Alcool dans la cuisine

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Carotroka
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_coucou a dit:
tu cites la bible alors qu'il y a une énorme différence entre condamner la saoulerie et l'alcool (c'est là qu'on voit bien le manque de discernement)
et tu cite le coran partiellement dans ce qui t'arrange pour l'interdit

je m'en moque du débat, je trouve simplement la méthode sans éthique
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desoler sur le moment c"est ce que j'ai pu trouver sur l'alcool
Mais dites moi vous voulez que je dise que l'alcool est halal après tous sa
voici les autres verset: Le Coran [4:43]
Ô les croyants ! N'approchez pas de la Salat (prière) alors que vous êtes ivres, jusqu'à ce que vous compreniez ce que vous dites, et aussi quand vous êtes en état d'impureté [pollués] [...]

"Ô vous qui croyez ! Le vin, le jeux de hasard, les pierres dressées et les flèches divinatoires sont une abomination et une œuvre du Démon. Evitez-les… Peut-être serez-vous heureux"

A lire sur se site d'autres hadiths intéressant et plus explicite,
car le Coran va avec les hadiths et les hadiths avec le Coran
http://www.maison-islam.com/articles/?p=277

Chacun est libre de penser par lui même, de peser le pour et le contre et de choisir.
 
Dernière édition:
Drianke a dit:
C'est une question de Fiqh mon nouvel ami palestinien...l'alcool est considéré comme une najassa (impureté) dans l'islam , quel musulman cuisinerait un plat en y ajoutant une najassa? d'ailleurs dans une maison musulmane il n'y pas une goutte d'alcool de présent, on a pas le droit de l'acheter, de le transporter, de le vendre, de le servir, de le consommer...

Wallahû 'Alam


nb : kesske tu me parles de baba au rhum qui est d'ailleurs rarement du rhum mais un produit chimique, le monde de la pâtisserie on connait hein!!!
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Mon dieu... alors tous les aliments sont impures.... ils contiennent tous au moins 0.5% d'alcool naturel.
 
Drianke a dit:
Le vinaigre n'a pas le même statut que le vin, le cognac, la bière etc....encore une fois...

Trouvez moi un dalils qui vous autorise à mettre du vin dans le tajine ou le douez ou même dans un ragout de chameau en Arabie...

Le musulman ne s'assoie même pas dans une assemblée de beuverie alors aller acheter de l'alcool, le ramener dans la maison puis le cuisiner et le donner sa famille va falloir me dire ou vous avez vu ça!!! selon même certains savants il est interdit de vendre ton propre raison de ta vigne à un type qui en fera de l'alcool peut-être selon Abû Hanifa comme il serait interdit de vendre des armes à un malfrat...

Wallahû 'Alam
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Ou de donner une arme a un idiot.
 
Carotroka a dit:
utile lol elle me traque sur tout les posts car mon mari est musulman et ca l'emmerde que je sois mariée avec
je pose une question par rapport à la cuisine
il se trouve que je ne mets pas d'alcool quand je fais la cuisine pour mon mari
mais pour moi de temps en temps je mets du vin blanc dans des sauces ou est le pb puisqu'il n'en mange pas
faut etre logique un peu ca vous derange VOUS lui il s'en tape pas mal
elle comprend pas que dans un couple mixte forcement on fait des concessions mais je vais pas non plus tout balayer non ?? tinquiete pas la viande chez moi est halal, pas de porc dans le frigo. Et concernant l'alcool je ne bois pas donc c'est facile de toujours critiquer ou de faire la morale,
on est obligé de limite s'excuser de ne pas être musulman bref
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Jpense pas que se soit dla critique ou que se soit mechant. C juste que pour in musulman ya pas de on choisi ce qui peut plaire arranger. Les interdits sont sont les interdit! Et pourtant c simple a comprendre. Certain disent mais unr goutte d alcool c rien ok quantitativement parlant c rien mais religieusement c enorme. Et quand on a sa religion dans le coeur alors la vision est différente. Ok c un couple mixte mais il doit y avoir un point dominant qui va donner un sens et un equilibre a la vie de couple. On te demande pas d'effacer ta culture elle est la et tu laura toujours mais il va falloir faire des choix de vie.
 
bouhh a dit:
Jpense pas que se soit dla critique ou que se soit mechant. C juste que pour in musulman ya pas de on choisi ce qui peut plaire arranger. Les interdits sont sont les interdit! Et pourtant c simple a comprendre. Certain disent mais unr goutte d alcool c rien ok quantitativement parlant c rien mais religieusement c enorme. Et quand on a sa religion dans le coeur alors la vision est différente. Ok c un couple mixte mais il doit y avoir un point dominant qui va donner un sens et un equilibre a la vie de couple. On te demande pas d'effacer ta culture elle est la et tu laura toujours mais il va falloir faire des choix de vie.
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Oohhh merci.pour tes conseils tu viens de sauver mon couple !!
 
Carotroka a dit:
lol ne serais tu pas psy?
Tkt pas jsuis bien ds mon corps bien dans ma tete bien ds mon couple
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Non non...
En revanche pas difficile de deviner que tu te sens pas si bien dans ton corp ta tete et ton couple car si c t vraiment le cas tu naurai meme pas eu besoin de me le preciser alors que ca ne me regarde meme pas et de plus tu aurai pas ouvert un sujet pour qu on te rassure sur l'utilisation de lalcool dans la cuisine. Tu voulais qu on te donne raison pour avoor la conscience tranquille et personnellement jpense tavoir donnée une reponse pas rassurante mais honnete et correcte contrairement a toi qui t es permise de me repondre de maniere moqueuse ce que je trouve vraiment irrespectueux.

Sur ce bonsoir. ...
 
bouhh a dit:
Non non...
En revanche pas difficile de deviner que tu te sens pas si bien dans ton corp ta tete et ton couple car si c t vraiment le cas tu naurai meme pas eu besoin de me le preciser alors que ca ne me regarde meme pas et de plus tu aurai pas ouvert un sujet pour qu on te rassure sur l'utilisation de lalcool dans la cuisine. Tu voulais qu on te donne raison pour avoor la conscience tranquille et personnellement jpense tavoir donnée une reponse pas rassurante mais honnete et correcte contrairement a toi qui t es permise de me repondre de maniere moqueuse ce que je trouve vraiment irrespectueux.

Sur ce bonsoir. ...
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Tres long et trop peu interessant comme post ;)
J'ai pas besoin de psy mais si tu veux a tt prix me faire une therapie on y va !
 
Carotroka a dit:
droit ou pas droit d'utiliser du vin sec dans la cuisine (pour cuisson)
car les avis divergent
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bien sûr que tu as le droit mais pour un musulman c'est clair que c'est prohiber sauf s'il est oublie dans une cave à vin et enfermé à double tour, pour ne pas mourir de soif sa seule solution est de servir de vin, par contre s'il profite de l'occasion dans le but de se saouler c'est l'enfer qui l'attend.
 
louladesbois a dit:
pas d'alcool dans le vinaigre, c'est de l'acide acétique qui est indiqué dans le pourcentage.
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le pourcentage d'acide ne s'écrit pas en degré comme le pourcentage d'alcool dans les bouteilles de vin ou de bière. sur le vinaigre dont je parle c'est écrit "vinaigre d'alcool 6°". et c'est ce vinaigre que tout le monde achète au Maroc depuis des décennies. si tu es au Maroc tu dois avoir le même vinaigre que moi dans ta cuisine, va vérifier.
 
pogoss a dit:
le pourcentage d'acide ne s'écrit pas en degré comme le pourcentage d'alcool dans les bouteilles de vin ou de bière. sur le vinaigre dont je parle c'est écrit "vinaigre d'alcool 6°". et c'est ce vinaigre que tout le monde achète au Maroc depuis des décennies. si tu es au Maroc tu dois avoir le même vinaigre que moi dans ta cuisine, va vérifier.
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"Voilà, regroupées comme sur un menu bizarre et peu " diététique ", quelques spécialités qui suscitent de nombreuses questions chez le malade dépendant de l'alcool après un sevrage.
Attaquons cependant la question de manière scientifique : le vinaigre est de l'acide acétique. Le degré indiqué sur la bouteille - entre 4 et 6° - concerne donc le degré acétique et non alcoolique. Le vinaigre commercialisé contient seulement des traces d'alcool - à l'exception de certains vinaigres fabriqués à partir de vins de liqueur (Xérès) qui titrent jusqu'à 3%. Par contre, les vinaigres fabriqués à la maison peuvent contenir plus d'alcool car la transformation chimique de l'alcool en acide acétique est lente ; il peut en rester suffisamment dans le vinaigrier pour atteindre quelques degrés. Cependant au pire, une cuillerée de vinaigre ne contiendra que des traces d'alcool, dont l'effet ne sera pas perçu."
http://internet.anpaa.asso.fr/html-...les/f_milieu_recherche_coq-aux-vinaigres.html
 
MagicBus a dit:
"Voilà, regroupées comme sur un menu bizarre et peu " diététique ", quelques spécialités qui suscitent de nombreuses questions chez le malade dépendant de l'alcool après un sevrage.
Attaquons cependant la question de manière scientifique : le vinaigre est de l'acide acétique. Le degré indiqué sur la bouteille - entre 4 et 6° - concerne donc le degré acétique et non alcoolique. Le vinaigre commercialisé contient seulement des traces d'alcool - à l'exception de certains vinaigres fabriqués à partir de vins de liqueur (Xérès) qui titrent jusqu'à 3%. Par contre, les vinaigres fabriqués à la maison peuvent contenir plus d'alcool car la transformation chimique de l'alcool en acide acétique est lente ; il peut en rester suffisamment dans le vinaigrier pour atteindre quelques degrés. Cependant au pire, une cuillerée de vinaigre ne contiendra que des traces d'alcool, dont l'effet ne sera pas perçu."
http://internet.anpaa.asso.fr/html-...les/f_milieu_recherche_coq-aux-vinaigres.html
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ok et quand c'est écrit vinaigre d'alcool 6° combien y a d'alcool dedans ?
 
grissoune a dit:
Sirop pkoi? la toux? y a le miel... la gorge? tu as du citron et du gingembre...la chiasse? grenadine....ou zid ou zid...rien n'est créé tout est transformé :D
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Ana sara7a ra7a ch7al chorbte mene sirop, ou ch7el mene baba au rhum klite, o ch7al mene foret noire ou zid ou zid!
Khlass bientôt la galette des rois! tey diro fiha chwiya dyel le rhum fla frangipane ouled lahram, tey ji bnine:D
Manssma7sh li8om :D
 
nwidiya a dit:
Ana sara7a ra7a ch7al chorbte mene sirop, ou ch7el mene baba au rhum klite, o ch7al mene foret noire ou zid ou zid!
Khlass bientôt la galette des rois! tey diro fiha chwiya dyel le rhum fla frangipane ouled lahram, tey ji bnine:D
Manssma7sh li8om :D
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mdr...
Toutes les galettes n'en contiennent pas, mais bon, tu ne les trouve pas partout non plus. :)
 
Carotroka a dit:
droit ou pas droit d'utiliser du vin sec dans la cuisine (pour cuisson)
car les avis divergent
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Faut pas demander ici tu as les radicaux et le reste ...........moi je dis que si tu pratique, prière, ramadan, ect.....faut pas acheter et faire rentrer le vin chez toi et tu peux t'en passer mais si tu es juste croyante et que tu pratiques pas tu peux même boire toute la bouteille ..........
 
doyiah a dit:
Faut pas demander ici tu as les radicaux et le reste ...........moi je dis que si tu pratique, prière, ramadan, ect.....faut pas acheter et faire rentrer le vin chez toi et tu peux t'en passer mais si tu es juste croyante et que tu pratiques pas tu peux même boire toute la bouteille ..........
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C est juste logique
 
doyiah a dit:
ben oué moi perso si je fais la prière et que j'écoute le coran ça me gênerai d'avoir une bouteille de pinard dans mon placard juste pour faire des plats....et puis il y a tellement d'épices de condiments et d'aliments .........
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Exactement. Pour moi c juste logique. Jy porte meme pas d'intérêt mais la ou c bizarre c quand je lis les personne qui en sont arrivés a parlé des degrés d alcool de la cuisson....juste pour se donner raison ou plutôt alléger leur conscience...
 
bouhh a dit:
Exactement. Pour moi c juste logique. Jy porte meme pas d'intérêt mais la ou c bizarre c quand je lis les personne qui en sont arrivés a parlé des degrés d alcool de la cuisson....juste pour se donner raison ou plutôt alléger leur conscience...
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alléger leur conscience lol ......autant ce taper une bouteille de sky
 
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