Savez-vous ?

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Sora
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Savez-vous que vous pouvez fumer vos légumes, poissons, viandes, vous-même dans votre four ?
Il suffit de mettre des copeaux de bois, pas du contre-plaqué ni peint ou traité, sur une plaque en bas et les aliments au dessus, ça se fait à feu doux, le but n'est pas de cuire mais de fumer les aliments.
 
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