Parce que la Toute-Puissance, ce n'est pas pouvoir tout faire: ton affirmation est insensée dès lors qu'un acte n'est possible que si celui-ci est logique.
Le libre-arbitre est la possibilité d'accomplir tant le bien que le mal. Si cette liberté existe, chacun en usera comme bon lui semble. Si maintenant Dieu décide de faire en sorte que nous ne l'utilisions que pour faire le bien, alors il réduit tout simplement notre liberté.
C'est comme si tu disais à un groupe de personnes de choisir une couleur entre jaune et rouge (et donc d'utiliser leur liberté de choix), mais, puisque tu peux tout, tu ferais en sorte qu'eux tous ne choisissent que la couleur jaune: dans ce cas tu as décidé pour eux, et exit donc le libre-arbitre.
Ta question concernant la conciliation du libre-arbitre et du bonheur n'a donc aucun sens puisque c'est ton affirmation même qui est illogique.
Je trouve que ta réflexion intéressante mais ponctuée de quelques raccourcis.
D'abord, je ne considère pas le libre-arbitre comme la valeur humaine absolue. Je n'en parle que parce que toi et d'autres l'avaient invoquée comme la raison de l'inaction de Dieu envers le Mal, et ce qui permet in fine de distinguer les bons des mauvais.
Et en la posant comme une "contrainte", vous expliquez que Dieu doit donc "composer avec". Dès lors qu'ils nous laisse la liberté de nos choix, nous sommes donc responsables de nos actes.
Nul besoin d'ergoter là-dessus : si le libre-arbitre est une donnée de base, la responsabilité personnelle de nos actes en découle inéluctablement.
MAIS, ce que je m'evertue à comprendre et que vous ne voulez décidément pas m'expliquer, c'est pourquoi le libre-arbitre impose-t-il un choix entre le Bien et le Mal ? Nous pourrions parfaitement avoir le choix entre plusieurs options bonnes et heureuses pour nous ?! Vivre le paradis sur Terre car, que je sache, nous serons bien totalement libres au paradis, sans aucune présence du Mal...
Si Dieu était bon, il nous accorderait les conditions du paradis ici-bas et éviterait toute cette peine et toutes ses souffrances !
Une dernière remarque : le libre-arbitre est souvent invoqué lorsqu'il permet de sauvegarder les qualités et attributs divins, mais Dieu aurait également défini et statuer sur l'issue accordée à chacune des âmes humaines : où se trouve donc la liberté personnelle, au final ???