quoi
Iman07
VIB
Tu peux m'expliquer les mots en gras siteuplé?
Krkrkrkr denjel = aubergines (en salade) et l'autre c'est restreindre, fais pas genre
Fais toi plaisir, pourquoi pas ce soir ?
Pas vraiment c'est pas du tout la même pâte et on trempe les fatayas dans une sauce épicé
Moi les fatayas on m'a dis que c'est plus gros que les pastels
Après la sauce rouge épicé je prends dans les deux cas lol
Perdue33
VIB
Krkrkrkr denjel = aubergines (en salade) et l'autre c'est restreindre, fais pas genre
Fais toi plaisir, pourquoi pas ce soir ?
J'ai pas de glace à la maison
J'en achèterai demain.
Fais moi rêver c'est quoi comme glace ?
Lol
Ton poulet shish taouk (je suis sûre que c'est trop bon ça ), halawet el rez, sfiha, mloukhia, et knéfé au achta
Ouais bon je connais rien quoi
C'est libanais ?
Le poulet shish taouk tu le retrouve en Turquie et dans tous les pays du Shâm,
Idem pour les autres plats je pense, mais oui c'est donc libanais
Le poulet shish taouk c'est un poulet épicé (je ne connais le mélange j'avoue qu'on le prend tout prêt du Liban, il s'achète aussi dans les épiceries orientales en France mais je le trouve moins bon) en général mariné avec du citron et du yahourt, ça ressemble un peu au poulet tandoori
Halawet el rez c'est une pâtisserie à base de riz et de fromage mais je saurai pas te l'expliquer lol
Sfiha c'est un peu comme des lahmacun, mais on les forme pas pareil et la farce n'est pas exactement la même à quelques détails près (en gros c'est des petites pizzas à la viande et aux poivrons + oignons épicés)
knéfé au achta c'est aussi compliqué à expliquer bon sang
Je sais pas si ma mère la fait comme ça mais ça te donnera une idée : http://www.amour-des-saveurs.com/article-25880068.html
Voilà Perdue33 ^^
En gros des blancs de poulets panés mais ma mère trouve que "crispy" ça fait plus artistique
Je suis libanaise
Pas vraiment c'est pas du tout la même pâte et on trempe les fatayas dans une sauce épicé
Ahhh merci j'adore ça
De rien! Moi aussi j'aime beaucoup, c'est vraiment pas difficile à faire en plus ^^
En général on le mange avec de la soupe de lentille ou de la labaniyé (si tu veux je te mettrai la recette de ça aussi au cas où ça t'inspirerait lol)
PS: tu sais faire des msemens?
Krkrkrkr denjel = aubergines (en salade) et l'autre c'est restreindre, fais pas genre
mdr merci, j'avais deviné pour restreindre j'ai juste profité de l'occasion pour taquiner
Effectivement dans les commerces les fatayas sont énormes et les pastels za3ma ça fait plus classe etc mais sinon les faits maison par les mamas c'est la même chose
En gros des blancs de poulets panés mais ma mère trouve que "crispy" ça fait plus artistique
Je suis libanaise
Mdr très forte ta maman
Ma porte est ouverte à ceux qui n'ont rien à manger
Yallah ouvre, je suis devant , j'ai apporté des glaces avec moi
L
Liberty95
Non connecté
Yallah ouvre, je suis devant , j'ai apporté des glaces avec moi
Elle à dit à ceux QUI N'ONT RIEN À MANGER! !!!
Perdue33
VIB
Le poulet shish taouk tu le retrouve en Turquie et dans tous les pays du Shâm,
Idem pour les autres plats je pense, mais oui c'est donc libanais
Le poulet shish taouk c'est un poulet épicé (je ne connais le mélange j'avoue qu'on le prend tout prêt du Liban, il s'achète aussi dans les épiceries orientales en France mais je le trouve moins bon) en général mariné avec du citron et du yahourt, ça ressemble un peu au poulet tandoori
Halawet el rez c'est une pâtisserie à base de riz et de fromage mais je saurai pas te l'expliquer lol
Sfiha c'est un peu comme des lahmacun, mais on les forme pas pareil et la farce n'est pas exactement la même à quelques détails près (en gros c'est des petites pizzas à la viande et aux poivrons + oignons épicés)
knéfé au achta c'est aussi compliqué à expliquer bon sang
http://www.amour-des-saveurs.com/article-25880068.html
Voilà Perdue33 ^^
Dieu sait que j'ai pas faim mais tu m'as trop donné envie
Je vais m'intéresser de plus prrrrrès à la cuisine Libanaise
Perdue33
VIB
Yallah ouvre, je suis devant , j'ai apporté des glaces avec moi
Loool ! Tu crois que je vais t'ouvrir qu'avec des glaces ?
Tain fais péter au moins les hors d'oeuvre Spice de Ratasse
Perdue33
VIB
L
Liberty95
Non connecté
L
Liberty95
Non connecté
Iman07
VIB
Haha c'était un cône vanille et noix de pécan mais finalement j'en ai pas mangé. Je suis calée et le peu de place qu'il me reste, je compte prendre des fruits en dessert plus tard
J'ai pas arrêté de lire des trucs sur l'alimentation aujourd'hui (ça m'a grave fait penser à toi @nwidiya , j'ai retrouvé plein de choses que tu disais) et ça m'a donné envie d'arrêter les bêtises dont les glaces
L
Liberty95
Non connecté
Lol ! Oui mais je peux ouvrir à ceux qui amènent à bouffer ?
De la part d'un chleuh attends toi à ce qu'il te ramène du ne3ne3