C'est pas pareil, toi tu es breton. J'avais un collègue breton, il faut avouer que vous êtes très attachés à votre région. C'est d'ailleur l'une des seules régions qui ai encore une âme en France. Et puis la cuisine réunionnaise, est-ce qu'on peut appeler ca "de la cuisine françaises", même si ca doit être très bon? Les plats sont à base de riz c'est ca?
Scène de racisme ordinaire
- Initiateur de la discussion Marcus Cubitus
- Date de début
C'est pas pareil, toi tu es breton. J'avais un collègue breton, il faut avouer que vous êtes très attachés à votre région. C'est d'ailleur l'une des seules régions qui ai encore une âme en France. Et puis la cuisine réunionnaise, est-ce qu'on peut appeler ca "de la cuisine françaises", même si ca doit être très bon? Les plats sont à base de riz c'est ca?
Les plats français se mangent en famille, c'est d'ailleurs un truc que les américains trouvent étrange d'ailleurs. Je me souviens que mon correspondant canadien trouvait ça étrange qu'on se mette tous à table en même temps pour manger.
Pour le reste, tu dis vraiment n'importe quoi sur la cuisine française.
ça je peux pas laisser dire, la cuisine maghrébine est certes savoureuse, mais bon du maroc à la tunisie ça reste grosso modo la même chose, tu prends l'alsace et la franche comté qui sont collées ça mange déjà pas la même chose. Ensuite les rebeus on a tous du diabète tellement qu'on bouffe gras et sucré tu prends un gateau t'as la vu qui se trouble, en plus si tu pouvais m'expliquer comment tu peux manger un boeuf bourguignon saignant alros que ça cuit au moins deux heures, tu le fais avec de la vache en pierre ou quoi? Et je peux le dire, étant cuisinier, que la bouffe française c'est top, c'est vraiment top et je dis ça "sans nationalisme aucun"
P.S. : moi si je prends cinq kilos en un an c'est que j'ai bien bouffé, sinon je perds cinq kilos
>>>>>'alsace et la franche comté qui sont collées ça mange déjà pas la même chose
Du gras, du salé, et du polyphosphaté arrangés différemment,
une pièce de viande cuite selon la volonté du client,
de la friture, et de la verdure, et du végétal multicolore disposé sur l'assiette,
de la pomme de terre, de la crème et du fromage, assemblés comme çi comme ça
de la sauces, de la sauce, de la sauce
c'est ça la cuisine française,
pas de quoi non plus fouetter le matou,
ce qui fait sa richesse c'est la diversité des produits,
quand je voit des chefs avec leur toque se prendre pour des lieutenants de l'armée dans
une cuisine ça me fait trop rire,
oui, ben... c'est français, la France est un ensemble de régions qui ont chacune leur propre histoire, c'est pareil pour les dom tom, la distance n'y change rien.
alors déjà c'est pas parceque tout le monde a son assiette et pas un gros plat ou tout le monde vient picorer que c'est individualiste (en plus les fondues c'est collectif), manger français, un cassoulet par exemple c'est comme un couscous, tu peux en manger un peu sans avoir les dents du fond qui baignent. C'est une cuisine de terroir, c'est merveilleux, perso je suis un amoureux de la cuisine et franchement la cuisine française elle est fantastique, elle est au patrimoine mondial de l'unesco tout de même... ensuite entrée plat dessert, ben c'est dans l'intitulé, entrée : on entre a table, plat : ben faut manger et dessert : après on dessert (l'inverse de "on sert"... après c'est fini). C'est pas grave si la cuisine française est meilleure que la cuisine maghrébine en meme temps
Dans ma famille on mange dans le même plat( mais pas avec les mains quand même
).Ils mangent comment les américains? Ils mangent pas ensemble et au même moment, avec leurs petites prières avec leurs repas lol
ouais non ça c'est la cuisine de resto, on parle de terroir là, la bouffe que maman elle fait, honnêtement les petits français mange plus variés que les petits maghrébins sans mentir, parceque on peut partir dans la caricature dans l'autre sens aussi, la bouffe rebeu, de la semoule, du beurre, de l'huile des légumes coupés gros de la viande archi-cuite ou bouillie et hop tout le monde les mains dans le plat... le tout dans des cuisines avec des mouches, bon voila la caricature est faite
Oh, je n'avais jamais réfléchit à létymologie de dessert. J'aurai appris quelque chose ce soir, merci.
ptet a la campagne, mais aujourd'hui la plupart ne font pas de repas, ils grignotent toute la journée, chacun se sert dans le frigo...Dans ma famille on mange dans le même plat( mais pas avec les mains quand même
Ils mangent comment les américains? Ils mangent pas ensemble et au même moment, avec leurs petites prières avec leurs repas lol
Mais bon, c'est comme ça, chacun sa façon de faire, c'est pas parce que c'est pas comme tes parents t'ont appris que c'est moins bien.
Ma femme fais ma lessive enfin elle trie le blanc et la couleur dans deux panier différent et met ensuite dans la machine a laver les vêtements et enfin appyue sur un bouton
pareille pour la vaisselle , je dispose d'un lave vaisselle par contre je suis macho
je ne fais ni a manger , ni le ménage enfin passer la serpillère
tu en penses quoi ? mdr
A mon avis c'est plus l'aspect "protocolaire" qui doit te plaire dans la cuisine française, au niveau du goût tu peux pas dire que la cuisine française est meilleure que la notre. Les français qui vont au maroc ou en Tunisie ils n'en revienne pas et sont intarrissable d'éloges quant à notre cuisine. Moi j'aime surtout les desserts français, j'ai eu beau chercher, dans aucun pays je n'ai trouver des meilleurs desserts qu'en France. Sinon au niveau des entrées je te conseil la cuisine libanaise, c'est très varié
>>> honnêtement les petits français mange plus variés que les petits maghrébins sans mentir
tu parles!
chez moi jamais une boîte de conserve n'a été utilisée pour nous nourrir, sauf les boîtes de
sardines et de thon!
jamais, jamais, jamais!
que de la nourriture saine, repas aux heures, fruits et légumes frais, oléagineux
peu de friture,
pas de gras,
que du fait maison, même le boulanger ne nous voyait pas car on faisait notre pain et nos
pâtisseries,
Dans ma famille on mange dans le même plat( mais pas avec les mains quand même
Ils mangent comment les américains? Ils mangent pas ensemble et au même moment, avec leurs petites prières avec leurs repas lol
Dans la mienne ils nous arrivent de manger dans le même plat avec les mains
d'ailleurs j'aime bien manger de cette façon
je vois pas ou est le probleme a manger avec les mains
Tiens toi qui est cuisto tu vas nous dire: est-ce que c'est vrai que les cuisiniers sont très prisés par les femmes? Tu cuisines ausi à la maison et pour tes amis je suppose?
Oui là c'est tres caricatural...
La cuisine maghrebines et bien plus variés que tu ne le penses...
Les plat a base de poisson frais de legumes du jardin et de viandes bien variés...
Il y a meme des plats Français ou Italiens que nos meres cuisines encore mieu qu'un chef de renom...
Tu es d'ou au Maroc? Il faut quand même avouer que la cuisine Maghrébine ca prend du temps, ma mère pour faire le repas de midi elle commence vers 9heures et elle termine seulement vers 11h30.
En fait il y'a une technique pour manger avec les doigts, il faut plier les doigts les uns après les autres sur la nourriture et moi j'y arrive pas, j'en fouttrais partout si j'essayais
C'est bien plus commode de manger avec une cuillère
D'ailleurs je comprends pas pourquoi les asiatiques s'emmerdent à manger le riz avec des baguettes alors que c'est bien plus simple de prendre une cuillère...
Oui là c'est tres caricatural...
La cuisine maghrebines et bien plus variés que tu ne le penses...
Les plat a base de poisson frais de legumes du jardin et de viandes bien variés...
Il y a meme des plats Français ou Italiens que nos meres cuisines encore mieu qu'un chef de renom...
Non mais c'est comme ça partout en fait
Ben les femmes sont gourmandes en fait, donc ça peut aider... mais j'ai jamais trop joué de ça pour avoir des faveurs :langue:
Ok mais tous les français n'ingurgitent pas un demi litre d'huile par repas non plus
je suis originaire du sud sud,
il ne faut pas oublier que nous sommes ce que nous mangeons,
nourriture saine= corps sain
nourriture pas saine= corps qui bricole
J'ai jamais dit que c'était pas bon au bled, j'adore toutes les cuisines du monde, sauf la nordique parceque le requin fermenté...
mais c'est comme quand dans mon resto des saoudiens, des marocains ou des même des libanais qui ont une cuisine vraiment délicieuse, viennent ils sont aussi aux angesOui je vois tu as raison...d'autant que si tu cédais à leurs caprices tu te retrouverais au four toute la journée
Par contre moi ca me dérangerais pas de cuisiner pour mes amis.
J'adore la patisserie et j'en fait quand je peux, mais il faut que je passe au niveau supérieur je sais pas préparer la pate moi-même, ni pour faire des éclairs ni pour faire de simples tartes par exemple.
Je ne me vois pas manger un plat de felfla ou un tajine aux olives autrement qu'avec du pain et les doigts...
En fait il y'a une technique pour manger avec les doigts, il faut plier les doigts les uns après les autres sur la nourriture et moi j'y arrive pas, j'en fouttrais partout si j'essayais
C'est bien plus commode de manger avec une cuillère
D'ailleurs je comprends pas pourquoi les asiatiques s'emmerdent à manger le riz avec des baguettes alors que c'est bien plus simple de prendre une cuillère...
Depuis petit je mange avec les doigts , j'ai grandis au bled jusquà mes 6 ans
donc pas de problème de technique mdr
Si racisme anti blanc il y a, cela ne peut être qu'un racisme "de réaction", les minorités n'ont pas de pouvoir de nuisance, ils sont juste échaudés par le racisme bien réel éxercé par la majorité, le racisme au départ ne peut être exercé que par la majorité, aujourd'hui ce qu'on ne dit pas c'est que le premier communautarisme de France c'est le "communautarisme blanc", il est surtout là le problème que les médias ne semblent pas pigés.
Je ne me vois pas manger un plat de felfla ou un tajine aux olives autrement qu'avec du pain et les doigts...
deja un repas sans pain c'est pas un repas mdr
Oui mais dis moi la ville, tu es d'ou exactement? J'ai un ami Chleuh qui habite près de Tindouf il habite vraiment dans l'est du maroc, lui il se considère comme étant du Sud, et il m'a dit que eux aussi ils mangent très frugalement, la nourriture chez lui c'est uniquement pour subsister.
La seule gourmandise qu'il s'ets permise dans sa vie c'est quand il étudiait à Casablanca, il m'a dit que la bas les citadins mangaient un plat très bon qui s'appel "bstila", je sais pas si tu connais? D'autres appellent ca "pastilla"
Arrête de faire dans le HS SunsetBlvd, on parle de cuisine sur ce topic !
C'est vrai que le sfrançais hallucinent quand ils nous voient manger.
Pourtant ils devraient pas car l'huile d'olive c'est de la "bonne graisse".
On a l'impression que pour toi la cuisine française c'est celle qui est servie dans les grands restaurants. Ya un monde entre la cuisine telle qu'elle est faite dans les régions et ce qu'ils font dans les restos parisiens.
c'est pas un plat mdr
La cuisine à l'huile d'olive il y'en a énormément dans le sud de la France, comme tout le contour méditerranéen d'ailleurs.
Dans le nord c'est plutôt au beurre (erk).
Non pas du tout, je sais distinguer la cuisine gastronomique de la cuisine traditionnelle. Et je préfère la cuisine gastronomique, c'est beaucoup moins riche.
Tu as déjà manger une souris d'agneau? C'est pas aussi consistant qu'un boeuf bourguinon mais qu'est ce que c'est bon...
Attention la cuisine du nord est très bonne, du moins du côté de Boulogne, Calais et tout le long de la côte. Ils ont des bonnes spécialités de poissons et de moules mais le problème reste le même: la sauce et les frites!